，看也不看林依一眼，道：“你現下是官宦夫人，酒店老板娘，我哪有本事教你的?！?/br>
    林依坐在那里尷尬非常，恨不得立時就將方氏送回祥符縣，偏后者并不覺得自己有哪里不對，照常吃酒，照常夾菜，還時不時與牛夫人開開心心聊兩句。

    過了一時，青苗端上蓋飯來，道：“這是咱們店里才有的蓋飯，各位請嘗嘗?！?/br>
    牛夫人道：“開張那天，我是嘗過的，這飯的確好吃?！?/br>
    方氏不知想起了甚么，心思卻不在蓋飯上，她透過屏風的縫隙，朝外盯著忙碌的青苗看了又看，問林依道：“我瞧你店里生意不錯，青苗一人忙得過來？”

    林依答道：“勉勉強強，實在太忙時，我就到廚下做飯，讓楊嬸也到前面來招待客人?！?/br>
    方氏忽地關心起林依來，道：“何必那樣辛苦，再雇一個人便是，也花不了幾個錢?！?/br>
    林依道“是有這個打算，但合適的人不大好找，且再看看罷?！?/br>
    方氏馬上道：“不消費力找尋，我與你送一個人來?！?/br>
    林依暗自懊惱，早該想到方氏是別有目的，方才不該與她留話頭的。此時改口，已為時過晚，她只得硬著頭皮問道：“嬸娘要薦哪個？”

    方氏道：“你認得，還做過你幾天的丫頭呢，叫冬麥?！?/br>
    冬麥品行如何，暫且不論，她如今可是破了相的人，怎好做店小二的事？林依直接表述了自己的意思，方氏卻道：“標致的，你怕成了通房，我與你送個放心的來罷，你又不愿意，可真是個難伺候的主兒?！?/br>
    這是哪里跟哪里，后院的事，怎能與生意相提并論？林依哭笑不得，道：“嬸娘，非是我嫌棄冬麥，只是她現如今一臉坑坑洼洼，到店里做事，嚇跑了我的客人怎辦？”

    方氏嘀咕道：“哪有那樣不經嚇?！?/br>
    林依聽了這樣的幼稚言論，更是發笑，指著牛夫人道：“開店的人，哪個不要求店小二相貌端正，不信你問我外祖母?！?/br>
    這一聲外祖母，終于叫牛夫人肯出來打圓場，道：“方夫人，既是破了相的丫頭，尋個牙儈來賣掉便是，多少還能賺幾個錢，你留在家里，浪費糧食?！?/br>
    方氏才不肯賣了冬麥，這可是她對付張梁的好借口，如今只要張梁想買通房，她便以屋里已有一個的理由打發回去。

    林依與牛夫人都聲稱冬麥不適合做店小二，方氏只好偃旗息鼓，幾人終于能好好吃酒，林依松氣同時，更不敢掉以輕心，直到飯畢送走她們，才徹底放下心來。

    林依走到后面，與張仲微抱怨道：“嬸娘真是難伺候，非要把冬麥塞給我們?！?/br>
    張仲微道：“你不答應便是?！闭f著將一包錢遞與她道：“大哥背著人給我的，稱我們才開店，手頭一定緊張，因此拿了錢來幫襯咱們?！?/br>
    林依掂了掂，重量不小，驚訝道：“大哥才做了幾天官，哪來這許多錢，難不成是大嫂的？”

    張仲微嘆了口氣，道：“這是別個與他送的禮，我已勸過他不要再如此，他卻責怪我沒腦筋?！?/br>
    張伯臨油滑，勝過張仲微許多倍，因此林依道：“大哥做事自有分寸，你管好自個兒便是?！?/br>
    她同張仲微回到里間，將錢收起，道：“平日外祖母待我那樣親熱，今日卻始終不幫我講講話，害我獨自對付嬸娘，好不辛苦?！?/br>
    張仲微道：“并不是人人都似你一樣會打圓場，許是她沒瞧出來?！?/br>
    林依緩緩搖頭，道：“肯定不是，外祖母何許人也，能瞧不出我尷尬？”她總覺得有哪里不對，卻又講不清楚，使勁想了想，還是無果，只得放下。

