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也想吃那臭豆腐?”掌柜的見他扔下賬本,忙問。何平腳步一頓,笑道,“不是我想吃,是人家邀請我去吃!”☆、第38章生意談妥齊光見吃沒吃飯的人都往他這邊看,笑道,“諸位,若不嫌棄,來一塊?”先前坐在兩人身旁的那人一見伙計送來米粥跟饅頭,便讓齊陽給他夾豆腐乳。只是他嘗一口便忍不住皺眉,“味道好怪?!本头畔吗z頭。眾人眼神一變,齊光忙說,“那你再嘗嘗白米粥?!?/br>對方想到家中老母,拿起調羹,還沒喝到嘴里,眾人就七嘴八舌的問,“怎么樣?怎么樣?”“唔......有點特別,形容不出來,反正怎么說呢,比只喝白米粥好?!?/br>此言一出,眾人的表情非常好看,齊陽沒等他們多想,抽出一雙干凈的筷子,招呼道,“大伙兒都嘗嘗,豆腐又不是什么精貴的東西?!比缓髪A起甜腐乳不容分說地往人家面前送。有些吃貨見齊光吃臭豆腐乳時那么香,而剛才那人卻說味道怪,就躍躍欲試,“給我來塊臭的?!?/br>“好咧?!饼R陽趕忙換筷子。緊接著又有人說,“給我也來一塊?!?/br>有二就有三,存有獵奇心思的一些人干脆自己拿起筷子去夾臭豆腐乳,不大一會兒,酒肆的大堂里就彌漫著一股臭豆腐味。何掌柜看到這一幕非常好奇,可更讓他不明白的是樓下那兩人什么時候要請東家吃東西了啊。不過見東家都走了,何掌柜也忙跟下去。何平甫一打開門,有些老食客就喊,“何當家,今兒在啊?!?/br>“是呀是呀,今天的菜怎么樣,不好吃你盡管開口,我回頭就把廚子炒了!”何平笑著說。“何當家又說笑了,快來嘗嘗這個豆腐乳?!笔晨驼f完就接著啃饅頭。而齊光聽到酒肆的東家也在,登時吃不下去了。他們只想到引來掌柜的,萬萬沒想到能碰到大頭,就輕聲問,“齊陽,還接著吃么?”齊陽眼珠子一轉,站起身雙手抱拳,“何當家,你好!”“小兄弟,咱們樓上坐,怎么樣?”何平輕輕揮著扇子笑瞇瞇地問。“何當家先請!”齊陽隨即把腐乳的蓋子蓋上,又向圍觀的食客連說抱歉,才抱著罐子和齊光一起上樓。有些人精瞬間就明白兩人來到酒肆里只吃白粥跟饅頭的用意了,忍不住沖著兩人豎起大拇指。何平抬手指指對面的座椅,“二位請坐!”明人不說暗話,既然雙方有意,齊陽便開口,“何東家先嘗嘗我們的腐乳,咱們再往下談?!?/br>何記是百年老字號,何平什么東西沒吃過啊。不過豆腐都臭了還能吃,他卻是第一次見。接過小伙計送上來的饅頭,自己動手夾一塊臭豆腐,鼻子一聞,“里面有花椒?”“何東家厲害!”齊光贊道。何平張嘴咬一口,除了鹽跟花椒,再也沒能嘗出里面還有什么東西,左右也沒想出豆腐乳是怎么做出來的,“你們這個倒是做的巧?!?/br>齊陽道,“還好,還好。不過,豆腐乳不但可以夾饅頭,也可以當作調料入菜?!?/br>“當作調料?”何平眼底精光一閃,一家酒肆要想在同行中立于不敗之地,不單要有自家的拿手菜,還要不斷推陳出新,“那兩位能說說怎么個入菜法么?”二牛有交代,“比如做五花rou的時候可以加入腐乳翻炒,然后加水慢燉??倦u翅豬rou片時,可以把腐乳調成汁刷在rou上面,做魚rou時.....也可以涼拌菜?!?/br>“照你們這樣說腐rou的用途很廣?”何平佯裝好奇,心里已經在給齊光說的那幾道菜定價了。齊陽道,“是的,主要我們的腐乳還不貴?!?/br>“哦,那多少錢一斤?”何平笑問。“我們不按斤賣,六十文一壇,一壇有六斤?!?/br>何平聽到這話連連搖頭,“太貴!一斤豆腐連五文錢都不要,你們賣十文,太貴!”齊光暗暗撇嘴,貴什么貴,當他們不曉得臨安城的物價呢?!澳呛螙|家你給個誠實價?”“五十文!”何平伸出一個巴掌。兩人心中一驚,臉色不自然的抖動一下,“不行,太少了我們回去沒辦法給鄉親們交代?!?/br>“鄉親?什么意思?”和掌柜奇怪地問。“兩位有所不知,其實我倆并不會做豆腐乳,是我們那里的老百姓自家做的,而我們只是幫著他們賣?!?/br>“這樣?”何平同何掌柜相視一眼,“敢問你們那里離這邊遠么?”村里人已經簽字畫押,兩人也不怕何平找到,就說,“茅嶺縣張家村?!?/br>“什么?”何平的扇子“啪嗒”一下掉在地上,沒等他倆開口就驚叫道,“你們可別跟我說豆腐乳是張二牛搞出來的?!?/br>“你...你.....”齊光你了半天才道,“你怎么知道二牛?”“還真是他?”何平傻眼了,想到每天限量的五香粉,何當家就心塞,于是就對何掌柜說,“你帶上豆腐乳讓廚子做幾個菜,兩位小兄弟大老遠的來了,怎么能讓他們干吃饅頭咧?!?/br>這下換齊光兩人傻眼了,“何東家太客氣了,我們吃饅頭就好?!?/br>“別聽他們的,趕緊去?!焙纹揭粨]手把和掌柜揮到灶房里,就說,“兩位小兄弟怎么稱呼?”他倆一說出名字何平就道,“那齊光兄弟,二牛除了做出豆腐乳還做了什么?”“我們不甚曉得?!眱扇说綇埣掖宄砸活D飯就被主子趕出來了,過一段時間再回去他們說不定都找不到去張家村的路了。而何平就以為他們不想說,為了讓兩人放松下來,就道,“那咱們說說豆腐乳?”不再揪著二牛不放,果然兩人松了一口氣,“何東家既然知道張家村就可能知道那里有多窮,五十文真的有點少?!?/br>親兄弟還明算賬呢,何平眼睛一眨,“那五十一文好了?!?/br>“不行,五十九文?!饼R陽也推了一步。“五十二文?!焙纹秸f著話還比劃兩根手指。“何東家,要不就五十八文,你那么大的酒肆還也不差這幾文錢?!饼R光道,“你們酒肆一天賣出去的錢跟張家村老百姓干一年的?!?/br>“你當我是錢庫呢?!焙纹綐妨?,“我的錢也是起早貪黑掙的,看在你們大老遠的來了,我也不跟你們爭了,五十三文,再多可就不行了?!?/br>兩人心里有底,見對方的臉色不像他說的那樣死,“五十七文?!?/br>“哎,我說你倆當我這是菜市場呢?!焙纹侥闷鹕茸又钢麄?,“看在我和張二牛神交已久的份上,五十四文,不行的話就讓二牛來跟我談,正好我也很想見見二牛?!备铱丝鬯业奈逑惴?,還想從他這里賺錢,美