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的碗內攪拌成稀糊。 所謂雞茸,并非雞rou拍成茸狀烹調而成,而是豬的某個部位的rou。 雞茸制作起來不算簡單,并且雞茸的制作方法系統并未提供,想要學習制作的話只能自己購買,于是做這道菜中所用的雞茸是白橙在商城內購買的。 接下來在鍋內注入熟豬油,鍋內的油燒至五成熱時下入漿蝦片,滑熟后撈出,把蝦片放在控干凈油后倒入雞茸稀糊中拌勻。油鍋繼續坐火上,燒至五成熱時下入裹糊蝦片,滑熟后倒入漏勺中,控凈油。 最后只剩下把蝦片用調料和清湯翻炒一下,在鍋內加入濕淀粉勾芡,簡單翻炒即可出鍋。 這一次白橙練習的時候陸安黎也跟在旁邊,安靜的看著白橙做菜。 以前白橙自己一個人練習新菜的時候,只吃最后一遍做出來的菜,現在看到陸安黎拿起她第一遍練習時菜仔細品嘗,不禁好奇地問:“菜的味道怎么樣?” 白橙已經做過了這么多菜,就算是接觸新菜,做的味道也可以,陸安黎說不準那里做的不好,但是和以往她練習完的菜相比,味道差的不是一點半點。 “還行,味道還不錯?!?/br> 白橙也沒指望陸安黎給出什么有用的建議,“你別吃了,等我全部練習完吃最后一遍的芙蓉大蝦吧?!?/br> 陸安黎搖搖頭,“雖然我形容不出來,可是我比較好奇每一次的味道差距有多少?!?/br> 白橙一邊手上的動作不停一邊說:“那行你就吃吧,希望你能得出什么有用的結論?!?/br> 陸安黎吃蝦的動作慢了一下,他覺得他可能全部吃完也給不出什么建議來。 白橙做的非???,沒用多久就做到了第十遍,待陸安黎吃完之后,她問:“好吃嗎?” 陸安黎眼睛亮亮的說:“真好吃?!?/br> “那你有什么結論嗎?” “……就是一遍比一遍好吃?!?/br> 白橙:“……”她就知道肯定是這個答案。 接下來白橙要開始做其他的菜了,她知道陸安黎一個人待著無聊,就從農場里取出新鮮的水果遞給陸安黎,“你去把水果洗干凈,然后切成我平時切的那種小塊?!闭尹c事做總比待著強。 陸安黎慎重的接過水果,然后重重的點頭,表示絕對不會辜負白橙的期望。 白橙沒有什么不放心的,畢竟水果是現成的,就算水果塊切的丑一點也一樣可以吃,于是她專心投入到做菜當中。 餐廳的廚房比較大,但是白橙做的菜樣式多,陸安黎把每一個水果都仔細洗干凈之后看著白橙東跑一下西跑一下,怕妨礙到白橙最菜,他只能拿著案板和水果刀走到廚房的一個小角落里。 陸安黎首先拿出一只大芒果放在案板上,芒果切丁的方法他知道,首先用水果刀把芒果皮全部切下去,這個過程他做的很慢,動作非常不熟練,把很多芒果果rou都跟著果皮一起切了下去。然后他用水果刀沿著芒果果核的地方切出兩片果rou。 看著這兩片沒有果核也沒有果皮的芒果果rou,陸安黎覺得他的額頭都有些流汗,不是廚房的溫度高,廚房的空調溫度設置的比餐廳里還要低,都是因為他忙的。 他只是切了一個芒果皮都熱成這樣,那一直不停做菜的白橙得熱成什么樣呀。 事實證明白橙的臉色確實有些發紅,鬢角處能看到汗水,陸安黎只不是用水果刀而已,白橙卻面對著溫度很高的鍋,不可能不熱。 “要不然我把空調調低一點?”陸安黎心疼白橙。 “沒事,這個溫度正好?!?/br> “哦?!标懓怖枰姲壮炔恍枰{低溫度,只能再次回到自己切水果的角落里,小心翼翼的切著案板上的芒果。 手放在芒果果rou上,下刀的時候嚴格控制著每一刀的距離,最后切出來的芒果塊大小幾乎一致,他自己非常滿意,當然且這么一點芒果塊所用的時間就不用說了。 陸安黎的信心受到鼓舞,開始繼續切水果塊。 等白橙把全部的菜都做好之后她發現陸安黎還在那里切塊,只不過已經切到了最后一個水果,不不禁扶額,不知道她是以怎么樣的心情說:“接近兩個小時的時間你就切了這點水果沒做別的?” 陸安黎點頭,有些得意的讓白橙看他切的水果塊,“怎么樣,切的還不錯吧?!?/br> 白橙木然的點點頭。 陸安黎笑了出來,“我現在手生,明天我還繼續幫你切水果塊,就像你做新菜一樣,練習多了自然就更好?!?/br> 白橙想要拒絕,她覺得陸安黎付出與收獲的根本不成正比,可是看著他臉上燦爛的笑容,她把這些咽了回去,“你加油吧?!?/br> 陸安黎點點頭,眼眸中好像有星光,“我會努力的,希望以后能在廚房里幫到你,我看你一個人忙東忙西,我卻什么都幫不上……” 聽到這里白橙有些感動,雖然陸安黎的行為在她眼中無異于浪費時間,可是陸安黎的心意讓她感動。 “那以后沒事我教你切菜,以后你負責幫我切菜?!?/br> “好的,你放心,我絕對會把菜切的漂漂亮亮?!?/br> “笨蛋,菜怎么可能切的漂漂亮亮?!?/br> “我切的菜肯定是漂亮的?!?/br> 男人一旦幼稚起來的時候簡直比小孩子還要幼稚,白橙說不過陸安黎,也不認告訴他事實,只能敷衍的說:“嗯,我相信你以后切出來的菜比我切的還要漂亮?!?/br> 陸安黎點點頭,他會努力的,不就是一個切菜嘛!只要他肯努力用心肯定能切好! 第120章 陸安黎看著白橙明亮的眼神, 突然喉結滾動臉湊了過去想要親一口, 這時何書凱和蕭嘉寧已經到了門口, 何書凱習慣性的喊道:“橙子姐,我和嘉寧來了, 今天下午的新菜做好了嗎?” 白橙還是不好意思在別人面前和陸安黎親熱, 于是輕輕推了推陸安黎,“大凱和嘉寧來了,我們出去吧?!?/br> 陸安黎郁悶的舔了舔嘴唇, 然后抬起手在自己的手背上親了一口,就當做親到白橙一樣。 白橙把陸安黎的動作看的一清二楚, 臉上的笑容越來越深。 “橙子姐,今天下午的新菜是什么?你中午的時候搞得神神秘秘的, 我特別好奇?!焙螘鴦P看到白橙出來之后馬上問道。 陸安黎認為何書凱要是晚來一分鐘, 他都能親到白橙,現在看到何書凱這張臉,他就想到自己那個無疾而終的吻,忍不住挖坑道:“要不然你猜猜,你要是猜對了我一會兒把我的那份分給你, 同理你要是猜錯了的話你的那份給我?!?/br> 何書凱鄙夷道:“你當我傻?連一點提示都沒有就讓我瞎猜?” 陸安黎提示道:“海鮮類的菜?!?/br> “海鮮?”終于又有海鮮可以吃了, 想到無數種