rou絨，白鑫與阿水給秦氏打下手。

這一日，林尋依然沒回來?！霸S是因為天氣關系，暴風雨還沒過去，不好趕路回來吧?！卑做伟参堪⑺?，然而他心下卻有不好的預料。

果然，待風停雨收，烈陽高掛，東西村村口駛來一輛馬車，引得好些村民圍觀，一路跟著馬車來到了長家門前。長吳氏的眼珠子直直盯著馬車，艷羨不已，轉頭看著長家院門，狠狠吐出一口唾沫。

駕車的車夫是個黑臉漢子，穿著看上去不像有錢人，卻比村民們考究。黑臉漢子停車下馬，敲開長家院門。

長家三人在廚房分裝rou絨，準備拿到鎮上賣。秦氏命白鑫去開門。白鑫擦擦手，打開院門，見到黑臉漢子，以及門外很稀罕的馬車，車旁邊三三兩兩好奇心暴漲的鄉鄰。白鑫很是疑惑，因問他：“您是？”

大漢一見白鑫，便彎腰行禮，唬得白鑫忙不迭避開，后面的看客轟然議論開來。

“我家老爺姓林，他令我過來的！”大漢并未瞧不起白鑫這樣的小窮民，態度十分誠懇。

聽到林字，白鑫立即想到林尋，連忙讓他進來，隨后院門一關，擋住外頭各式眼色。

因是林尋的人，長家三人十分客氣地請人到堂上坐。秦氏吩咐長流水為客人泡茶——林尋送給白鑫的好茶葉，秦氏收起來待重客用。秦氏自己到廚房取了rou絨讓客人嘗。

白鑫陪大漢坐著，聽得他告知：“都中傳來急令，我家老爺昨夜便動身回去了，臨走前命我過來，聽從小公子的吩咐！”

白鑫張口欲言又止，對于林尋的離開，他心里挺不舍的。這等心思也跟他上輩子孤兒出身、沒受到長輩疼愛有關。然而他并非林尋親子，這些本該是前任白鑫才能享受到的，他能擁有一日，已是幸事。為人不可太貪心。

“別叫我小公子了，我不過一種田的窮小子，叫我阿鑫便是。您又該怎么稱呼呢？”白鑫丟開失落情緒，問道：“往后您是住在林叔家里吧？”

大漢得他尊敬，咧嘴一笑：“我得老爺賜姓林，單名一個‘大’字，老爺叫我阿大?！?/br>
林大？白鑫不會因這樣的名字暗地里取笑他，態度依舊客氣地喚了一聲：“阿大叔?！?/br>
林大接著說了一句話，讓白鑫十分痛苦，“老爺特別吩咐要你每日寫三十張大字、抄一頁書且要記下來?！?/br>
“呵呵！”白鑫真希望他沒有出現，或許可以讓阿水幫忙？

這種小心思瞞不過懂得看人眼色的林大，他露齒而笑，說出的話卻格外可惡：“老爺一向待人寬厚，即便是我們這些下人，也能得到老爺恩典——識字讀書，阿鑫不必擔心我看不懂字！”

此后，林大正式入住林家，作為林尋派來給白鑫的幫手。不過，明晃晃的一輛馬車隨著林大進入林家后院，看得許多人眼熱。得知林大同白鑫交好，不少人紛紛來長家套近乎，令人不厭其煩。

而白鑫也開始到鎮上賣rou絨了。頭一次，白鑫只帶了兩陶罐rou絨，一罐裝兩斤。白鑫和長流水先去了保長他侄子白曉堂開的白氏貨鋪，買了一疊油紙。白曉堂辭了白寶貴后，又招了個伙計，這一日正好他在鋪子里，見白鑫買那么多油紙，便打趣他：“喲，這是要做甚么生意啦？”

