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親關系的弱質女流都不放過,可見他的人品。何況,林玉濱還是她外孫女呢,趙勝不看林家的面兒,竟也不顧忌尚家嗎? 等尚二太太取了尚老夫人要的茶葉過來,倆人已經結束了這個話題,又言笑晏晏的說起最近時興的首飾和衣服了。 謝夫人自兒子死后就不再關注這些了,但她眼光在這兒,老太太一說她就能接上,倒也不冷場。 尚老夫人看到二兒媳過來就問,“林姑姑和玉濱她們呢?可別怠慢了貴客?!?/br> 一兩個月總要來一趟的客人算什么貴客? 尚二太太笑道:“在花園子里呢,丹蘭幾個姐妹陪著,我想著她們年輕姑娘肯定不耐我們在跟前約束,所以就讓她們自己去玩了?!?/br> “雖然如此,但也得去看看,好盡地主之誼??刹灰÷肆止霉??!?/br> “是,兒媳一會兒就去看看,”尚二太太見她沒其他吩咐了,便看向謝夫人笑道:“夫人難得來一次蘇州,可要好好玩兒。不若我做東,請幾位夫人一起陪您出去走走?” 謝夫人淡笑道:“二太太的好意我心領來了,我此來蘇州是為修養身體,倒懶得動彈?!?/br> 尚二太太便關切的問,“可是身上有何不適?我們家倒認得一個太醫,或許可以幫您請請?!?/br> 尚老夫人忍不住咳了一聲,不悅的瞪了她一眼。 謝夫人臉上的笑容更淡,“不過是些小毛病,尋常大夫調理調理便好,用不著請太醫?!?/br> 尚二太太臉色一僵,低頭避過婆婆的目光。 用過下午茶,林清婉等人便告辭,尚二太太頗有些不舍的請謝夫人有空常來做客。 話語不知比邀請林清婉的客氣真摯多少分。 林清婉詫異的挑眉,上了馬車便問道:“我怎么聽著她似乎是有事要求母親?” 謝夫人淡笑道:“無事獻殷勤,非jian即盜,雖不知我身上有何可求的?!?/br> 謝夫人掃了眼外面的街道,挑眉問,“這不是出城的路,怎么,要去逛逛?” “我想去饕餮樓看看?!?/br> “饕餮樓?”謝夫人蹙眉,“誰家這樣大的口氣,敢取這樣一個名字?” “自然不是無權無勢之人,”說著話,馬車漸漸靠邊停下,林清婉撩開簾子看向斜對面,饕餮樓里人來人往,很是熱鬧,她對車夫道:“去,將他們家招牌的幾樣菜都點了,我們晚上也嘗嘗這饕餮樓的手藝?!?/br> 謝夫人也向外看,正覺得對面的酒樓眼熟,林玉濱已經驚訝道:“那不是我們家的嗎,一直沒有改名的,怎么現在換名字了?” “換了一個東家,自然也要換名字的?!?/br> 在蘇州已經形成一個品牌,所以當時林清婉是連著名字一起賣的。 錢商賈買下后也的確沒有改名,加上酒樓的大廚都是原先的,所以客人并未流失。 趙家能從對方手上買下,不是做了冤大頭給了大價錢,那就是以權壓人。 林玉濱還一頭霧水,謝夫人已經猜到:“是趙家的手筆?” 林清婉頷首。 林玉濱很不開心,板著小臉坐在一旁不說話。 待回到家看到一桌子的饕餮樓的菜更不開心了,林清婉卻拿起筷子夾了被放在中間的燉豆腐給謝夫人。 謝夫人嘗了嘗,頷首道:“不錯,滑膩可口,還有股豆香味,這叫什么?” “叫豆腐?!?/br> 謝夫人恍然,“曾聽人說過,淮南王劉安曾偶得一美食,可惜典籍中少有記載,淮南一帶倒有幾個手藝人會做,但這些年戰亂,也不知流落到了哪里。趙勝能找到他們,倒也是本事?!?/br> 林清婉放下筷子,笑道:“是有本事?!?/br> 謝夫人見她眼角眉梢都帶著笑意,便不由問道,“這么得意,莫非你也知道這豆腐的做法?” 林玉濱立即看過來。 林清婉矜持的點頭道:“不巧,我還真會?!?/br> 謝夫人不信,一臉懷疑的道:“就憑你那廚藝?” “自然不是?!绷智逋衿鹕砣ゲ貢w,從里頭抽了一卷書交給白梅和白楓,倆人捧著回到花廳。 林清婉指著書道:“這是淮南子?!?/br> 謝夫人翻了翻,翻白梅手里的那卷還沒什么,待看到白楓手里的那卷則有些驚詫,“這是那外卷?” 林清婉頷首,“不錯,我們林家正好收藏有整卷,偶爾看到,甚為驚奇?!?/br> 淮南子是劉安和他的門人做的,分為內卷和外卷,到她所在的那個時代已經只剩下內卷。 內卷二十一篇,以道家思想為主,糅合了儒法陰陽各家的學說,作為歷史研究生,林清婉自然也是拜讀過的。 而外卷三十三篇則是雜說,因為時人和后人都不看重,故何時遺失的已經不可靠。 當初整理藏書閣時看到這卷完整的“淮南子”,林清婉還高興的拿出來當練字般的抄了兩卷,分開放置。 只希望后世不再遺失外卷。 外卷里便記載有豆腐的做法。 當然,就算不記載她也會做,畢竟在農村生活過,每逢節日大家都愛做豆腐。 祖父為了不讓她眼巴巴的看著別的孩子,所以也常跟風一起做,雖然最后做出來的豆腐有些一言難盡,但也讓她跟著村里的嬸嬸們學會了怎么做又嫩又滑又香的豆腐。 可有了這本書便少了許多麻煩。 林清婉將記載了豆腐做法及來源的那頁紙抄出來交給白梅道:“讓廚娘泡上十斤豆子,明兒我們學著做豆腐?!?/br> “難道你要跟趙家鑼對鑼,鼓對鼓的打擂臺?”謝夫人眉頭微皺,硬碰硬可不是什么好方法。 林清婉就笑道:“當然不是,我又不開飯館,怎么跟他們鑼對鑼?”林清婉調皮的眨眼道:“只不過是偶然發現了一道美食,所以想著做出來嘗嘗罷了?!?/br> 謝夫人和林玉濱忍不住對視一眼,她們可不相信她會那么簡單,不然她為什么那么高興? 高興到臉上的笑容就沒有斷過。 但林清婉要做什么卻也沒告訴她們,倆人見她不想說便也不再追問,只等著看便行。 林清婉當天晚上叫人泡了豆子,第二天就叫人把豆子磨出來,還特意要求他們到村里石磨那里去磨。 地里的水稻剛收割完,林清婉給短工們放了五天長假,現在谷場那里晾曬谷子的只有莊戶、長工和佃戶們。 見別院的人提了個桶來磨東西,機靈的立即跑過去幫忙,不一會兒就在石磨那兒里三層外三層的圍了圈兒。 方大同也來湊熱鬧,反正現在地里放假不用干活,只要看著谷場的稻谷不讓鳥兒吃,也不給雨淋著就行。 有主動給廚娘推石磨的,也有人在一旁搗亂,不住的問一些稀奇古怪的問題,比如,“東家是不是每天都用盆盛著牛羊rou吃?” 再比如,“