紀卓也就不怎么偽裝了，有時候故意撩一下霍東青，然后看著霍東青強憋的模樣笑得跟個小惡魔似的。

頭一次見的時候，霍東青還詫異地愣了好久，后來也就......習慣了......

這么活潑的小卓，挺好的?？偙纫郧耙驗樯眢w原因，性格沉郁不開朗，要好得多。

紀卓從冰箱里拿出一盤子糕點，是他昨天做好凍上的。

“這個是之前閑暇時候做的，本來想送給你們，但是后來發現快遞停運了?！奔o卓說道這里頓了頓。

粉絲們心里有點不好的預感，然后果不其然：“所以只好我替你們吃了?！?/br>
說著就把盤子放進了蒸鍋中，定好時間，還沖著鏡頭笑。

“蒸一會兒就好了，到時候我和我的營養師吃給你們看?！?/br>
粉絲們：QAQ！

好殘忍！

那些做成小花小草模樣的精致小糕點一看就超好吃的！他們也想吃哇！

好不容易能夠有機會嘗到男神的手藝，結果被快遞耽誤了......

系統憂桑望天。

還有誰能比它更慘？天天看大佬做好吃的，但是一點都吃不到！關鍵是它不僅能看到，還能聞到香味！越聞越饞，它都快要饞傻了！

「好吧好吧，你吃給我們看吧，誰讓我們寵你呢T_T」

「自我安慰一下，其實看老公吃東西也很賞心悅目呢?！?/br>
「只有我好奇神秘的營養師長什么樣嗎？今天看他吃東西，應該就能看見了?！?/br>
「男神元宵直播做湯圓嘛？星星眼」

「對哦，我卓要休息到什么時候，給個準話呀！」

“元宵節之后恢復直播?！奔o卓說道，“至于做湯圓，我考慮一下?！?/br>
在插科打諢的過程中，紀卓已經拿出食材來處理了。都是洗好擇好的，直接切就好了。

看到有粉絲問為什么現在食材都是處理好的，以前紀卓直播都是拿出原生態的食材，現場清洗處理來著。紀卓朝鏡頭看了一眼，但是好像并不是在看鏡頭，而是在看后面的人。

他用非常溫柔的語氣說道：“我的營養師覺得天氣冷了，洗東西比較麻煩，怕我凍到手，所以提前幫我洗好了。其實家里有熱水器的，放出來的都是溫水，但他還是不肯讓我洗?！?/br>
說到后面語氣有點像埋怨式的炫耀，粉絲們猝不及防被塞了一嘴狗糧，差點噎過去。

奶奶個熊！他們早該想到的，近水樓臺先得月！那什么營養師老和紀卓待在一起，遲早要把紀卓騙到手！

啊啊??！羨慕妒忌恨！

“今天教你們做兩種醬吧，接下來這么長時間不直播，你們肯定做不出好吃的?！奔o卓說了大實話之后，彈幕一片哀嚎，“這兩種醬拌飯拌面都很好吃，以后直接煮熟面條拌進去，簡單方便又美味?！?/br>
這倒是的，霍東青吃過紀卓做的這個拌醬，味道超好。尤其是荊椒醬拌出來的面條，他能吃兩大海碗，差點被嫌棄成飯桶。

“首先教你們做蘑菇醬，這個是我很久以前在火鍋店吃到的。我自己琢磨出來的做法可能和店里那種味道不太一樣，但也很好吃?！?/br>
那會兒紀卓在火鍋店打工，有幸嘗到了那種醬。原本是吃火鍋的蘸醬，但紀卓版的蘑菇醬，拌面也可以吃。

香菇洗凈切去根部，放入燒開了水的鍋里焯一下。焯好之后撈出來，擠干凈水分剁碎。蔥切段、姜切片，和花椒一起放入油鍋里炸香。只取爆香過的油，里面的碎料撈出棄用，再倒入洋蔥末翻炒出香味。

廚房里已經可以聞到濃郁的香氣了，系統嚶嚶嚶地盯著鍋，它吃不到！

等到倒入香菇末翻炒的時候，香味就更濃了。再加入兩勺生抽、適量的鹽和雞精調味，收汁之后基本上就成了。

這是個拌飯醬，拌面味道會稍微差一點，但是很下飯。

成品賣相不算多好，但是等紀卓盛了一碗飯加進去拌好了之后，就不一樣了。這飯沾了醬料后變成了棕色，還泛著油光，旁邊擺了一碟紅紅綠綠的小菜，隔著屏幕不知道多少人在流口水。

「這飯我能吃三碗！」

「看了看自己的成品，不得不承認，人和人之間就是不一樣的，為什么我的這么丑？」

「我把蔥姜蒜炸糊了......一丟進去，就糊了......」

「前面的火開大了吧？爆香要小火爆的?！?/br>
“第二種是荊椒醬，稍微有點辣，不過鮮咸適口，比較適合口味重的人吃?！?/br>
這個荊椒醬是他從川蜀那邊學來的，以前跟著一個川味廚子做過幫廚。不過廚子喊它叫剁椒醬，但其實它和一般的剁椒醬都不一樣。

“選用的辣椒是川蜀那邊專有的二荊條，長這樣?！彼故窘o鏡頭前的粉絲看，“細細長長的，有點像尖椒。有紅色和綠色兩種，非常辣，川菜里常用這種辣椒?！?/br>
紀卓兩種顏色都選了，這樣做出來的荊椒醬好看。

“如果不能吃特別辣的，就把辣椒籽去掉，這樣就只是微辣辣了。記住要新鮮的辣椒，不要干辣椒。最好帶著一次性手套處理，別把手辣到了?！?/br>
接下來就是正式cao作，半斤的辣椒洗凈擦干，用刀切成一個個小圈兒，也可以剖成一半切成半圈。剖半之后，畢竟方便去辣椒籽。

一整個大蒜頭，剝出來切成蒜蓉。兩片姜切成姜末，越小越好，尤其是對不愛吃生姜的人來說。

紀卓切出來的蒜蓉大小均衡漂亮，粉絲們對比了自己面前的，不忍直視地捂住眼睛。然后，理所當然地辣了眼睛。

粉絲們：QAQ忘了剛剛才處理過辣椒！

“大家都切好了嗎？切好就上油鍋了，油一定要多，蓋過辣椒。燒熱了再開到中火之后，倒入辣椒、蒜蓉和姜末翻炒，炒一會兒就可以轉小火了?！?/br>
炒熱出香味后放入醬油、味精，等二荊條變軟了再放鹽和糖提味。小火熬煮三分鐘，關火放涼，荊椒醬就成了。保存的話隨便找個無水的玻璃瓶都可以，放在冰箱里可以吃很久。

出來的成品其實并不如一般的剁椒醬好看，有點濃稠，而且上面浮了一層油。但是味道絕對是很贊的，拌了面之后顏值就上去了。

“減肥的可以把上面那層油撇掉，但是沒有油的話拌面會不太容易?！?/br>
熱面條容易黏在一起，有油潤滑一下會好一些。實在不行就熱水煮熟后放入冷水激一下，面比較勁道爽口，也不容易黏在一起。

紀卓是直接現場做刀削面的，他之前已經做好了面團也醒過了，直接削就好了。粉絲們做不來這些，只能拿家里的掛面寬面煮。

做好兩道醬之后，蒸鍋里早就蒸好的點心也差不多晾涼了。紀卓將香菇拌飯和剁椒拌面一起放到餐桌上，又放上小菜和糕