白鑫含糊道：“沒甚好東西，自家做的小吃?！闭f罷，付了錢，同阿水去西市。白曉堂并不在意。

西市的攤子分門別類擺在一塊。找到熟食區，在一處沒人的位置張開一張矮桌，放上一罐rou絨、一桿稱、一疊油紙。白鑫用筷子夾出一些rou絨，放在顯眼處，供人試吃。矮桌邊上另外擺了兩籃子菜一籃子蛋。而后他和阿水兩人一人坐一邊，林大則在后面守著。

原本秦氏不放心他倆，要跟來；不過有了林大，秦氏便不cao心了，只讓兩個孩子乖乖聽林大的話。三人是坐著馬車來的，林大把馬車停放在佟記客棧。

這三人老老實實坐著等了好一會，沒有一個客人上門。阿水臉嫩，不懂得吆喝；林大自小進入林家，何曾出來擺賣。

擺攤老手白鑫當仁不讓站出來，見左邊來了一老娘子，趕緊拿出笑臉，熱情沖她招呼道：“大娘！來瞧瞧吧，新鮮的rou絨！用野山雞rou做的哦！可好吃了！”

這一位沒見識過rou絨是個甚，又聽他說是用野雞rou做的，倒是來了興趣?？嬷@子到白鑫他們的攤子上，便隱隱問道一股烤rou香，瞧著油紙上的rou絨，驚訝地問：“這個便是你指的rou什么？挺香的哈?！?/br>
白鑫樂呵呵同她說道：“這叫rou絨，里面全部都是野雞rou，沒加面粉米粉什么的，用我們自家祖傳的秘方做成的，獨此一家！味道很不錯呢，還可以長時間存放，外出帶著吃十分簡便。吃起來既有嚼頭，又容易克化，不像rou干那么硬實，便是牙齒沒長全的孩子也適合吃！”

老娘子半信半疑地撇了他一眼，白鑫馬上說：“你可以試吃看！嘗過再買！”這時想到直接用手捻起來吃不講究，著急慌忙地讓阿水從簍子里拿出試吃用的小叉子——白鑫用竹子削的。

接過小叉子，老娘子頗為滿意這樣的招待，叉起一點rou絨吃了，心道：這小孩說的果然沒錯，是個好東西，買回去給小孫孫嘗嘗。于是便問白鑫：“你這rou絨，如何賣??？”

白鑫比劃出五根手指，“我們是按一兩來賣的，五個銅錢一兩，十分劃算！”

旁邊結伴同行兩個中年良子聞言，驚訝地住腳觀看。而老娘子則收斂眉頭，不怎么樂意了，“一斤可就得五十個銅錢了！太貴了吧！”

白鑫解釋說：“一只野山雞一斤便要二十銅錢，買回來制作成rou絨的工序極為繁瑣，內中添加了幾味昂貴的調料，這個價已經壓得很低啦！今日我們是頭一次擺出來，不求賺到錢，只愿不虧本而已。再且說，那豬rou可比野山雞便宜，豬rou干跟我們這rou絨一樣價錢呢，您也嘗過了，我們這rou絨味道根本不是豬rou干能比的！獨家秘制，別處根本買不到呢！買點回去給您孫兒嘗嘗唄,給小孩補身子很不錯哦!”

老娘子糾結半響，終于松口，“那你給我稱個二兩吧！買回去讓孩子們嘗個鮮?！?/br>
“好嘞！”白鑫麻溜地稱出二兩rou絨，一面沖中年良子們叫賣：“您兩位呢？可以試吃哦！吃過再決定買與不買?！?/br>
長流水在一旁收錢。這位老娘看他十分順眼，便隨口向旁邊的兩人說：“味道確實不錯，我家小孫子才三歲，牙齒不怎么利，正好買給他吃?！?/br>
白鑫連忙說：“謝謝您啦！您慢走！”

中年良子們見狀，十分意動。白鑫立馬拿兩根竹簽給他倆。兩人從未見過這種竹簽，感覺挺新奇的。等嘗過味道后，他倆很喜歡。因前面那位已經講過價錢了，倆人便沒再議，最后一