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感染了田家的眾人,讓大家臉上的陰霾都少了很多,又聽她說起排骨,他們才想起今天他們可是買了好多好吃的。 而且那蝦醬還賣了不少錢,還從繡莊要回來了六兩銀子,也許,他們的日子并不像他們想的一樣,要塌下來了。 今天田家眾人格外平靜,就連趙氏都忙前忙后的幫著姜婉白切菜、燒火。 有王氏、張氏、趙氏三個人幫忙,姜婉白幾乎就沒怎么自己動手,一切就已經準備就緒。 買的大棒骨跟排骨在開水中滾一下去掉浮沫,將大棒骨撈出,放在一邊的瓦罐里熬湯,排骨則用鹽、酒、胡椒等腌制起來。 鍋里放入油,等到油八分熱的時候,將排骨倒進鍋里,用熱油煎炸,炸至焦黃色再撈起,油則留下。 再在鍋中加入糖、醋翻炒,等待糖完全融化在油里并泛起小泡泡的時候,將排骨倒進鍋里翻炒上色,等到粘汁完全滾到排骨上,一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了。 接著,姜婉白又用那塊五花三層的rou做了一道回鍋rou,取了七八個雞蛋加蝦醬,做了一大碗蝦醬蒸蛋,知道三叔祖愛吃醉蝦,她又做了一道醉蝦,接著又炒了幾個新鮮的時令蔬菜,一桌讓人一看就流口水的飯菜就做好了。 “沒想到你竟然還有這手藝!”三叔祖驚奇的道,他前幾天已經見過醉蝦了,可是卻沒見過蝦醬蒸蛋,也沒見過回鍋rou,少不得要嘖嘖稱奇一番。 稱贊完,一嘗那些菜,他笑道:“我今天倒是有口福了?!?/br> “三叔要是愛吃,以后經常來我這里吃?!苯癜仔χ釉?。 三叔祖笑瞇瞇的答應了,一時間只剩下眾人吃飯的聲音。 三叔祖跟田家的那些男人喜歡吃醉蝦跟回鍋rou,因為這兩樣菜不是本身就帶酒,就是能下酒,而田家的女人們跟小孩,則更愛吃糖醋排骨跟蝦醬蒸蛋,糖醋排骨又酸又甜,蝦醬蒸蛋滑嫩鮮香,一屋子的人都吃的止不住嘴。 美食總是能讓人心情愉悅,等到酒足飯飽之后,眾人臉上都帶了笑容,好似上午那些事都已經過去了一般。 吃完飯,姜婉白跟著三叔祖去看那三處宅子,就像三叔祖說的一樣,那三處宅子各有各的好處與不足。 不過姜婉白卻一眼看中了村頭那處宅子。那宅子比普通宅子大了一倍不止,而且它的院墻外面是一小片荒地,荒地外面就是那條流過田家村的小河,以后無論是種菜還是養些家禽,都方便的很。 不但如此,這處宅子的房子也比其它兩處多,雖然不比田家那九間大瓦房,但也有三間正房,三間廂房。況且,這宅子院子大,以后他們如果還想蓋,也方便的很。 越看越喜歡,姜婉白甚至覺的這宅子比田家原來的那處宅子還要有發展一些,就問三叔祖,“我們長期租房子也不是個事,就是不知道這宅子賣不賣?” 三叔祖其實也大概猜到了姜婉白一定會選這個房子,畢竟又大又便宜,偏僻一些跟這個比起來根本就不算什么了,不過他卻沒想到姜婉白竟然想買這個房子。 “良東他們應該不會再回村里了,以前也跟我提過要賣房子的事,如果你要想買,我可以幫你問問。不過,你也知道,這么大的宅子,肯定要一大筆錢?!?/br> “多少錢?”姜婉白追問道。 “這房子雖然比不上你們家的,但八-九十兩總會有的?!?/br> 八-九十兩,姜婉白算了一下,她手里現在有二十四兩,確實還差的遠,不過,她剛才就有了一個打算,如果那個打算能成功,這筆錢,她未必湊不齊。 “麻煩三叔有時間幫我問一下吧,不過不著急。對了,這是今年的房租?!闭f著,姜婉白拿出五兩銀子遞給三叔祖。 三叔祖似乎并不想接銀子,“你們現在困難,馬上就要到交稅的時候了,如果不方便的話,我可以跟良東說一下,或者我先幫你們墊上,等你們緩過這口氣來,再給我不遲?!?/br> 姜婉白很感激三叔祖能這么說,誰都知道他們家窮,也許以后根本就還不上這錢,可是三叔祖卻還是愿意借錢給他們,這已經不是雪中送炭那么簡單了,而是對姜婉白的一種信任,這種信任讓姜婉白感動。 不過姜婉白卻并不打算接受,她執意將銀子塞到了三叔祖手里。她們家現在是遇到了一些困難,但她卻不想向別人伸手,別人幫的了一時,卻幫不了一世。何況,事情還根本沒到那個地步。 送走了三叔祖,姜婉白回家將她的決定跟眾人說了,眾人并沒有什么異議,“明天老四、老四媳婦跟我去鎮上找老大,老三媳婦,你不是要回娘家嗎,明天讓老三陪著你,帶著孩子回去看看。 老二跟老二媳婦,你們收拾一下家里的東西,準備搬家?!?/br> 田老四一聽說去鎮上找田老大,立刻興奮了起來,就跟見到了rou骨頭一樣。他早就看田老大不順眼了,憑什么都是田家的孩子,他就能讀書,吃香的喝辣的,他就一直是個苦哈哈,“娘,我們這是要?” “分家,把你大哥一家分出去?!苯癜锥ǘǖ牡?。 今天,她才意識到她有些觀念需要改一改了,不然像田老五這種事,難保以后不會再發生。一個蒼蠅壞了一鍋湯,田老大既然不想回來,也不想養她,她就讓他如愿。 不然田老大就像一顆定時炸彈一樣,保不準哪天就跟田老五一樣炸了。好吧,姜婉白承認,她是一朝被蛇咬十年怕井繩,但她確實想把田老大這個不穩定的因素給踢出去,而現在,則是將他分出去的最好時機。 不過,他從田家騙去了那么多錢,這利息總要還一些的。 “分家,可是……”田老四剛要咋呼,一看姜婉白的臉色,卻似乎明白了什么,一臉興奮的坐了回去。今天晚上,他要養精蓄銳,明天爭取從田老大的身上扯下一塊肥rou才好。 趙氏一聽,也有些激動,她今天在繡莊已經嘗到了甜頭,如果明天她能多出一些力,也許姜婉白還會再多分給她一些。想到百花花的銀子,趙氏甚至沒注意姜婉白讓張氏回娘家的事。 一夜無話,第二天一早,姜婉白就打扮利落,帶著田老四跟趙氏到了鎮上。 田老大現在住的是一處兩進的宅子,又在鎮中心,光是這處宅子,恐怕就值一二百兩,這讓姜婉白更加下定了決心,這等不顧自家親娘死活的人,早分出去早好。 此時是清晨,田老大家的門緊緊的關著,田老四上前去敲門,敲了一會兒,一個婦人出來開門。 婦人一見是田老四,笑道:“原來是四老爺,你這次來是來找我家老爺的吧,不巧,我家老爺帶著夫人還有少爺們都去周家了?!眿D人一番話說的麻溜至極,一看就是平常練過的。 田老四一看就在這婦人