著腦袋看，想學別人家的東西，那絕對要被罵得狗血淋頭，日子過得很慘。而會做人的幫廚則能漸漸學到廚師絕不在廚房開口明說的小技巧和真本事，廚師要是使喚得順手了，跳槽時、升職時，也會把他一并帶上。

同樣，新來的總監不可能一個人過來當光桿司令，肯定會帶幾個大小廚師，甚至廚師長。

沈俊彬是跟新總監一起來的？看他打扮，顯然不是幫廚的小弟。

他是廚師？

沈俊彬變樣了。身上的西裝剪裁合體，略有些貼身，勾勒出他的身形，比從前多了一絲成熟的味道。他曾說有空了要照著美國隊長練練，看來他這幾年挺閑的。

男人有了肌rou就顯得挺拔，穿衣服更好看。他和從前那個像懶貓一樣趴在床上的小屁孩判若兩人，更難得的是他的臉沒被廚房里的煙熏火燎摧殘出褶兒。

就是這人的表情不大友善。

沈俊彬死盯著盛驍，眼珠子好像不會動，一丁點兒哪怕只是客氣的笑容都沒有。

盛驍只好一個人笑出來了雙人份，走到吧臺前，拿出惑人的嗓音，低聲而恰到好處地打招呼：“您好。聽說總公司從系統里調過來了一位西廚總監，您是和新總監一起過來的？”

沈俊彬的眼神是一把全自動削皮刀，能科學流暢貼著物體表面刮皮的那種。眼皮一落一抬，就將盛驍均勻地削下來了一層。

“如果我沒理解錯的話，”吧臺上半米高的冰桶盛滿了新取出的冰塊，把他的聲音也過了一遍冰，“您說的西廚總監，可能就是我?！?/br>
盛驍：“……”

迎著沈俊彬的目光，他不由自主地將平板電腦放在身前。

他覺得自己可能隨時需要格擋。

“這樣啊，”盛驍狀似恍然大悟，嘴角笑開了花，“這么巧？那真是太好了！”

他滿腦子都在想：當年沒來得及用Iphone4S結的賬，這下恐怕用Iphone14S也不夠兩清的了。

看對方完全沒有握手的意思，盛驍識趣地僅點頭致意：“歡迎，歡迎之至?！?/br>
原以為對方至少會回一聲言不由衷的“謝謝”，豈料沈俊彬磨了磨牙，“咔嗒”一聲掛斷了手里的電話。

酒店行業發展至今，作為傳統的即時通訊工具，座機電話仍有著不可取代的重要作用。為了和西餐廳的裝潢相呼應，為了能集轉接、來電可視、錯過提醒等功能于一體，采購西餐廳吧臺電話時的備選款式一個比一個高端，材質一個比一個趁手。

以至于沈俊彬扣下聽筒時的聲音厚重，宛如儈子手狠狠落下狗頭鍘。

盛驍：“……”

不知怎么的。

可能是沈俊彬這件衣服的關系，讓他想起了凝固的紅棕色的血跡，進一步引他聯想起了“血債血償”，又聯想起了“君子報仇”，還想起了“狹路相逢”。

不至于……吧。

所謂統一標準，就是北京店、天津店里員工的工作狀態是什么樣，下面代管店也是什么樣，只有如此，調派的管理人員才能迅速接手工作，這是管理人員流動的不二法則。

盛驍下巴朝座機點了點，半正式地笑說：“您這還沒入職呢，他們怎么不排開人手呢？勞您大駕，親自接電話。今天的主管是……”

“盛驍?！鄙蚩”蜷_口喊住了他。

盛驍正要解鎖平板電腦調出排班表，聞言抬頭：“嗯？”

歷城。

當沈俊彬接到調派通知時，要去的酒店具體叫什么名字、有多少間客房多少個餐廳、現任的業主代表來自于哪個企業、內部還有什么需要格外注意的關系、業主看過他的資料后對他有什么期望和要求……他全都沒聽進去。

他只聽到了兩個字：歷城。

來的路上他不斷地猜測：那個人，他還在那兒嗎？

就外在條件考慮，毫無疑問，盛驍適合酒店的工作，人們會非常樂意被這樣一個優美的男人服務。他絕非尖嘴猴腮大眼睛的ET，他的容貌超越了年代對審美的限制，抓一個年輕人來能看出他的好，換個老年人來也會說他俏。

但沈俊彬更傾向于他不在。

一個人有沒有長性，能不能在一個地方待得住是一個問題，另一個問題是：一個憑時運晉升管理的賤人，是不可能通過百翔公司每年的調查的。

百翔管理公司制定了獨立且普遍高于行業標準的SOP，每年不間斷地組織培訓班、學習小組和沙龍以傳授服務經驗，但它并非一個純“輸出”的機構，而是流動性的，在不斷地優勝劣汰。

它以高昂的薪酬吸引代管店土著甚至其他品牌酒店的優秀經理人，同時不斷以嚴苛的標準審核系統內已獲得資質的總監們。

千萬不要以為曾經通過考核取得認定就可以高枕無憂了，每年一次的年末調查足以讓人從天堂跌到地獄。

百翔管理公司最擅長的手段就是綿里藏針、出其不意。除了問卷調查和心理評估外，總公司還會派出負責面談評分的調查員。任何人都無法預知派來的調查員將向自己問及誰，而自己的命運又掌握在誰的嘴里。

可能是上級，也可能是下級，平級、合作部門、非合作部門，甚至是一個完全沒有接觸過的人都有幾率被問到，這使得互相作弊成為不可能完成的事。

出于自保，避免自己的分數躺在最底層，人們只能選擇坦白，甚至帶有主觀色彩地評價別人。

沈俊彬當年已能預見盛驍回店后必定會升職，但日久見人心，一個人的品德是藏不住的。這個人過河拆橋翻臉無情，品行也不會好到哪兒去，他絕對扛不過一輪輪的心理評估和員工滿意度調查。

總之，年末考核不但淘汰專業上的渣滓，還會淘汰人品上的渣滓。從這一點來看，沈俊彬以為：這個人有一半的可能不在歷城店了。

但50%的另一邊怎么也是50%？

“可能不在”對應的另一邊居然是“可能在”！

沈俊彬不得不從頭開始再分析一遍。

到店后，他沒去人力部報到，也沒去總經理、業主那兒點卯，而是換了身衣服，直接從大堂正門進了店。

無論哪個品牌的酒店，內部設計都要遵循一定規律，再加歷城店的管理是和他學習一套系統出身的經理人，沈俊彬所到之處不用走近看胸牌也不用對比制服，就能知道站著的人是什么崗位。

他相信，只要那個人還在店工作，只要這里的總經理和人力不是個傻的，那就一定會把那人安排到對客崗位。

是哪個崗位呢？

歷城店沒有人認識他，他大大方方地四處走動，沿路的禮賓、前臺、大堂經理沒有一個人長有他認識的臉。

他在心里默數已經經過了哪些崗位，盤算著至少要先把點踩一遍，排