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也沒有冰箱,多余的rou不大容易存放。夏至在心里算了算,覺得一只羊自家吃著確實還有很多富余,就點頭同意勻些羊rou給人。 不過羊排,還有羊腿、養肝這些好東西她都留了下來。一會除了涮羊rou,還可以試著烤羊排吃吃。 而這些來勻羊rou的人卻不是為了涮rou吃的。他們買了羊rou回去,一般都是做rou餡包餃子。 北鎮府過年過節,除了一頓正餐宴席,一般大家還都要包一頓餃子吃。夏老太太就打算后晌包羊rou大蔥餡的餃子。 打發走了看熱鬧和買羊rou的人,夏老爺子就和夏秀才進屋去說話了。夏家其他人則是忙忙碌碌,進進出出地,張羅八月節這頓團圓飯。 因為菜單子早就定下來,大家雖然忙,卻不亂。 夏至和臘月正在泡蘑菇,摘木耳,田氏沒用人再請,就溜溜達達地走過來了。到了堂屋,田氏故意高聲說了一句話,然后要卷起袖子,和大家一起干活。 這一次,田氏沒有再指手畫腳了。 小黑魚兒在外面玩了一會,就跑進來跟夏至要鞭炮。 趕集買菜的時候,夏至還買了一些鞭炮回來。昨天,夏至給了小黑魚兒一掛百響的小鞭,小黑魚兒領著小樹兒他們一起放了,然而沒過癮,一直惦記著剩下的鞭炮。 夏老太太在旁邊聽見了,就數落小黑魚兒:“現在放啥,不到時候呢。等一會要開飯的時候你再去放?!?/br> 小黑魚兒不樂意,就纏著夏至。 夏至被纏不過。她知道家里幾個小孩子都喜歡鞭炮,所以故意多買了一些,就是讓他們過癮的。 除了小黑魚兒,小樹兒和夏林也眼巴巴地在旁邊看著。不過他們沒敢開口,就讓小黑魚兒一個出頭。 “好吧,好吧?!毕闹列χ鹕?,去屋子里拿出三掛鞭,并兩個煙花出來,讓小黑魚兒他們省著點兒放。 “別炸著手?!毕闹吝€囑咐。 小黑魚兒幾個就抱了鞭炮,手里都拿了點燃的線香往外面跑。 “哥,”夏至趕忙招呼夏橋過來,“哥,你看著點兒老叔他們,被傷著?!?/br> “對,大橋穩當,讓大橋帶著他們?!毕睦咸舱f。 夏橋答應著,就出去看孩子去了。 聽著外面噼噼啪啪的鞭炮聲,夏三嬸就笑道:“這回十六這鞭炮可沒少買?!惫馐潜夼?,夏至就花了不少錢。 夏三叔和夏三嬸暗地里都咋舌,夏至是真能花錢,大把的銀錢花用出去,眼睛都不帶眨一下的。 過節的氣氛如此熱烈、歡快,沒有人不會被感染。又過了一會,田氏也不那么緊繃了,也開始跟著大家伙說笑了幾句。 這樣,就很不錯了。 第316章 年年有魚 莊戶人家,一般做飯都是女人的事,男人多半并不插手。但過節過年的時候不一樣,男人們也會跟著幫把手。 比如殺雞這件事,有時候是夏老太太來做,有時候是夏老爺子和夏三叔。 今天要涮羊rou,夏老太太早在地將銅鍋子拿出來里外擦干凈了。點鍋子,燃炭火這個細致活,就交給了夏三叔。 夏三叔在院子里燃炭火,小黑魚兒幾個在院子里放鞭炮,一會的工夫,夏家后院的院子里煙霧四起了。 然后,堂屋的前后門也都打開,為了通風,夏老太太還讓夏老爺子出來,將兩扇前門都卸掉了。很快的,屋子里就冒出油煙來,煎炒烹炸的香氣很快就四散開來。 小黑魚兒幾個跑動的更歡了。知道屋子里在炸丸子,他們還跑進屋來要丸子吃。夏老太太復雜炸丸子,雖然嘴上數落了幾個孩子,但還是笑呵呵地撈出一碗炸好的丸子給小黑魚兒幾個吃。 “不許來回跑,再吃嗆風了?!毕睦咸珖诟乐?。 一般只有過年的時候才炸丸子,不過既然生活好了,孩子們都愛吃,夏至和夏老太太大家商量著,這個八月節也炸些丸子。 這次炸的丸子種類也比較多,除了夏家傳統的豆腐粉絲素丸子,還有豬rou丸,羊rou丸,炸地瓜,炸棗兒等。 當年新榨的油,特別香。 夏老爺子期間出來看了一回,很是贊嘆,說大家這個架勢,就跟辦席面不差什么了。 夏老太太就笑著回應:“辦席面可不一定比咱這實惠,富足?!?/br> 夏老爺子四下看了看,就點點頭:“那倒是?!比缓笥指吒吲d興地回屋跟夏秀才、夏三叔說話去了。 午時,飯菜準備停當,開始擺放桌子。 夏至就將買的千響的掛鞭,還有一包二踢腳大炮仗拿了出來。小黑魚兒幾個就將夏至給圍起來,紛紛伸手來抓鞭炮。 夏至舉起手,不讓他們夠著。 “你們還是放這掛鞭,這些二踢**給三叔和大橋哥放,知道不?”夏至跟大家伙說。 小樹兒和小黑魚兒紛紛表示不服。夏三叔在旁邊憨憨地笑。即便已經是一兒一女的父親了,夏三叔其實也很喜歡放鞭炮的。 夏至就將二踢**給夏三叔,囑咐夏三叔要小心,然后將千響的掛鞭交給夏橋,讓夏橋領著小的幾個在外面準備好了。 這邊飯菜都擺上了桌,夏老太太在屋子里說了一聲,夏至就朝夏橋和夏三叔打了個手勢。 接下來,就是噼噼啪啪,其中還夾雜著乒乓的爆響。 等大家伙將鞭炮都放完了,大家這才紛紛入座。夏老爺子讓夏三叔將夏秀才帶回的那壇子酒拿了過來。 家里可以喝的酒還不少,其中還有李夏拿來的好酒。不過這種場合,夏老爺子就愿意喝大兒子帶給他的酒。哪怕是水呢,那也是他大兒子的一片心意。 夏三叔拍開酒壇子的泥封給大家伙倒酒。 夏秀才這次帶回來的酒很不錯,夏老爺子心情好,跟夏秀才、夏三叔一盅接一盅地喝。八月節這頓團圓飯,大家吃的非常開心。 夏老爺子有些喝多了,飯后就倚在炕頭閉目養神。據說醉酒之后的表現,能反應一個人最深層品性。夏老爺子喝多了酒之后也非常體面,就是睡覺,也不多說話。 大家還在收拾呢,夏老爺子卻突然睜開眼睛問了一句:“老二呢?” 大家伙就是一愣,然后才反應過來,夏老爺子問的是夏二叔。 不過夏老爺子問了一句,就又重新合上眼睛,似乎是又睡過去了。 “喝多了,迷糊了?!毕睦咸驼f了一句,讓大家不必理會夏老爺子。 夏老爺子確實喝多了,也確實是又惦記夏二叔一家了。 收拾過了晌午飯,夏老太太幾乎沒有休息,就又開始叮叮當當地剁rou餡,準備晚上包餃子了。今天晚上這頓餃子,自然也是幾股人一起吃。 夏老太太真是很勤勞、稱職的主婦。 夏老太太和夏三嬸剁rou餡,不讓夏至和臘月幫忙,只讓