    自腳店開張，來買蓋飯的人，多過吃酒的，林依初時并沒覺得有甚么，反正做生意，能賺就行。但過了一段日子，她始終不見那些官宦夫人再來，就漸漸起了擔憂之心，不知自己是哪里做得不對，才讓她們不肯做回頭客。

    這日，她在店里坐著，瞧得趙翰林夫人在門前下了轎子，不禁喜出望外，連忙迎上前去，卻見趙翰林夫人朝店內探頭望了幾眼，又退回了轎子。她著起急來，三步并作兩步追上去，隔著轎窗問道：“趙翰林夫人，都到了門口了，怎地不進來坐坐？”

    趙翰林夫人指了店內幾名買蓋飯的婦人，道：“你瞧她們，穿得破爛不說，還臟兮兮，我與這樣的人同坐一間店中，好不丟臉?！?/br>
    那些人，是買二十文一份的蓋飯的，自然穿得不算好，至于臟兮兮，倒也不像趙翰林夫人講的那樣夸張，林依正想辯解兩句，趙翰林夫人已是起轎走了。她不禁認真思考起來，官宦夫人不肯再上門，是否與此有關？酒店要走的路線，是否得定一定？

    當晚，新晉老板娘林依，召集所有的員工，包括親屬張仲微與臨時工肖嫂子，開了個會，討論酒店的經營方向問題。她將趙翰林夫人到了門口卻又回轉的事講完，問眾人道：“是干脆改作食店，專心賣蓋飯，還是只為達官貴人家的夫人們提供酒水？”

    青苗率先否決了第一個選項，道：“來買蓋飯的，大都只買得起二十文的，賺頭太少，還是賣酒水合算?！?/br>
    楊嬸道：“只招待貴人們，自然更賺錢，可別個要買蓋飯，總不能攔著?！?/br>
    青苗道：“好辦，咱們定一條店規，不點酒水，不許入內?！?/br>
    張仲微反對道：“這是哪門子規矩，東京大小酒店幾百家，恐怕也沒把客人攔在門外的?！?/br>
    肖嫂子笑道：“你們只曉得窮苦婦人在店里時，官宦夫人不肯進來，卻不曉得，官宦夫人在店里坐著時，那些買二十文蓋飯的人，怕沖撞了貴人，也不敢進來呢?！?/br>
    說者無心，聽者有意，林依琢磨，照這說法，兩種不同消費層次的人，自身都是不愿同處一店的，那要想個甚么法子，才能把她們分開呢？她想了一時，仍是沒得頭緒，半是感嘆，半是玩笑道：“咱們還是店面太小，不然設兩間房，吃酒的坐一間，買蓋飯的坐一間?！?/br>
    青苗自從賣姜辣蘿卜，生意竅日漸開啟，聞言計上心來，附到林依耳邊，獻上一絕妙好計。

    第150章 強人所難

    青苗建議，在下等房處另設一柜臺，專賣蓋飯，凡有只買蓋飯不吃酒的客人，都叫她們到后面排隊去。

    此計甚好，解決了貧富兩撥人不愿共坐一店的矛盾，又沒有增加成本。林依撫掌大贊，講與另幾人聽，另幾人也是齊聲稱妙。

    青苗的建議還是太簡單，林依仔細思考過后，將之完善，下等房并不設柜臺，僅把窗戶稍作修改，使其成為遞送蓋飯的窗口，要買的人在此排隊；單賣的蓋飯，不再現炒現賣，而是事先大鍋炒好，盛在食盆里，以供客人隨意搭配；酒店內賣的蓋飯，還是現炒現賣，但賣的價錢貴上三