怕不容易克化?！?/br>
葉乘涼一看這人心眼兒怪好的，便跟張大壯道了謝想拿著糯米離開了，怎知一轉頭，便見有兩個婦人在打量他們。一個四十多歲，一個則二十歲出頭還懷了身孕。

中年婦人不屑地看了張大壯一眼，隨后便對她女兒說：“當年就看出來不是個有出息的東西！還好沒嫁進他們家！”

那少婦卻是沒搭話，她的眼神一直停留在葉乘涼身上，看都沒看張大壯一眼，最后若有所思地笑了笑，便拉著那中年婦人一起走了。葉乘涼隱約聽到她說了句，“窮得連件像樣的衣裳都穿不起，吃口粥都要出來借糧食，還想養兔兒爺？腦子當真讓驢踢了?！?/br>
葉乘涼心里呵呵一聲，挑了挑眉問張大壯，“認識？”

張大壯傻呵呵抓了半天的頭才說：“好像是我大堂嫂？想不起來……”

葉乘涼翻個白眼，拉著這熊人準備回去之后就著手開始給麥子發芽。

張大壯打柴打得多，家里總是燒得熱呼呼的，對種子催芽可極為有利。不過畢竟只有這一次機會，萬一真失敗了大壯這死心眼兒的肯定不能讓再試一次，葉乘涼于是做什么時便特別小心。

飴糖的做法說來也簡單，把麥子發了芽，待芽約莫長到三厘米左右的時候就把這些芽都剪下來切碎，泡好的糯米蒸過之后放涼到四五十度時，按比例跟麥芽碎均勻地和到一起，等到里頭濾出了汁，便把這汁倒進鍋里一直熬，讓水蒸發掉，最后變成粘稠的膠狀物就可以了。如果天涼，可以把這糖拿到外面凍上，外面撒上一些白面或者淀粉，防止粘牢，能放很長一段時間，吃的時候可以敲下來一塊或者是給它放到熱的地方化成膠狀，用筷子卷著吃便可。

葉乘涼小時候吃過飴糖，不過卻不是單純的飴糖，而是在熬好放涼的飴糖里加了花生仁或者瓜籽仁，還有芝麻等攪拌在一起，然后凍成約一厘米厚的片狀，吃的時候切成常見的糖塊那么大的那種，果仁飴糖。當時這可是特別金貴的東西，孤兒院那么多孩子哪里夠分，還是因為他一直表現好所以院長mama才偷偷給他切上兩塊，別人根本是沒得吃的。

不過葉乘涼倒是真沒想到有生之年還能過上比在孤兒院更窮的日子，這張大壯家的情況，簡直絕了。吃了上頓沒下頓，天氣不趕緊暖和下來都不用指望攢錢，能填飽肚子就已經是老天爺開眼。

張大壯力氣大，便幫著葉乘涼把泡好的麥子撈出來放進了干靜的木桶里，連桶一起抬進了屋子，隨后出來說：“阿涼，我琢磨著明兒個開始也去開山地，你在家里幫我好好照顧娘，可千萬別讓她磕了碰了?！?/br>
葉乘涼想了想說：“那明兒個一早我先跟你一起去山上看過再說?！?/br>
“你？”張大壯狐疑地看著葉乘涼，“你去山上能做啥？”

“當然是看在哪里開地好！地勢不一樣長出來的莊稼也不一樣，你當隨便哪里開都一樣嗎？”

“不一樣嗎？”

“廢話！都是地里長出來的你看你就這么高大，我就這么瘦小，這能一樣嗎？！”

“我是人生的啊，你是地里長出來的？怪不得這般瘦小，肯定是你娘沒給你好好施肥?！?/br>
“我擦！種地施肥澆水都是老爺們兒的事跟我娘有個屁關系！”葉乘涼氣得都要蹦起來了，瘦小是他現在最大的痛，“反正明早一起去，你別想自己偷溜！你要敢偷溜我就不給大娘好好吃飯！”

“又來了，這孩子……”李金鴿在屋里搖頭失笑。阿涼老是用這一招威脅她兒子，偏她那傻兒子還信以為真。其實這孩子才沒那么多壞心眼兒呢，別看嘴巴厲害，其實就是刀子嘴豆腐心，對她不知多孝順，親生子也莫過如此了。只是這偶爾滿嘴跑葷段子實在是叫人哭笑不得。

作者有話要說：

小劇場：

張大壯：阿涼，你不許再威脅我！

葉乘涼：怎么的？你還敢反抗？

張大壯：我，我不敢反抗但是我敢拼命往你地里播種翻地施肥澆水！

葉乘涼：滾！老子這塊地還不歸你管呢！先交得起畝稅再說吧你！

張大壯：那，那要交多少??？

葉乘涼：少說也得三千兩！

張大壯：⊙△⊙……

6、要開些山地

葉乘涼是真挺欣賞李金鴿的，也是實實在在尊敬她。他上輩子沒什么親戚，生了他的人又不要他了，嫌他是個累贅，所以像李金鴿這樣寧可自己挨累都想要孩子好過的人，他打心里佩服，同時也感激他們能夠收留他?；蛟S有人會覺得虱子多了不怕咬，已經窮成這樣了多一個少一個又能如何？但他知道，在這個時節這樣的家庭里，能收下他真的挺不容易，這要是換了別家沒準早把他趕出去了，也就這張大壯心眼兒好，李金鴿本心里也是個善良的，不然要換成他這樣自私的人，他指不定餓死在哪個犄角旮旯里多少次。

他是個恩怨分明的人，對他好的，他也會加倍對他們好，對他不好的，他也會記在心里不讓對方好過。日子嘛總是長著的，誰能笑到最后只能走著瞧。

天不亮，張大壯就醒了，本來還有些猶豫要不要叫葉乘涼，誰知葉乘涼已經下地去燒火去了。這小子別看長得瘦小，可當真是個勤快能干的。每日里起來不但把飯做好，還把炕燒得暖暖和和的，都讓人想在炕上做窩不起來了。不過天越來越好了，他是要開始開山地了，既然劉大同家已經開始忙活起來，那開地肯定是不成問題的。

“要看地去？”葉乘涼頭都沒回，因為聽聲也知道是張大壯了。如果是李金鴿走路肯定帶著拐杖點地的聲音，可這張大壯走路卻跟大象過馬路似的，有種地都在顫的錯覺。

“恩，你真要跟我去山里??？”

“對，我把早飯都做好了，這會兒在鍋里呢，咱們快去快回，沒準能趕上大娘起來?！比~乘涼說完給自己戴上了一頂帽子。這帽子也是海青的衣服上弄下來的布料改的。一共兩件二棉的衣服，有一件的余料用來做了袋子，還有一件就做了帽子跟暖手桶。之前一直在家里干活他就沒用過，這會兒戴上倒是怪暖和的。

張大壯看了葉乘涼幾眼，有些措不開眼珠。葉乘涼生得十分白凈，五官也是美得跟畫里的人一般，這穿著合身的衣服，再戴上了帽子露出比一般男人都還顯得要小一些的臉，怎么看怎么好看，就跟城里大戶人家的少爺似的。

葉乘涼皺眉戳了戳張大壯，“你個傻大熊