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猶豫……”“不是義子?!卑碴虖娬{,“我跟駱林,不可能有自己的孩子。小包子是上天送給我們的禮物,難得合脾氣,長得好看,又聽話,我是把他當親兒子養的,我將來的一切,都會屬于他。不用猶豫,您要想教就教吧。外公在的話,也會把駱駱當他的親重外孫?!?/br>白五沒有立刻答應,他思想還算開明,黃大姜四他們卻不好說話的很,他們還等著安晏生了小孩跟駱林家的孩子聯姻呢,這下可好,安晏直接自己上了。第33章安大國被通緝黃大他們遲遲不肯接受駱林跟安晏已經訂婚的消息,甚至反應激烈。安晏試圖去店里跟他們緩和下緊張的氣氛,讓黃大拿著掃院子的大笤帚給打了出來。駱林背著安晏過去,黃大嚴三才不管他是不是老板,直接換成菜刀沖駱林吆喝。駱林絲毫不退,倒是黃大他們卻不敢真砍,最后只能配合駱林到安晏父親的辦公室說話。他們說了很久,最后黃大走出來的時候,雙眼紅通通。不知情的員工見了,都暗地里傳駱林這個新老板肯定是對幾位師傅進行了殘忍的“剝削”,并且給駱林送上了“鐵公雞”的稱號。而幾個師傅卻另外給駱林起了個代稱,有一次安晏聽見他們怎么喊駱林,笑的在地上直打滾。后來駱林知道這個代稱后,扣了幾個師傅一年的獎金。這個代稱是——狐貍精。安晏把小包子好好打扮打扮,綁上蝴蝶結準備送到包子店,討幾位師傅歡心的時候,竟然接到了白五的電話,說黃大他們氣消了,讓安晏在晚上包子店關門后,準備要演示素餡包子的制作。安晏默默把小包子身上的蝴蝶結解開,逮住小包子狠狠親了兩口。他的素餡包子研究的十分成功,單從家里連吃了一個月的灌湯包也沒人喊厭煩就能看得出來。小包子更是他的忠實粉絲,天天去廚房給他打下手,指揮端個醋倒個水十分好用。盡管如此,安晏還是緊張的很。如果幾位師傅不認可素餡包子,他還是不能在許家包子店出售素餡包子。黃大他們可是把招牌看得比命還重!哪怕是包子店已經是駱林的了,只要許家招牌還沒被摘下來,他們就會不遺余力地維護這個招牌。“你能行?!瘪樍钟H了安晏一口。安晏還是緊張。駱林道:“沒關系,就算他們否定你的灌湯包也沒用,只要你想賣,就能賣?!?/br>“……你還是別跟我去了?!钡綍r候再說點什么難聽話,把幾個師傅全得罪了怎么辦!駱林的嘴,可是連駱同慶他們都頭疼的很。這是安晏的第一個作品,駱林自然不會不去。凌晨一點,他們兩個到達包子店的時候,幾個師傅已經把廚房收拾好了,就要安晏做好餡就能包。黃大親自揉面,嚴三搟皮,白五等會給包褶,洪二和姜四平時分別制作不同的rou餡,這個時候也插不上手,就在一旁等著。他們幾個都沒看安晏制作素餡,盡管安晏根本就沒避著他們。當安晏掏出自制調料的時候,幾個人都忍不住圍過來。“這是?”“是一種醬料?!彼趌市的時候,吃一家小攤上的包子,看見攤主往餡里拌甜面醬,說是加上甜面醬之后包子餡不但味道可口,顏色也更好。后來他留了心,發現很多人在做包子的時候,都愛放甜面醬,有些人還會把醬炒一炒再放。許家包子店沒這個習慣。他外公和父親,以及五個師傅做包子的時候,因為有了秘制調料,為了防止味道出現差錯,從來不放別的調味品。安晏只見過自家包子店做包子的流程,哪里知道很多人都習慣在餡里放醬。他得到啟發,不再用調料制成干粉,而是改用調料,配上一些蔬菜大豆,細細熬制口感香醇的醬料。素餡包子吃的就是個清淡,但太過清淡不免失了味道,加上調料粉雖然增添了味道,但總讓人覺得差點什么。加入味道厚重的醬料就不同了,不但能將素餡的味道提高一個層次,更能讓素餡與皮rou凍的湯汁很好的融合。“這只是初級醬料,配合我研制的三種口味的素餡包子都很合適,不過如果再給我些時間,我可以制作出醬料的二代三代來,口感一定會越來越完美?!弊銎鸢觼?,安晏反倒不緊張了,臉上掛著自信的笑容,手指靈活,先捏出了個十八道褶的包子,白五接手,很快一個三十二道褶的菊花包就被端上了蒸籠。包子沒熟的時候,香味就已經讓在場的每個人都忍不住大力咽口水。駱林看著幾個師傅的表情,就知道安晏取得了成功。果然等蒸籠一掀開,包子還沒吃到嘴里呢,幾個師傅都露出了笑容。“怎么樣?”安晏憋著笑等待夸獎??吹綆煾祩兠咳硕汲粤撕脦讉€,他自然也明白自己會得到肯定。但是幾位師傅哪里敢夸安晏,就算是粗神經的黃大也知道這個時候不能讓安晏得意忘形。“還算可以,不過有待努力?!眹廊逯樥f。如果幾個師傅沒把包子吃的干干凈凈,吃完還抹抹嘴,一副很想再吃幾個的樣子,或許安晏還相信這是師傅們真正的評價。素餡包子如果想要大量賣,單靠安晏一個人肯定不行。五個師傅外加后廚的幾個幫手,制作三種rou餡灌湯包還人手緊張呢,在加上三種素餡,哪里能忙的過來。除了幾個特定的幫手,其余人都是打雜,幫不上正經的忙。“先不要大量賣,每桌消費額超過一定的數量之后,可以贈送一屜素餡。一個月之后,名氣打出去了再開始賣?!边@個時候就該駱林發揮。“客人要買呢?”這么好吃又不膩,一屜怎么夠?“不賣,想吃可以再消費一定的數額?!毙缕肪鸵咸?,抬得越高,就越有人捧。一樣好吃的東西,越求而不得,人們就越想吃。反倒是想吃就能買到,人們追捧的意思就不大了。幾個師傅都對駱林的話有些不滿,賣出去就能掙錢啊,咱們家的灌湯包又不是不好吃!他們只恨沒錢把店面擴大,失去了很多顧客。這素餡灌湯包一推出去,許家包子店的口碑又要往上噌噌地漲了。不過他們反對也沒用,駱林才是老板。安晏頭一次感覺到,包子店在駱林手下的好處。如果這個時候包子店還是他的,幾個師傅不同意,他肯定也沒轍。就算不大量賣,還是存在人手問題,幾個師傅