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筆趣閣 - 言情小說 - 吾妻甚美(美食)在線閱讀 - 分卷閱讀37

分卷閱讀37

    賢惠的,我想做事就做事,不想做事就不做了,你再夸也沒用?!?/br>
    陳青臨臉一黑,連忙看向顧嶼,有些生硬地圓場道:“她就是嘴上說說,其實勤快得很,也能做事,她……”

    顧嶼失笑,“夫人說的是,哪怕夫人什么都不做,在文卿心里,也是最賢惠的?!?/br>
    陳若弱看起來有點臉紅了,但還是強撐著哼了一聲,讓人把廚下做好的菜端上桌,陳青臨見顧嶼的樣子,也放下了心。

    因為不知道陳青臨什么時候回來,而且廚下也確實為了路上干糧的事忙得熱火朝天,陳若弱只做了四道菜,紅燒雞塊,酥炸奶心豆腐卷,清蒸鯉魚,素炒三絲,還有廚娘燉了一個晚上的圓骨湯。

    陳青臨一早上忙活來去,又痛痛快快打了場架,正是餓的時候,只恨不得拎只整豬對著啃,見陳若弱做得素淡,倒也沒吱聲,只是端了碗白飯,飛快地對著唯一能引起他食欲的紅燒雞塊下筷子。

    對懂吃的人來說,一只雞有很多好吃的部位,即便是雞雜,做得好了也是滋味十足,但對陳青臨來說,最好吃的永遠只有rou最嫩的雞腿。

    金紅的芡汁包裹著肥嫩緊實的雞腿rou,湯汁滴落到米飯里,微微滲下去,雞rou入口甜鮮,抿一下才能嘗出些許黃酒的香氣,并不喧賓奪主,反而很好地壓下了雞rou本身的腥氣,更襯托出雞rou原本的鮮美滋味。

    就著雞塊吃了一碗飯,陳青臨又給自己盛了一碗,這時雞塊也只剩下了寥寥四五塊,他看一眼顧嶼,有點不好意思了,于是勉為其難地夾了一筷子微涼的清蒸鯉魚rou。

    魚冷了會腥,好在陳若弱料放得多了些,一時半會兒也嘗不出腥氣來,陳青臨不大會吃魚,挑了會兒刺,蘸了半邊醋,一口下去,瞬間沖淡了他口中殘留著的雞塊幾乎霸道的鮮甜滋味,轉而彌漫出魚鮮的特殊口感來。

    兩碗飯下去,陳青臨端了小半碗圓骨湯,廚娘整整燉了一個晚上,浮油都被撇干凈了,碗里看不到一絲油花,喝著也不膩人。

    顧嶼仍舊是每樣都夾了一點,連陳若弱自己都不大愛吃的素炒三絲也吃了一些,到七分飽時放下碗,夾了一塊奶心豆腐卷,微微挑眉,咬了一口。

    酥炸過的豆腐皮口感薄脆,隔著一道薄薄的水皮,里頭半凝固的奶心就流淌了出來,似有些瓊脂的口感,奶香卻十分濃郁,別看陳青臨吃rou吃得頭也不抬,陳若弱最上心的其實就是這道有些像甜點的豆腐卷。

    半凝固的奶心是用加了瓊脂杏仁和冰糖煮過的牛乳,待到冷卻之后切出一個個長條,又用其余的牛乳拌了面粉,和出薄厚均勻的水皮,把長條裹得嚴實之后,再包上豆腐皮去炸,炸到半熟就要換灶,讓油的余溫炸熟內里。

    陳若弱沒喝湯,天熱,葷食吃多了,不管油不油都會膩,讓人切了盤瓜果來,仍舊吃了兩塊。

    吃完飯,顧嶼細問了陳青臨關于顧峻的事情,陳青臨其實是一時之氣,等回過味來,其實也并不是很記顧峻的仇了,顧嶼聽著他話里的意思,面上帶起一點笑意來,似是不經意地嘆道:“三弟自小頑劣,若弱才來了幾日,就幾次三番受他的氣,能去軍中歷練,著實是他的福氣,舅兄不要看他年紀小就心慈手軟,三弟他就是不?;顒?,身子虛,并沒有什么疾病?!?/br>
    陳若弱知道陳青臨的脾氣,連忙拉了拉顧嶼的袖子,顧嶼似是不解地側了側頭,陳青臨瞇了一下眼睛,擺手道:“客氣了,都是一家人,我一定會好好鍛煉他的?!?/br>
    第三十章 表妹

