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。第225章刺激的感覺當時主播做的時候,趙一橋沒趕上現場的,曾經一度十分好奇這道菜味道如何。因為它的外表看起來真的不太美味,甚至有點黑暗料理的感覺,但偏偏它是錦鯉大大做出來的,錦鯉的粉絲都知道,不管看起來多么黑暗的一道菜,經過大大的手都會變得十分美味。趙一橋一直都希望“我是一條錦鯉”能夠重新制作這道叫做“水煮rou片”的菜肴,卻沒想到沒等到大大的直播,卻在現實中看到有人做這道菜,怎么能不驚訝。“這道菜是你做的?”趙一橋看著俞瑾栗問道。俞瑾栗點點頭,說道:“這道菜比較辣,大家吃的時候小心一點?!?/br>五位評委聞言頓時都看向俞瑾栗。他們還是第一次聽到廚師這樣提醒食客的呢,要知道,大家都恨不得將自己做的東西夸上天,讓食客多吃一點,結果竟然還有人提醒食客吃的時候小心一點。一時間,大家對這道菜的印象反而好了一些,也更好奇了。到底是怎樣的一道菜,竟然能夠讓制作者說出這樣的提醒來。趙一橋本來就對水煮rou片非常的好奇,雖然這不是錦鯉大大做的,但有人能夠還原到這種程度,想必重復看直播的遍數不比自己少,研究的時間也不短吧。他還是很開心能夠在這里碰到一個同樣是錦鯉大大粉絲的廚師,僅僅這一點就讓趙一橋覺得俞瑾栗親切了許多。當然,此刻的趙一橋怎么都想不到站在他面前的哪里是什么錦鯉的粉絲,根本就是“我是一條錦鯉”本尊。四位評委雖然對俞瑾栗制作的水煮rou片有了一點點興趣,但是看著上面飄紅的油花,怎么看怎么覺得詭異,都不想做第一個下筷子的人。趙一橋見狀,就不客氣的第一個下筷,他夾了一塊rou片放入嘴中,其他評委頓時看向他,暗中觀察他的表情,一旦對方露出什么不適來,他們就堅決不會動這個菜品。水煮rou片入口的那一瞬間,趙一橋被那辛辣的味道給嗆了一下,表情微微有些扭曲,但是越嚼越覺得香,如果此刻能夠再有一碗飯就更好了。其他評委一直都緊緊盯著趙一橋的反應,看到他的表情扭曲是,頓時就更不敢碰那道水煮rou片了。不過后來再看,趙一橋似乎還有點享受,這又讓他們有點不確定了。“小趙,味道如何?”其他評委問道。“剛入口,味道辛辣,但適應了之后,卻有種難以言喻的香在其中,rou質軟嫩,十分易嚼,如果配上一碗大米飯,應該會更美味?!壁w一橋仔細的回味了一下水煮rou片的味道,點評道。趙一橋沒忍住,再次夾了一塊rou片塞進嘴里,果然那種香味越來越明顯了,反而是辣味不再像第一次那般刺激,讓人吃了一片還想再吃一片。其他評委本來還處在觀望的狀態,但看到趙一橋都吃的津津有味,頓時也沒忍住一人夾了一筷子。只是rou片剛入口,那辛辣的感覺瞬間刺激的大家表情都跟著扭曲了,難怪制作者會提醒大家小心食用,這刺激真不是一般的。不過漸漸的適應了辣味之后,那股麻辣便越發明顯,而且rou質是真的十分軟嫩,他們還從未吃過如此軟嫩的rou,一時間讓他們都懷疑這真的是龍脊rou做成的嗎?“龍脊rou的rou質在所有rou中算是偏硬的,你是如何做的這么軟嫩的?”一位評委忍不住問道,問完之后又有點懊悔。對于廚師來說,最忌諱別人問你是如何做菜的,畢竟每一道菜的方法都是獨家的,都是需要隱藏的,都是不愿意讓別人學到的。不過,俞瑾栗卻沒有這樣的忌諱,直接說道:“在入鍋前,先用蛋清和淀粉淹一會,這樣做出來的rou會比較嫩?!?/br>幾位評委對俞瑾栗的印象更好了,但也沒有再過多的詢問有關做法的問題,而是再三的品嘗了一下水煮rou片里的rou片和菜,越吃越覺得滿意,甚至都想要餐廳給他們藝人來一碗大米飯。其他幾個年輕廚師見俞瑾栗的水煮rou片竟然如此受歡迎,頓時有種“你們在逗我”的不真實感。剛剛在外面,那股嗆人的味道似乎還沒有完全消失,他們當時真的以為自己要被嗆死了,就這樣做出來的菜,竟然還能得到大廚們的認可,這世界真的玄幻了嗎?五位大廚雖然還想要再多吃點水煮rou片,但也不好明顯的晾著其他人,便也將剩下的四道菜都分別嘗了嘗。說真的,吃過俞瑾栗制作的水煮rou片之后,再嘗其他廚師做的菜,就顯得寡味了許多。盡管這些年輕廚師們的廚藝水平也很不錯,讓人挑不出太多錯處,但味道就是沒有俞瑾栗做的那般驚艷。這一天,他們先是吃到了趙一橋制作的糖醋龍脊rou,現在又吃到了辣味的水煮rou片,豐富的口味在他們面前打開了一扇嶄新的大門,他們這才意識到,原來才還可以有如此多種的做法,他們以前的認知實在太過局限了。以前的他們就跟現在的這四位年輕廚師一樣,做菜中規中矩,盡管有創新,但創新的也不過是各種菜的不同組合,但在口味上還是偏清淡單一的。原來,菜肴還可以是酸甜的,是辣的。可以說,四位大廚這次比試雖然沒有獲得勝利,但他們今天依舊是贏家,因為他們為做菜找到了無限可能性,以后在廚藝這條道路上定然還會走得更遠。圍觀的觀眾們一直沒有離開,都在等待著最后結果的揭曉,尤其是俞瑾栗的那道菜,讓他們都十分好奇是不是墊底的那個。明明是制卡師還偏偏要來參加廚藝比試,這不是牛頭不對馬嘴嗎?然而,當結果公布出來的時候,大部分人都以為自己出現了幻聽。“剛剛主持人說誰贏了?”一個男生拉著旁邊另一個男生的衣袖,呆呆的問道。“好像是俞瑾栗?!绷硪粋€男生的反應顯然也沒好到哪里去。“這怎么可能?就他做的那個黑暗料理,怎么可能會贏?”這個男生簡直說出了他們大部分人的想法。就那種嗆死人的味道,竟然也能贏得最后的勝利?還是說他們聯邦這一代年輕的廚師們其實都是虛有其表?不管怎樣,他們都不敢相信竟然會是俞瑾栗贏得了最后的勝利。“該不會是評委們看在江少將的面子上,才讓俞瑾栗贏的吧?”有人猜測道,還得到了很多人的贊同。在他們看來,俞瑾栗肯定是不可能通過正常途徑獲得勝利的,肯定是評委看在江家的面子上才勉強讓他贏的,但這也太勉強了吧?而且對其他廚師也很不公平!“你們嘗過俞瑾栗做的菜了么,就這么認定他是通過男神的