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而且,如果別人都不做的血,安沐能做得很好吃的話,安安雜貨鋪不就又多了一個招牌了嗎~看看,安沐還沒說話,新老員工們就幫他找到理由了。食材處理室里有一個灶臺因為是在角落里,平時都用不上,安沐就把這一塊劃給自己作為試驗區。他在這里上午嘗試制作豬血和鴨血,下午思考關于這個主題怎么搞會不流俗套,進度還挺快的。血這個東西,里面放一點鹽就可以成塊,這時候就要看是想要做生血還是熟血了,一般來講火鍋店用的那種是熟血,熟血的吃法也很多,可以炒、涮、煮湯等等。安沐上輩子吃過鴨血雞血和豬血,其中鴨血和豬血是在外面買了吃的,雞血是老院長自制的。他還記得那是一個天氣晴朗的日子,早晨起來的時候就聽到大公雞叫的很凄厲,和平時不一樣,出去一看,慈祥的老院長給大公雞抹脖子了……然后放了一碗血,笑著對安沐說:“乖乖啊,中午給你燉血吃!”幼年的安沐:“……?。。。。?!”這形成了他很長一段時間的心理陰影_(:3∠)_小時候就覺得大公雞好可憐啊,現在想起來……老院長真的不容易啊,照顧他們這群天天都想吃rou的熊孩子,真的是什么都要會一點。然而,這并不能改變老院長燉得雞血并不怎么好吃的事實_(:3∠)_后來有一段時間,都說外面的鴨血是騙人的,是用別的什么東西做出來的,聽說里面還有塑料(???),他也不敢吃了。后來才知道有的鴨血的確是假的,不過一般是用便宜的豬血冒充的,然后里面回放膨脹劑,倒是不可能有塑料,他才淡定吃血。鴨血豬血都真的好好吃??!帝國人居然不喜歡!真的不識貨!一上午,他蒸了一鍋樹鴨血出來——這個樹鴨不是哈迪老板那邊的,是買山迪家的,山迪本來還說不要錢,安沐告訴他以后可能會是長期生意,要是不要錢的話他就得找別的養殖戶合作了,山迪才扭扭捏捏地收下定金,回家抓鴨子。他父母倒是很開心,還說要幫安沐褪毛放血呢,安沐說那就把血留著,有用。山迪第二天抓著五六只樹鴨外加兩大袋子血回來說:“老板,我媽讓我問你,是不是要補血???這個鴨子補血還挺不錯的,就是腥味重,你千萬得煮熟了才行!”安沐讓他去處理鴨子,主要是內臟也要處理出來,鴨腸鴨肝都挺好吃的,做鴨血粉絲湯的時候可以用上。鴨翅膀鴨脖子鴨掌鴨腿可以鹵,做成辣辣的周黑鴨絕味鴨脖那樣,也好吃,就是帝國人吃辣的能力嘛……還是都鹵成微辣的吧_(:3∠)_鴨rou切好了一起放在鴨血粉絲湯里面就行。其他的,粉絲好做,紅薯粉絲就行,豆腐泡暫時沒時間搞,之后再說,反正是叫鴨血粉絲湯,又不叫豆腐泡粉絲湯。中午十一點半,安沐就指揮山迪和新來的一名野牛族的新員工一起把煮著粉絲的桶從爐灶上移開,然后讓個人把自己的飯盒拿好,自己說自己要多少粉絲,然后鴨湯自己舀,鴨rou、肝、腸和血也自己看著加,能吃多少拿多少。最后撒上點香菜,能吃辣的自己加一點辣椒,喜歡酸味的放點醋,一切都是看口味來,美滋滋。安沐自己是盛了一大碗,然后又喊莫凱下來搞一碗,兩人到外面的早餐區坐著吃去了。員工們都聞到了這香味,但讓他們現在就接受鴨血,又有點做不到,所以一個個跟小公舉似的,挑挑揀揀地給自己蓋上兩片鴨血,還說什么“就是試試”“不知道好不好吃”“真不懂人為什么要吃血”。鴨肝和鴨rou基本上都能接受,反正鵝肝也能吃。鴨腸子也有人不能接受,但是都能看到這玩意兒并不臟,閉著眼睛吃就行了,別去想這是什么。游樂園帶來的幾天轟動,到現在基本上已經平息。而帝國很多公司午休時間不長,大多數人中午都不會回來,所以中午顧客不多,讓他們能夠安心享受這令人驚詫的美食。……過了一會,剛剛說不知道人為什么要吃血的,又跑回去戰二輪了……第178章崗位問題時間還沒過半小時,鴨血粉絲湯便告罄了,安沐聽著這一聲聲的“鴨血有什么好吃的——臥槽真香!”,就很有一種莫名的快感。莫凱拿叉子碰碰安沐的手:“還是我好對不對?你做什么我就吃什么,絕對不會懷疑你在美食這方面的專業素養,我覺得我們真是天生一對?!?/br>安沐:“對對對,你趕緊吃吧,粉絲泡湯里時間長了就坨了,還有別讓我看到你把鴨腸偷偷挑出去了?!?/br>莫凱有點委屈:“不是啊,我不是嫌棄鴨腸,我就是覺得——對吧,畢竟是那種地方……對吧?”安沐翻個白臉,心想就你這還叫從不懷疑我呢。結果莫凱在吃完一大碗粉之后,好奇心上來了,忍不住叉起來一小條鴨腸試試,一入口之后發現并不腥臭,味道也就是鴨子的味道,浸透了湯汁之后還挺彈牙,身為一頭牙齒尖銳,偶爾還喜歡磨牙的大獅子,這種筋道的食材可以說是很合他的胃口了。于是莫凱也成為了真香的一員_(:3∠)_吃完之后,安沐采訪莫凱的感想:“怎么樣?這個鴨血味道不叫人厭煩吧?還能吃到腥味嗎?我記得就算是普通的禽獸,也是含有一點能量的,你感覺這鴨血里還有能量嗎?”他是吃不出來的,莫凱給了他一個肯定的眼神:“好吃,本來看起來和豆腐有點像,但是口感和豆腐又不同。吃起來很能入味,現在是配鴨湯,我覺得澆辣椒醬調著吃應該也可以。不過因為還是屬于血rou食材類,可能比較固執的食草原種人會無法接受?!?/br>安沐就放下一半的心了,其實他一開始看起來很自信的樣子,心里還是有點方方的,心想如果大家真的不吃鴨腸鴨血,他就把這兩樣移開,只放鴨肝鴨rou等等。但是員工們那么快就適應了,現在莫凱給的評價也挺高,這讓他對于布拉德家族的任務多了一些自信。不管怎么樣,至少能讓他們吃下去普通食材的血液了吧?不過安沐不準備立刻把這個成果交給布拉德家族。一個鴨血粉絲湯,還是太單薄,他至少要研究出那么五六種用血制作的美食,才能說得過去吧……下午任務就換了一個,不搞血類美食,而是在搞自助餐的事情。所謂的。現在安沐可是很知道,這個美食大賽到底有多大的能量,一開始他覺得這大概是個娛樂性很強的賽事,因為很