，兩老都是要喝上一碗白酒。

釀糯米酒的工序不多，蒸好了糯米，晾涼了后撒點酒藥，裝進酒壇子里，中間挖個洞，撒點白開水，過個三天就能基本成形。

兩老人家平時愛喝白酒，用米飯或者番薯釀的。糯米酒甜酒，適合年輕人喝，宋奶奶也是為了招待林皓熙才釀的。

住在這大山里，交通不方便，最近的小店就是村口的一戶農家，隨隨便便在家里弄了個貨柜，賣些油鹽醬醋，再弄點小孩子喜歡的糖果，也就成了全村唯一的商店。

但生活用品，大家還是喜歡去鎮上買。隔上一段時間，就步行一個多小時的山路，去到鎮中心的集市。隨著時代的進步，也有些開摩托車的，但山路十八彎，開著車也要小心再小心。

早上去，下午才能回來，回來的時候背簍后面總是滿滿地一背簍東西，或是新買回來的衣服，或是些生活用品。

也有些農家會弄點東西去賣，自家曬的干筍，又或者是在山里采來的藥材，去集市上賣了點錢，再用這點錢買點自己需要的東西帶回來。

山里的孩子看似沒什么零食吃，實則吃的東西比城市里的孩子多得多，也營養得多。隨便去一趟山上，總有應季的野果，或是酸的，或是甜的，也有些酸甜的。

門口或者后山上栽的桃樹李樹楊梅樹，已經夠全村人吃。

作為一個土生土長在山里的孩子，宋宇輝熟知農村里的各種美味。煮飯的時候，等到水沸騰后，就能把多余的米漿倒出來，加點白糖調味，喝起來甘甜甘甜，入口一股濃稠的米香，回味無窮。

剛從地里掰回來的嫩玉米用木棍串起來，放在灶邊借用文火烤熟，飽滿的玉米籽上帶了一點黑色，趁熱吃起來，甜翠之中有帶著焦香。

還有一道美味，也不知是誰開創的。在離門口不遠的山坡上種了一種植物，根能入藥，巴掌大的葉子摘過來洗干凈，像包荷葉粽一樣把切碎撒了鹽的雞翅膀或者是田雞包進去，用一根粽葉包裹地嚴嚴實實，連著葉子一塊埋進灶里的土灰里。

等過一段時間夾出來，雖然布滿了草木灰，但一打開被燒焦的葉子，里面的rou香味混合著植物的芳香，縈繞在鼻尖揮之不去。

用這種方法燒出來的rou，rou質鮮嫩，是真的入口即化，且帶著葉子本身的一種香味，味道上有點野。

在這與世隔絕的大山里，美味隨處都能找到，哪怕只是一棚纏繞在灌木叢上的藤蔓。也不知這種植物的名稱叫什么，林皓熙站在旁邊，看著宋宇輝把藤蔓上的疙瘩剝開，藤疙瘩里躺著一只或者兩只rou嘟嘟的白色蟲子。

這種蟲子沒有多余的觸角或者是羽翼，看來看去，整個胖嘟嘟的身體就像是一個蠶繭。除了眼睛和嘴巴所在的地方能分辨是頭。

宋宇輝努力了半個小時，足足從那一棚藤蔓里剝出一飯碗。

這種蟲子要煎著吃，放點油，文火翻炒幾分鐘，或是撒點剁碎的青椒，添點辣味。

這種蟲子的蛋白質含量高，也有人體所必須的微量元素，營養價值很高。

☆、第5章鄉村風情別樣好4

宋宇輝也跟著林皓熙開始晚睡，平時九點鐘睡覺，現在最早也是十點鐘。林皓熙坐在床上，教宋宇輝使用手機。

宋宇輝在鎮上讀初中的時候，班上一個家里條件不錯的同學帶過手機回來，同班同學都喜歡借那位同學的手機過過癮，唯獨宋宇輝不借。

上課的時候，同桌捧著借來的手機，在按鍵上按來按去，他在一旁看了會，覺得挺有趣。但那始終是別人的東西，他怕弄壞，所以不敢借。

林皓熙的這款手機比起班上同學的那部要高端得多，屏幕很大，畫質逼真，還能照相，也能上網聽音樂。

林皓熙首先教他的是打字，簡單地打拼音。宋宇輝像聽課一樣，聽得很認真。握著手機自己cao作的時候，他小心翼翼，生怕弄壞了。

林皓熙教他用手機，也教他用電腦，捧著自己的手提，跟他說著鼠標怎么用，鍵盤怎么用，耐心地像一位從事多年教育事業的老師。

宋宇輝依舊有做不完的農活，背著鋤頭去地里除草，去山上砍柴，挑水，這些活兩位老人家也干，但宋宇輝心疼兩個六十多歲的老人家，重活都往自己稚嫩的肩膀上扛。

林皓熙大概也是閑的無聊，宋宇輝外出干農活，他都喜歡跟著去。來了七八天，原本白皙的皮膚也曬成了麥色，不過他這人本來就長得一張好看的臉孔，皮膚就算變黑，一點也不影響他的容貌。

家里來了人做客，都夸宋宇輝是個好孩子，哪像他家里的孩子，每天就知道好吃懶做。

偶爾會來家里是宋宇輝的大伯和大伯娘。他們住的不遠，也就隔了半個山頭，有時候吃的東西做多了點，就會帶過來孝敬一下兩位老人家。

林皓熙坐在堂屋里，看著宋宇輝的那位大伯娘從一個黑色袋子里拿出了幾件衣服，都是舊衣服。

聽著他們的對話，大概知道這是宋宇輝的堂哥穿過的衣服。他的堂哥比他大了兩歲，在縣城里讀中專，現在已經開始實習。

林皓熙也是那個時候才知道，宋宇輝穿的衣服大多都是他那位堂哥的，屬于自己的衣服沒有幾件。他身上的衣服都顯得有點寬，猜得到他的那位堂哥身材比他胖。

看著宋宇輝穿著那件不合身的衣服，林皓熙怎么看怎么覺得心酸。他想說，別穿別人穿過的衣服。

但說了之后或許傷害的是宋宇輝的自尊心。

宋宇輝說：“哥，要不下午我們去撈魚吧?！?/br>
“行?！?/br>
在山里，有水的地方大多數都有魚。其中最多魚的地方是河里和田間的一些小勾渠。河里的魚雖然個頭大，但是不容易抓，田間小勾渠就簡單得多。

竹篾做成的籃子往魚多的地方一撈，水順著籃子縫隙漏了下去，總有一兩條手指大的魚在籃子上活蹦亂跳。

宋宇輝說撈魚有個技巧，要先驚動它，讓他往一個方向逃竄，在它逃竄的地方設下陷阱，輕而易舉就能撈到魚。

林皓熙配合宋宇輝，一個人從幾米之外上游趕魚，一個人在下面埋伏了籃子，一旦魚群進來，立即撈起。

“哥，你看，這有條大的?！彼斡钶x指著籃子里面的一條跟金魚差不多大小的魚說。

林皓熙看著籃子里蹦跳著的魚，捧起放在梗上的小桶，“快放進來?！?/br>
宋宇輝把魚一條一條拎進水桶，再把籃子里的水草清理掉，“哥，這次我去趕，你來撈?！?/br>