    從寧遠將軍府出來時正是中午,陳若弱忙了一個早上,這會兒就不大愿意在外待著了,顧嶼把她送回了鎮國公府。

    鎮國公被顧峻鬧得不勝其煩,這會兒并不在府里,陳若弱不知道顧嶼有什么事情要去忙,心里倒是對這個小叔子很同情的,她進門沒有幾天,真要說有什么感情才是奇怪,她從小被人說慣了,所以也并不覺得顧峻有多失禮,顧峻的反應在她看來,其實是正常的。

    陳青臨一意孤行去參軍的時候,她還很小,并不是很能理解這里頭的含義,后來漸漸大了,跟著他去了西北,才知道從軍的日子有多苦,那時陳青臨已經長成了個黑壯漢子,再苦再累也都不覺得有什么了。

    顧峻雖然比她大,但說到底,他在她的眼里就跟個幼稚的孩子沒什么區別,陳青臨的大營有多苦她是知道的,老兵油子都能被練得嗷嗷直叫,顧峻那樣的去了,大約也就是給軍醫營添了一名常駐客人的份。

    陳若弱正想著,就在聽霜院前看到了顧峻的身影,見到她,顧峻幾步跑了過來,急急地問道:“嫂子,我大哥呢?”

    “他說有點事情要去辦……”陳若弱捏了捏手里的帕子,猶豫了一下,說道:“你明天要走了,他可能是去國子監給你錄入名額?!?/br>
    顧峻聽了這話,眼前直發黑,見到陳若弱臉上的同情之色,更是氣堵喉噎,差點連路都站不穩了,身后的秋兒扶了他一把,陳若弱也關心道:“其實新兵去得早一些,適應了就好了,軍中很能鍛煉人的心志,只要能撐過去,和脫胎換骨也沒什么區別的?!?/br>
    她說這話的時候有些心虛,西北軍艱苦,不是說說而已,只是無數的新兵哭著喊著說再也撐不住了,但真撐不住的早就在練兵的時候就累死了,這么多年,西北軍只有戰死的兵,沒有練死的兵,可苦是真苦。

    顧峻咬牙,除了上次表妹的事情,他根本就沒犯過什么錯,說得好聽是為了他的前程,可這事就是那個陳青臨提的,他對他能有什么好心?想得再壞一點,也許和眼前這個丫頭還有關系。

    自從她來了之后,什么都變了!

    陳若弱有些摸不著頭腦地看著顧峻氣沖沖地走了,還撞了喜鵲一下,翠鶯把喜鵲扶穩,回頭看了一下顧峻的背影,小聲嬉笑道:“那個三公子還有空惱咱們,等到了西北,有他好瞧!”

    “別胡說?!标惾羧鯎u了搖頭,說道:“這又不是害他,苦是苦些,熬過了也就好了,只希望他能明白家里一番苦心?!?/br>
    翠鶯吐了吐舌頭道:“聽小姐這話說的,不知道的還以為是當了十幾年的主母呢,三公子這么大個人,小姐說他跟說個孩子似的?!?/br>
    陳若弱干咳了一聲,她剛開始確實挺氣顧峻的,可每次她還沒氣上多久,他就被收拾得更慘了,一次兩次都是這樣,她氣都氣不起來,何況這次入軍籍,她還懷疑是陳青臨故意替她出氣的呢。

    這會兒正是盛夏,卻還不到用冰盆的時候,陳若弱喝了一大碗冰鎮的烏梅汁,不住地拿著扇子扇風,白糖正掉毛,蹭在她的身邊等扇風,陳若弱一連摸了它好幾下,才發現自己扇出來的風里都帶著雪白的絨毛,只得停了扇子,先



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