張大壯：哼！

葉乘涼：真傷著了？快過來給我看看。

張大壯：這……這多難為情！

葉乘涼：有什么好難為情的老子又沒是沒看過你撒尿！

張大壯：……

葉乘涼：這么精神受個屁傷？滾！

張大壯：是你說的滾床單么(●\\\\\\\'?\\\\\\\'●)??

葉乘涼：滾粗！

張大壯：(▼_▼)

17、高大的黑影

后世的小吃能比眼下種類豐富，無非是因為添加劑和各種調料的多樣化，以及一些機械上的輔助。如今沒有那么多的條件，所以想創新不容易?？扇~乘涼這個來自現代的人卻由于后世的信息技術發達，學會了不少各地名吃，這就是一大優勢。

就家里目前有的材料來說，能做出來的新花樣很有限，但其中有一個，葉乘涼覺得等賣糖的事情穩定下來時就可以試試，那便是賣涼皮。

涼皮是陜西特色小吃，葉乘涼以前就很喜歡，沒事的時候自己和些面，洗出面筋再蒸些涼皮，自己調料拌著吃。這東西做著不算很麻煩，成本又不高，而且由于與面條跟粉皮有些相似，大眾的接受度也會高一些。

因為葉小涼本人就沒有見過什么世面，所以葉乘涼現在也不知道外面比較高的行政區域會不會有這東西。但是就目前來看，鎮上是沒有的。至于縣里有沒有，這個簡單，只要給常去縣里的人嘗嘗看就知道了。

張大壯看著葉乘涼把薄薄的涼皮從平底鍋上拿下來，上面刷了些芝麻油，便下意識地聞了聞，咽了咽口水說：“可真香?！?/br>
葉乘涼把涼皮切成條，再把蒸熟的面筋切成小塊，用醬油和醋淋上，再灑上一些鹽和辣椒油調好，給張大壯裝進了碗里說：“去拿給大娘，你的我再拌?！?/br>
張大壯吃得多，一張涼皮是不夠的，葉乘涼便給多拌了兩張放到灶臺上，隨后拿著另外五張涼皮去了里正家。

先前跟趙靜說好了第二天賠車錢的，但是第二天去的時候孫杰沒在，那菜種便沒有要上，葉乘涼便尋思著今兒個過去跟孫杰要一些菜種，然后再問問縣里有沒有涼皮這種東西。雖說孫杰一心只想著種地，但人好歹是個秀才，必然是去過縣里。至于為什么沒去司徒塵飛家，那是因為司徒塵飛帶著何晏出診了，沒在家里。

孫杰正蹲在門口掏雞蛋，葉乘涼叫了他一聲說：“孫大哥，里正大叔跟我嬸子呢？”

孫杰把雞蛋拿在手里惦了惦，“去找人做新車去了，你來拿菜種么？我昨兒個聽我娘說了?！?/br>
葉乘涼應了聲，“這天也越來越暖和了，再過不幾天就能種上些，我就厚著臉皮來跟你討了?！闭f完見孫杰把雞蛋籃子拿出來對著光一個個雞蛋瞅，便問：“這是要孵小雞？”

孫杰說：“是，這不也到時候了么，打算多孵點，上秋了好吃rou?！?/br>
葉乘涼想了想便問：“那能不能跟你訂幾只，孵出來了我跟你這兒買？”說完才想起什么似的將籃子遞出來，“對了這是我做的涼皮，拿來給你們嘗個鮮?！?/br>
“涼皮？那是什么？”吃貨的眼睛立時亮了?。?！

“是我爹以前教的做法，也不知你們喜歡不，切成條加上些調料拌一拌就能吃了?！?/br>
“這、這我不會拌啊，要不阿涼你幫我拌，我去給你拿種子？調料你自己看著找就成?！睂O杰略顯急迫地說著。他已經餓了，可是他娘他們還不回來！

“也行?！比~乘涼想了想孫杰大大咧咧的性子，最終也沒墨嘰，進了廚房找著菜刀把涼皮切了，之后給拌了拌，然后就把東西拿出來給了孫杰。

孫杰朝炕邊一努下巴說：“種子在那兒，你要是不知道哪個是哪個，可以問我?！?/br>
葉乘涼一看是個不算小的布口袋，便說：“你吃著吧，回頭我問大娘就行，沒事我就先回去了?！?/br>
孫杰忙著吃連話都顧不上說了，直接揮了揮手。葉乘涼瞅他這樣就知道肯定沒吃過涼皮！

涼皮這東西拌的時候里頭要加些黃瓜絲和煮熟的綠豆芽才好，可是這邊這個季節找不著黃瓜，所以他沒得放。至于綠豆芽，倒是可以買綠豆自己生一些。

到了家之后，葉乘涼把孫杰給的菜種全都打開來看了看，發現有黃瓜籽，豆角籽、茄子籽、南瓜籽、韭菜籽、蘿卜籽、白菜籽、大蔥籽、苤藍籽、辣椒籽，剛好整整十種蔬菜！這要是種好了能吃得相當豐盛了。美中不足的是沒有胡蘿卜和西紅柿，這兩樣菜都是他以前比較喜歡的。

葉乘涼知道古時候的很多蔬菜都是從國外引進過來的，葉小涼的記憶里就有不少種。不過他是真沒想到孫杰能有這么多的菜種子給他，這對他來說可絕對是大驚喜了。他這人就三個愛好：看虎背熊腰，研究和種植各種植物，以及用它們做出好吃的東西。

真是迫不急待把這些種子們埋進土壤里了，可惜還不到時候。

張大壯家前院很小，平時就用來放一些農具什么的，還有一口水缸。而在后院則有一片菜地，但是也不大。老實說這么些種子想要種在那么小一片地里，葉乘涼都替種子們感覺憋屈得荒。聽李金鴿說，他們家往年都是只種些蘿卜跟苤藍，還有黃瓜之類的，因為這些好腌成咸菜。其它的蔬菜倒是也種，但是并不多，因為地就那么大，也種不出多些東西。

葉乘涼跟李金鴿聊了聊，在想著要不要把菜園的面積擴大一些，或者干脆再買一塊宅基地。眼下這地方占地太小，左右也有鄰居，不方便再擴大了，以后蓋房子都不方便。再者宅基地也沒有田地那么貴，買個差不多的，大概有個二三兩銀子也就夠了。

李金鴿倒是老早就想把菜園子弄大些，可是二三兩銀子委實太多，她實在沒辦法。這聽葉乘涼一說，心里頓時活絡開來，“買地自然是好的，不過阿涼啊，咱們現在還沒有那么多銀錢。不若等著鎮上的糖鋪子開了張再說呢？”

葉乘涼其實也就是這個意思，畢竟他手里的錢有限，總要等確定了進項再說。

在盤算著蓋新房的事情時葉乘涼從沒想過要撇開張大壯跟李金鴿，畢竟他重活一世得這倆人不少照拂，至少給了他一個遮風擋雨的地方，所以若能過上好日子，自然是要帶著這娘倆一起的。再者這里畢竟不是他所熟悉的世界，所以總要有些親朋互相幫助，而且在這里一個人的日子也確實不太好過，娛樂太少了，簡直就