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的籃子放到封家門口,等封小滿封池回去時雞蛋不見了,只剩下個空籃子。 封小滿對此沒多說什么,只交代封池明早過來送籃子和銅錢。 封家這般貼心,楊大金很是感動,一迭聲的道謝。 不是親人勝似親人! 中午,周寶山來了,他還帶來了半口袋的高粱面。 “家里情況你們也知道,只能拿出這么多了?!彼行┎缓靡馑?,不敢瞧楊大金,低著頭一個勁的搓手。 “已經很好了?!睏畲蠼饑@氣,“錢,我問村長借了,你這高粱面來的正好?!?/br> 現在家里只剩下一堆土豆,突然有高粱面吃,他只會高興。 送走周寶山,下午,他喊楊淼和楊大壯楊二壯上山。 “土豆不多,以后多挖點野菜。我弄點榆樹皮,湊合著能熬到麥收,今年麥子不錯,交完稅能多留點兒?!?/br> “麥子收了就是土豆,今年土豆也不錯,能吃個飽飯?!?/br> 麥子五六月成熟,收了之后種小米高粱。 土豆六七月收,而且還能再種一茬,等秋季還能再收獲一次。 總之,這能吃的東西是接上了,今年不用擔心餓死了。 想到這里,楊大金很是高興,臉上不自覺就帶上了笑,“今天多弄點榆樹皮,讓你娘給你們做面條吃?!?/br> 榆樹皮面摻上高粱面可以做面條,對于吃慣了土豆的他們算是改善生活。 “好??!”楊大壯聽了也很是高興,一個勁的點頭,想起昨天楊淼撿的雞蛋,他又道,“姐,待會兒挖夠了野菜你帶我去昨天撿雞蛋的地方看看成不?說不定能抓到野雞?!?/br> “好?!睏铐迭c頭。 挖野菜的時候一定要慢點慢點再慢點! 她可找不到野雞窩給楊大壯看。 “別看了,早挖完早回家去,你娘帶著三壯四壯在家,說不定你奶奶會過來鬧?!睏畲蠼痖_口,以孫菊花的尿性這種事絕對干的出來。 周月蘭可擋不住孫菊花,家里還有今早上封池送過來的五貫錢。 楊大金這話一出,楊大壯立馬歇了找野雞的心思,“好!” 周月蘭和錢重要,野雞以后再說。 楊淼聞言,在心里舒了一口氣,以后再從空間拿東西一定要想一個萬全的借口,家里這么多愛追問的小孩子,楊大金也精明,千萬不能讓他們看出異樣。 半下午的時候,他們四人下山,楊大金肩膀上扛著兩個大麻袋,里面裝著的全是榆樹皮。 楊淼楊大壯楊二壯也各自挎著籃子,籃子里裝滿野菜。 回到家里,周月蘭正在打掃院子,楊三壯楊四壯蹲在院子里,孫菊花并沒有過來鬧。 楊大金松了口氣,開始處理榆樹皮,榆樹皮想要做成面粉得先切斷曬干。 楊淼則是去看昨天做的土豆淀粉,今天天氣很好,淀粉已經曬干了。 楊淼盯著這些淀粉看了幾眼,改了主意。 她原本打算做土豆粉的,但土豆粉太麻煩,她沒有工具,所以還是先做涼粉吧。 周月蘭見她端著淀粉瞧,不由問道,“我上午就想問你了,你這做的什么?” “不知道?!睏铐道蠈嵒卮?,給出的理由很合情合理,“我洗土豆的發現水會變渾濁,土豆里像是有面粉一樣的東西,于是我就不停的洗,最后就成這樣了?!?/br> 周月蘭,“……這跟面粉一樣嗎?” “不知道,要不我加點水兒倒進鍋里試試看?要是像面粉一樣那咱們就能喝面粉糊糊了!”楊淼臉上露出興奮的神色。 周月蘭瞧著白白的淀粉,也心動了,“那你快試試,我給你燒火?!?/br> “不用,你不是說要洗衣服嗎?我自個兒就成?!睏铐得芙^。 “那成,我讓三壯給你燒火?!敝茉绿m道。 于是楊淼帶著楊三壯做面粉糊糊,周月蘭帶著楊大壯楊二壯去洗衣服,一家人各忙各的。 楊淼進了廚房,用火鐮生了火,讓楊三壯燒火,她開始做面粉糊糊。 土豆淀粉肯定做不出面粉糊糊,這種做法只能做出涼粉。 涼粉的做法很簡單,先往淀粉里加水攪拌成淀粉糊糊,然后把糊糊倒入鍋里加熱。 加熱的時候要用小火,并且要不停的攪拌糊糊,等淀粉糊糊由白色變成半透明就算是好了,熄火。 最后把半透明的糊糊倒入木盆里,等晾涼之后這涼粉就算是做好了。 “姐,這能吃嗎?”楊三壯好奇的看著盆里的涼粉。 “肯定能吃?!睏铐嫡f著掰了一塊喂給他吃,“味道咋樣?” 楊三壯把嘴巴里的涼粉咽下去,老實搖頭,“沒味,好吃?!?/br> 不甜不咸沒味道,但很細膩,一點兒都不剌喉嚨,比野菜好吃! 楊淼聞言笑了,“等加了鹽就有味道了,走,去洗把野菜,該做晚飯了?!?/br> 楊三壯聽話的點頭。 晚飯依舊是土豆野菜湯,現在算是農閑時間,不能吃干飯,那半袋子高粱面要留到以后吃。 不過今晚多了個涼粉,把涼粉切成塊加點鹽,和連續吃了多日的土豆野菜湯相比,這稱得上是美味。 一家子都對涼粉稱贊不已,周月蘭笑瞇瞇的道,“好吃,雖然做不成面粉糊糊,但這個不比面粉糊糊差?!?/br> 口感細膩,只這一點兒就很棒了。 她家只在過年的時候才吃白面,這種不剌喉嚨不苦的口感太讓她喜歡了。 楊淼端著一個粗瓷大碗正在往嘴里扒涼粉,聞言她看向了楊大金,“爹,這種吃法應該只有咱家有,你說這能賣錢嗎?” “肯定能賣錢?!睏畲蠼鹇勓跃捉赖膭幼黝D了頓,隨后他笑了起來,黝黑的臉上滿是喜色,“咱們很快就能把借村長的錢還了?!?/br> 欠別人銀錢,他心里總不踏實。 “那這怎么賣呢?”楊淼問。 “嗯……多做一點兒,先給村子里的鄉親送一些?!睏畲蠼饹]說賣涼粉,反而提起了昨天的事,“昨天要不是有鄉親們在,那你娘很可能就回不來了?!?/br> 周月蘭聽了這話,忙不迭的點頭,“就是就是,先給村里的鄉親送,反正是土豆做的,不值錢,咱們送得起?!?/br> 土豆因為好種易活產量高,所以價格低廉,一文錢能買兩斤,這個涼粉她家送得起。 “好?!睏铐迭c頭。 昨天的事充分說明了和鄉親打好關系的重要性,而且牛頭村的村民品質都不錯,鄉里鄉親要一起生活一輩子,得打好關系。 于是吃過晚飯之后,楊淼家忙碌起來了。 借著月光周月蘭負責削土豆,楊淼和楊大壯楊二壯負責切塊清洗,楊大金負責擔水。 幾個人把家里的土豆全都做成了淀粉,忙活到深夜才睡覺。 翌日依舊是大晴天,陽光耀眼,正適合晾曬淀粉。 第三日