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面覆蓋了一層薄油,再加上那不斷傳來的香味,真是聞一聞,賽神仙,看一看,口水都要流下來了。 今天晚上沾著這牛rou醬,又能多吃半個餅子,姜婉白咽了一口口水,然后別看眼,不去看那牛rou醬,開始最后一道工序。 在罐子上面蓋上一層油紙,然后將罐子蓋蓋緊,又拿細繩將蓋子固定好,姜婉白試著將那個罐子倒過來,發現沒有滲出一點油脂,這才滿意的點了點頭。 高溫的牛rou醬放進瓷罐子里,又密封好,這牛rou醬應該能放好一陣子了。 囑咐所有人都按她這樣做,田家老少齊上陣,剁rou的剁rou、炒制的炒制,裝罐的裝罐,一直忙活到晚上,這些牛rou才都變成了一罐罐牛rou醬,被他們放進了地窖里。 “過兩天的集市,咱們就不賣蝦醬,賣牛rou醬了?!苯癜卓粗鴰缀趵郯c在地的田家人,愉快的宣布道。 “這個肯定更好賣?!碧锢隙谝粋€說道。 其余的人趕緊點頭,那蝦醬,聞起來可沒這么誘人,只在這點上,牛rou醬就贏了。 姜婉白點點頭,然后又輕嘆了一下,賣是好賣了,可是這牛rou醬的原料,可也不是那么好弄的,黎朝重視農桑,不允許私自殺牛,哪有那么多牛讓她殺。 而且,那些要被殺的牛都是病牛,她怎么知道這些病牛的牛rou吃下去,不會讓人生病呢?這可是個大問題??梢?,這牛rou醬的原料,還不如蝦醬容易弄呢! 算了,車到山前必有路,以后總會有解決的辦法的,姜婉白笑了笑,準備吃晚飯。 王氏跟張氏也累的胳膊直發抖,可是按照農家的習俗,這飯,就得她們倆做,所以她們強撐著就要去做飯。 姜婉白卻趕緊阻止了她們,“都累成這樣了,晚上就別動火了,不是還有中午沒吃完的餅子嗎,每個人吃點,對付一下,明天早上早點做飯吧!” 王氏跟張氏知道姜婉白這是體諒她們,感動的立刻紅了眼圈,從來都是婆婆嫌棄媳婦伺候不好家里人,哪有像姜婉白這樣的,寧可委屈自己跟兒子,也要媳婦休息。 “娘,我們不累,讓你吃冷飯,說出去,我們還不被人罵死?!蓖跏细鷱埵暇透l了小宇宙一樣,渾身又充滿了力量。人心都是rou做的,姜婉白對她們好,她們只會對姜婉白更好。 說著,兩人就出去做飯,姜婉白愛喝粥,今天晚上,還要細細的給姜婉白熬上一鍋粥才好。 姜婉白看著她們的背影,也有些五味雜陳,罷了,她們愿意去就去吧,以后好好對她們就是了。 當天晚上,姜婉白喝著粥,就著牛rou醬,吃了一個半餅子才罷休,吃的她都有些撐了。 一邊撫摸著肚皮,她一邊嘆道,這牛rou醬的魔力果然大,在它的味道下,就連以前她一直嫌棄的高粱餅子都煥發了第二春,變的好吃了起來。 跟姜婉白同樣想法的,還有田家的其它人,這天晚上,那么一大鍋粥,半笸籮餅子,竟然被田家人吃的一干二凈。 第二天,就是田家燒鍋底的日子,天還沒亮,田家人就開始起來忙碌。 田老二帶著田老四去鎮上買今天要用的東西,田老三則開始布置將桌椅,至于其他人,則開始做飯。 將牛rou從地窖里拿出來,放在鍋里燉上,牛骨也放在一邊熬上,他們又準備其它菜色,擇菜的擇菜,切rou的切rou,忙的不亦樂乎。 不一時,田老二推著獨輪車回來了,車上放著幾只雞、幾條魚、一捆豬腳,還有其他各種東西,這也讓田家的忙碌達到了高潮。 太陽升起,田文虎帶著他媳婦早早的來了,將半袋米放在屋里,田文虎道:“嬸子,恭喜搬新家?!?/br> 雖然姜婉白他們在這里已經住上好一陣子了,可是今天燒鍋底,說一句恭喜是習慣。 姜婉白笑呵呵的應了,“拿這么多米干嘛,破費了?!?/br> 姜婉白這句可是實話,田文虎拿來的這袋米,少說也有三四十斤了,也就是說是將近四百文,這可不是一個小數目。要知道,一般這種事,能拿五斤米就是關系很好的親戚了。 ☆、第57章 田文虎笑了笑,“比起嬸子幫我們的,這點米算什么?!闭f完,他環視了一圈,哈哈一笑,“看來我們來的正是時候?!闭f著,他就帶著他媳婦幫起忙來了。 不一時,三叔祖也來了,指揮著大家做各種事情。 眼看著太陽已經升起很高,隨著田良東等人陸陸續續的到來,姜婉白開始忙著接待客人,每個客人寒暄兩句,然后再交給田老二給他們安排座位。 中午時分,鞭炮聲響起,噼里啪啦的熱鬧非凡,也預示著酒席的正式開席,各色菜式如流水一般的被端到桌上,整個院落都飄滿了飯菜的香味。 大家其實都知道田家窮,所以對這酒席還真沒抱太大希望,可是當這菜真被端上來之后,所有人都是一愣,這酒席,又是牛rou又是整雞的,不說在田家村,就是在十里八鄉,也是數一數二的了。 看來田家這日子過的不錯啊,可是為什么不錯,他們有的知道,有的就不知道了。 瞬時,好多人都把目光對準了屋檐下的金豆,這就是傳說中的金蛇啊,有它在,田家這日子過不好才怪呢! 甚至還有人想到了一些更不著邊的事,比如,這金蛇其實會運財之法,每天給田家運來銀子、金子,還比如,這金蛇其實會點石成金術。 更哭笑不得的是,竟然有人說這金蛇能生金蛋,田家就是靠這金蛋才過上了好日子。 不過不管大家如何猜測,那羨慕肯定是掩藏不住的,都熱切的看著金豆,甚至還有人過去給金豆磕頭,希望它也能去自己家待上一待。 金豆當然不會理這些人的,嫌棄的看了一眼這些人,它就又趴在那里曬太陽了。 眾人苦求無果,便各自打趣起來,“六子,就你家臟成那樣,還想讓金蛇去你家,你就不怕把金蛇給熏死?!?/br> “不去我家,難道去你家啊,就你們家那個小地方,金蛇去了都沒地方趴著?!?/br> “我看,金蛇最應該來我家,要是它能來我家啊,我天天給它燒香磕頭?!?/br> “美的你?!北娙斯恍?。 姜婉白沒想到,她只不過很實在的準備了一桌好酒席,這些人竟然會扯到金豆的身上,這讓她又失望,又擔心。 可不能讓大家認為金豆這貨會帶來什么好處,不然以后,往小了說,沒準就有人打金豆的心思,搞出些麻煩來。 往大了說,萬一金豆這名聲傳大了,被有權有勢的人知道,他們讓她把金豆獻上去還是好的,這要是來個不講理的,破家滅門可是就在眼前。 想到此處,姜婉白端起酒杯,朗聲道:“謝謝大家能來給我們