制和管控。

西遠他們做的是果酒，是用果子釀的，不在管控范圍之內。因此，盡管男人們不大喜歡喝這種含酒量少的、甜絲絲的果酒，不過也聊勝于無吧。另外就是，果酒還有它自己的消費群體，就是老人小孩和女人。

至于，罐頭，可食用的范圍就更廣泛了。冬天里，正是瓜果蔬菜缺乏的季節，在這樣每天白菜土豆，土豆白菜的時候，打開一小罐，吃著酸甜酸甜的，又開胃又消食。不管是自己家吃還是買來送人都可以，老少皆宜。

就這樣，小作坊做的東西，一點一點的，都賣了出去。孩子們手里也都有了銀錢，西遠指點他們，把手里的賬簿一一記算明白。

小狗蛋沒有賬簿，他也不會記，可是他知道誰對他最好。所以村里有貨郎來賣東西的時候，小小的狗蛋，用兜里的錢買了兩小塊灶糖，歡天喜地的跑來給奶奶。

奶奶拿著孫子給買的灶糖，當時就哭了。

“奶？”狗蛋蒙了，不知道為啥自己給奶奶糖，奶奶還哭了，是自己做錯了嗎？

“沒事，小兒啊，奶這是高興的。奶嘗嘗，我們小兒買的糖指正好吃?！蹦棠萄揽诓缓?，不過，還是把狗蛋給買的糖含在嘴里，另一塊塞到狗蛋嘴里讓孩子自己吃。

狗蛋高高興興地含著糖，跑到奶奶屋子的套間，里面西陽和西勇住，狗蛋要找西勇玩。不過這時候西勇沒在，狗蛋就爬上西勇寫字桌前的椅子上。

此時，西遠沒事兒歪在自己屋子的炕上，考慮家里和村里以后的事情。

前兩天程義來了，問西遠孩子們做的吃食，以后村里大人能不能做。別人不知道，程義可是知道，他家程南賺了多少錢。

西遠沒猶豫就點頭了，這也是他對村子以后的打算。聽程義的謀劃，想在村子四周，沒有種莊稼的田頭路邊都栽些果樹，慮算著村里以后可以靠這個賺點錢。

西遠看程義一副躊躇滿志的樣子，實在不忍心打擊他。不過還是指出，做東西不難，難得是怎么賣出去?，F在他們做得少，在聚德樓就賣出去了，如果做多就不行了。

做出來的東西能不能賣出去是最關鍵的問題。另外想要自己村里做的東西好賣，還要把好質量關，最好在村里建個加工作坊，可以考慮讓村里家家入股合作的方式，這樣里面每戶都有股份，都有分紅，涉及到自身利益，就不會有人使壞了。

程義一聽，本來信心滿滿的，現在一下子蔫了，你看他在別的方面行，這個事情還真不懂，沒做過。

西遠叫他不要著急，果樹可以慢慢栽，載好的果樹兩三年才結果子，到時候一定會有辦法的。

程義一聽，眼睛又亮了起來，西家小遠在這方面的能力他是知道的，關鍵是這件事他想不想管，愿不愿意出力。如果肯管的話，一定能夠干成。

西遠考慮的則是，自己家賺的錢，太過依賴聚德樓了，有孫葉在還好說，萬一哪天孫家發生變化，聚德樓發生變化，自己家來錢路子一下就被切斷了，這種事情不由自我掌控的感覺并不好，所以，必須有一個獨立賺錢的法子，不必依賴任何人。

所以西遠籌劃能不能自己家開店。當初他在聚德樓賣吃食價格牌子上，標上“西記”，也是出于這個打算，不過后來家里事情一件接著一件，一直到現在他也沒有時間和精力去實行。

自己家有了店，以后村里產的東西都可以拿去賣。開店要有本金啊，錢啊，可真是有多少都不嫌多。

程義走了以后，西遠又在炕上躺了一會，起來去奶奶屋里溜達一圈。奶奶不在，西遠腿勤快了一下，進套間看奶奶在不在，老人有時候會在里面收拾西陽和西勇的東西。

套間里，狗蛋正跪在椅子上，手里拿著筆，一筆一劃地往紙上寫著什么?？赡懿煊X到不對勁，狗蛋一抬頭，看見大堂兄正站在門口瞅著他！

狗蛋手一慌，急忙往椅子下跳，寫字的筆連同紙，都被他帶著，稀里嘩啦掉到了地下。

狗蛋嚇傻了，站在椅子旁邊，他知道大哥不待見他們家，所以對大哥一直抱著又尊敬又畏懼的心理。大哥從來沒有說過要教他識字，也從來沒有教過他寫字，寫字的筆和紙都很金貴，他背著大哥用筆和紙，現在被大哥給逮個正著！

狗蛋雙手背在身后，低著頭，無措的站在那里。

西遠也很吃驚，這個孩子，西家小狗蛋，因為對三叔三嬸的厭惡，他從未把目光在這個孩子身上停留過，或者他內心里，希望三叔一家永遠不要出現在他面前，可是，小狗蛋卻是這樣一個讓人心疼的存在！

西遠走過去，彎身把地上的紙和筆撿起來，看到上面歪歪扭扭的寫著幾個字。狗蛋臉漲得通紅，眼里汪著一泡淚，他這種行為屬于偷偷摸摸，不光彩，大哥一定會罵他的！盡管他從未聽過大哥罵人，但是在狗蛋心中，被大哥罵一句比讓他爹打一頓還難受。

“來，狗蛋，別害怕，哥不罵你。哥問你，你咋會寫這幾個字的？”西遠盡量和顏悅色，這個孩子被嚇壞了。

“我，我，我問，問的小，小勇?！惫返奥曇衾锒即蛑?。

“除了認識這幾個字，你還會不會別的？”西遠盡量放柔和表情，可是狗蛋根本就沒抬頭。

“我，我還會背‘人之初，性本善?！?。

“哦？那把你會背的都背給大哥聽聽，大哥就不生氣了?！?/br>
“真的？”狗蛋抬起頭看了大哥一眼，大哥正笑瞇瞇地看著他，受到鼓勵，狗蛋膽氣壯了些，開始給西遠背。

“人之初，性本善。性相近，習相遠……”狗蛋一開始磕磕巴巴，背著背著就忘了剛才的事情，抬頭看看大哥笑著的模樣，又受到了鼓勵，越背越順溜。

這下西遠是真震驚了：小狗蛋，竟然背下了小半本！盡管中間有些地方不全對，背錯了。

“好孩子，真不錯。你這，這是跟誰學的？”西遠都結巴了。

“小勇教我的，我聽小勇背，我就跟著記，有時候沒記住，就問小勇?！笔艿酱蟾绲墓膭?，狗蛋雙眼亮晶晶地說。

“字會些多少？”

“就會這幾個?！惫返暗难凵裼职档聛?，學認字和學背書不一樣，小勇只會寫下來讓他看，不會給他講解，狗蛋不怎么能記住。

“明天早晨，大哥教小勇他們的時候，你也來吧，跟小勇他們一起學識字，好不好？”西遠不得不承認，所謂“歹竹子出好筍”，說的就是小狗蛋了，三叔三嬸那一對夫妻，竟然生出了這樣一個好孩子。

上一世西遠先是做學生，然后教學生，一輩子沒離開學校。作為一名曾經的園丁，別的老師西遠不知道，反正他喜歡兩類學生，一類是學習好的，你講的東西能夠很快消化吸收，