了兩天就要離開東京，豈不是浪費，不買罷，總不能將米連殼兒煮。

    流霞道：“二少夫人何不去問問大少夫人，他們也砌了灶要開火，又有錢，肯定是買了碓臼與碓杵的?！?/br>
    林依將額頭一拍：“瞧我這糊涂的?！币蛭锲焚F重，她親自去李舒處借。李舒官宦家出身，雖在鄉間住了幾年，但也是十指不沾陽春水，聽了碓臼與碓杵，根本不知那是做甚么的。甄嬸在旁與她解釋：“是舂米用的?！?/br>
    李舒驚訝道：“米還用舂？”

    林依無奈看她，甄嬸笑道：“大少夫人哪里曉得這些，咱們早上才買了嶄新的碓臼和碓杵，我與二少夫人取去?！?/br>
    林依隨甄嬸到后面取了物事，又依足禮節，回李舒處道過謝，這才回自家廚房。

    青苗將碓臼和碓杵接了，開始舂米，林依動手切rou切菜。他們買的菜并不多，不一時便準備停當，林依是吃過苦的人，曉得如何做菜最有看頭，她將rou分作兩份，一份配上豆腐干，一份配上牛蒡絲，這便是兩盤rou菜了。小魚干也分作兩份，一份擱了點酒，加進生姜、大蒜一起煮了，再撒上些許鹽；另一份她本想炸，但又嫌太費油，便將小魚干泡了泡，和眉州帶來的豆豉一起上鍋蒸，做了道豆豉蒸魚。

    青苗見她做菜，一時技癢，在旁嚷嚷，林依笑道：“搶著要做活的，大概也只有你了?！?/br>
    青苗吐了吐舌頭，搶過鍋鏟，先將梢瓜燉了，林依皺眉道：“怎么不炒來吃？”

    青苗道：“這樣省油?！?/br>
    林依就笑了：“你比我更省，不過今日要待客，好歹還是用些油?！?/br>
    青苗聽了，便將剩下的四季蕈同白菘都用油炒了。林依見菜齊了，便叫流霞端上去，自己則到二房去請他們來入座。

    青苗還想顯手藝，又將那幾個大蘿卜削了，切作長條，加進姜蒜，她正忙活，林依請完客回來，問道：“你這是在做姜辣蘿卜？”

    青苗點頭道：“與桌上添道菜?！?/br>
    林依指了指鍋，道：“你拿油稍稍炒一炒，準保比夜市賣的好吃?！?/br>
    青苗是想拿到夜市去賣錢的，猶豫道：“二少夫人昨日不是講，那樣一大碗姜辣蘿卜，夜市才賣三文錢，我這要是加了油，成本可就高了，只怕三文錢賣不起?！?/br>
    她講話時，林依已朝鍋里加了薄薄一層油，道：“三文賣不起就賣四文，再不濟五文，我看東京窮人雖多，有錢人亦不少，只要你做的好吃，不怕沒人買?！?/br>
    青苗得了鼓勵，便接過鍋鏟，將蘿卜條先下鍋煎了煎，再加蒜、姜翻炒，接著舀了一碗水，倒進鍋去煮。林依在旁瞧著，道：“要是有高湯，味道就更好了?！?/br>
    青苗問道：“甚么是高湯？”

    林依道：“就是將些rou骨頭雞骨頭丟到鍋里去煮湯，再將油撇了，剩下的清湯便就是高湯了，炒菜煮湯使用著，比加清水可鮮多了?！?/br>
    青苗咂舌道：“那本錢須得多少，不鮮才怪?！?/br>
    林依笑道：“不錯，還未變作買賣人，已先曉得處處計算成本，我看你將來必要發財?！?/br>
    青苗被她說到不好意思，忙借口灶前油煙大，將她推了開去。

