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沒有付全款,但夏至還是給掌柜的留下了一部分定金。 畢竟她是第一次來買油,掌柜的為人做事敞亮,她也得領情。跟掌柜的說好了明天早上來取油的事,夏至就從雜貨鋪出來又林林總總地買了不少東西,大多就是調料和糖了。 買到了東西回到攤位上,夏三叔幾個已經將灶臺搭建起來,還圍了個小小的cao作間,那是夏至特別要求的。整個攤位收拾的比其他的攤位都要利索規整。 夏三叔擦著臉上的汗,讓夏至看看他們搭的灶臺怎樣。 “明天把大鍋按上,燒上火就行了?!?/br> 夏至各處都看了一遍,對于夏三叔的手藝很是滿意。她也把買油的事情跟大家說了。已經是傍晚時分,既然該準備的都準備了,大家就忙收拾了趕車回家。 他們到家的時候,夏老太太已經將晚飯都給準備停當了。因為夏三叔和夏三嬸都去了鎮上干活,夏老太太也將他們一家幾口人的份兒給帶了出來。 晚飯大家就都在后院上房吃了。 夏至心里默默地核計了一下,覺得這陣子他們大都是在夏老爺子和夏老太太這吃的。他們把夏老爺子和夏老太太積存的白面都給吃光了,別的東西也吃了不少。算起來,夏老爺子和夏老太太最近的開銷不是一般的大。 不過,看夏老太太忙忙活活很是樂呵,夏老爺子也挺高興的樣子。兒孫們過來蹭飯,他們是一點兒都沒有舍不得,相反,他們還很高興。 就這么一大家子熱熱鬧鬧,和和睦睦的在一塊,這是最能讓夏老爺子開懷的事情了。 而夏老太太也愿意為兒孫們cao勞。 “哪天咱去磨面吧?!背赃^了飯,夏至就跟夏老爺子和夏老太太商量,“二叔給我的那一百五十斤麥子,就歸在我爺我奶這?!?/br> 這話,夏至是避開夏三叔說的。 但夏三叔還是知道了,他過來表示,他也不要夏二叔的那幾百斤麥子,都給夏老爺子和夏老太太。 夏橋自然也附和。 收不收這麥子是一回事,兒孫們有這個表示,夏老爺子心中熨帖。他琢磨了一會,就說夏至的麥子他收下了。但是夏三叔和夏橋的麥子,讓他們拿回去。 夏三叔和夏橋沒少跟著他給夏二叔的麥地拔草。而且,收割麥子的時候,他們也出了很多力,幾乎都長在麥子地里了。 對于出苦力的兒孫,夏老爺子滿心憐惜。 他還跟夏三叔說:“多給你老丈人家送些麥子。他們那地方種不來麥子,要吃白面都得買。你老丈人,還有你舅子們對你很不錯?!?/br> 夏三叔點頭,說過幾天等閑下來了,就和夏三嬸帶著孩子們去陳家串門,把麥子磨成面送過去。 順便把這件事情說定了,大家伙又商量明天怎么擺攤,將擺攤的東西也都準備了出來,就都早早地歇下了。 明天趕集,可得早起。 第二天,天還沒亮,夏至眾人就從家里出發,往臨水鎮上來。到了集市上,天還沒亮,但已經有來擺攤的人點起燈籠在忙碌著了。 這忙碌著的,大部分還就是賣吃食的人。其中有一個緣故,很多起早趕集的人在家里不吃飯,就是到集上來吃的。 夏至他們下了車,夏橋又繼續趕車去雜貨鋪取了油,他們也點起一盞燈籠,忙碌了起來。 夏至穿著普通的細布小花衫裙,身上扎著圍裙,頭上裹了帕子,臉上還帶了紗布的口罩。今天第一天開業,她得負責掌勺。 雖然給夏三嬸和臘月做了培訓,但這開始的幾天,她還得親自帶帶他們。當然了,夏三叔也是她的學徒之一。 夏三嬸、夏三叔和臘月也身上也都戴上了跟夏至一樣的帕子、口罩和圍裙。 夏至這是沿襲在府城辦粽子作坊的經驗和習慣,強化自己的品牌的形象,而且,他們這樣的穿戴,就比其他的攤子看著更為精致、干凈。 夏橋、小樹兒也在攤子上幫忙。 小黑魚兒跟著夏至,也全副武裝起來。夏老爺子相比較之下,就比較清閑,他今天就是擔心,所以跟過來看著。至于他現在的任務,就是帶小夏林了。 第一天開業,夏至準備了薯條、薯角,還有風味rou丸子,除此之外,她還準備了綠豆湯和酸梅湯兩種消暑解渴的飲料。 天剛蒙蒙亮,集市上的人就多了起來,也有人往吃食攤子這邊走了。 各家吃食攤主,就有大聲叫賣的,這就是在拉客人了。 夏至這新開業的攤子,沒什么群眾基礎,所以叫賣更是避免不了的。夏至沒有親自上陣,將這件事交給了小黑魚兒、小樹兒,還有小夏林。 夏三叔和夏三嬸其實有些面赧,真要他們叫賣,他們不太容易張開嘴。但是幾個孩子就不一樣了,在小黑魚兒的帶領下,他們叫賣的很是起勁兒。 這比大人的叫賣還吸引人呢。 等天色打量,趕集的人越來越多,夏至就包了一些薯條、薯角分發給小黑魚兒、小樹兒、臘月和小夏林。 小黑魚兒和大青一組,臘月和小夏林一組,小樹兒自己一組。 幾個孩子深入到集市當中,甚至走到臨水鎮的大街上。他們要做的只有一件事,就是請人免費品嘗他們手里的薯條和薯角。 第226章 興旺 第一天開業,夏至就沒想著賺錢。能讓更多的人品嘗到薯條和薯角,就不愁以后的銷路問題。 早在很久以前,可以說是夏至剛開始到集上來賣鮮花的時候,她就已經在做市場調查了。薯角和薯條的美味是不成問題的,不僅她自己喜歡,也很符合現在人們的口味。另外,她給薯條和薯角的定價也比較合適(定價不高,絕對不超過人們的購買力,同時也有比較客觀的利潤)。 所以,夏至對未來的生意是很自信的。 不得不說,夏至的促銷方式很有效,而她所做的市場調查也并沒有辜負她。小黑魚兒幾個散開去,夏至的攤子上很快就有了客人,而且還越來越多。 這還得感謝夏至想出來的售賣方式。 一種就是最為普遍的稱重,買的多他們賣,買的少,甚至只要一二兩的,他們也賣。還有一種,就是不稱重,只要一兩文錢,就能買到或大或小的一包薯條或者薯條。 薯條出鍋的時候撒了鹽,薯角卻被夏至做成了孜然味的,給客人包好了之后,再按照客人的需要,在上面淋上番茄沙司。 夏至還告訴買薯條的人,這薯條最好是趁熱吃,放的時間久了,就會發軟,口感沒有那么好了。薯角這方面的問題倒是不大。 另外,夏至準備的rou丸子也賣出去不少。 集市上也有幾個賣炸丸子的攤子,但他們賣的都是素丸子,或者是用面粉,或者是用淀粉,都沒有rou。 夏至的rou丸子定價