    第章 開堂在即

    林依瞧見二房的人已在朝這邊走，便不再與青苗說笑，回房去待客。楊氏欲擺兩桌，男女分開坐，無奈房屋狹小，只好她那廳里擺一桌，供男人們吃酒，另一桌則擺到林依廳中去。

    各樣菜只做了一盤，卻要分為兩桌，林依只得另取盤碗來，一分為二，與流霞兩個朝女座那邊端。過了一時，青苗姜辣蘿卜做完，也來幫忙，楊氏便道：“媳婦也來坐下，叫丫頭們去忙?！?/br>
    林依應了，放下卷起的袖子，到楊氏身旁就坐。

    方氏與楊氏道：“大嫂好脾性，哪家婆母吃飯時，兒媳不是在旁邊侍候，長輩吃完了，才輪到她們吃，你可別把她慣壞了?！?/br>
    楊氏笑道：“大戶人家的規矩，弟妹倒是學了不少?！?/br>
    方氏當是夸她，得意洋洋，不料楊氏話鋒一轉，道：“咱們還租房住呢，怎么也只能算是小門小戶，那些個規矩，能免就免了罷?！?/br>
    方氏吃癟，臉色很不好看，不過她一向吃硬不吃軟，見楊氏不讓著她，就安靜下來。

    李舒適才生怕方氏一時“興起”，讓她站起來侍候，她這挺著肚子，坐著都嫌累，站上一頓飯，怕是腿都折了，此時見楊氏壓住了方氏，又是高興，又是感激，便舉了酒杯敬她。

    林依待她們將這杯吃完，方道：“大嫂懷著身子，酒吃多了怕是不好，我叫青苗去買一杯開心暖胃的門冬飲來，可好？”

    李舒體諒她手頭緊，忙道：“不必，四川帶來的茶葉若有剩的，煮一盞來便得?！?/br>
    方氏心里還有氣，心道，林依的錢留著，也是便宜了楊氏，不如大伙兒幫她花花，便出言道：“門冬飲甚好，仲微媳婦想得周到?！?/br>
    她既這樣講了，林依便遣青苗去買，還不好只買一杯，多把了十數個錢，與兩桌上每人買了一杯。楊氏對方氏此舉十分不滿，但她是客，討杯飲子喝算不得過份，只好將火氣壓了，笑臉盡主人之職。

    林依這邊吃著酒，卻記掛著隔壁，青苗深知她心意，便去那邊服侍，旁聽了一時，就回到她身后扯衣裳。

    林依會意，借口要去廚下看看飯，帶了青苗走出來，問道：“聽到甚么了？”

    青苗先笑：“我可是正大光明，并不曾偷聽?！庇值溃骸岸贍斣缟先パ瞄T報官，不料洪員外搶先一步，已是將大老爺告了?！?/br>
    林依始終牽掛的是張仲微安危，聞言不禁一愣：“只告了大老爺，沒告二少爺？”

    青苗奇道：“洪員外是將洪小娘子托付給了大老爺，與二少爺何干？”

    林依拍了拍腦門，道：“關心則亂，糊涂了，不過告大老爺與告二少爺也并無分別，咱們是一家人呢?！?/br>
    她怕出來的久了遭疑，便還叫青苗去那廳里侍候，自己則走到廚房，掀開鍋蓋瞧了瞧，再回廳去問：“飯已得了，各位是現在就吃飯，還是先飲酒？若要吃面條，我這就去下?！?/br>
    楊氏笑道：“先吃酒罷，待會兒再說?！?/br>
    林依那樣問，不過是想圓一圓方才那借口，見楊氏如此吩咐，便還回位坐下，繼續吃酒待客，講些菜色太過簡單之語。

    方氏聽說這些菜，大半都是林依親手所做，不免嫉妒之心又生，她當上婆母的時間比楊氏長，卻從未吃過李舒做的飯菜，一想到林依這樣的好兒媳，本該是她的，再看楊氏時，眼神里就又帶了刀子。

    李舒瞧著方氏又是要出言不遜的樣子，生怕她還要丟人，忙夾了一塊子牛蒡rou絲到她碗里，道：“娘嘗嘗這個，二少夫人的手藝真不錯?！?/br>
    方氏