，然后一副‘我聽的很認真，我很嚴肅’的樣，多么可愛，額……和好笑。所以說張天義，你真是個坑弟的貨。

凸^-^凸

張天義是第三次來鎮里啦~鑒于之前就有偵查過，所以張天義果斷的去了那片比較高檔的商業區。

這倒是和現代很像，這邊的房價都比較高，所以開的鋪子也比較上檔次，相應的顧客也大多是富人。當然也有一些小康級別的人家來逛逛，買一些比較便宜的小東西，當然這里的便宜是對于這片地方的而言。村里人是不會來這塊的，因為穿著打扮不太好，這里的人都會有點嫌棄，村里人也不是受虐狂，也不愿再來這里了。

現在，張天義站在這里倒顯得比較突兀。張天義身上穿的是，小樂用上次在鎮里買的那匹臧藍色的麻布做的。麻布在這里是很少出現的，哪怕是小廝店小二都穿的是棉布，畢竟接待的都是富人，古人也知道門面是很重要的。

如果單單是一個穿著麻布的人，倒也不會那么吸人眼球。經過這一個多月的鍛煉加骨頭湯食補，張天義現在已經有180了，肩寬腰窄，身材修長。略顯深邃的眉眼，不薄不厚的嘴唇，要是放在之前，只能說這是個長得不錯的少年，但是如今換了芯子，就變成熟穩重的青年了，再加上張天義為來這里故意裝出來的王霸之氣，所以，走過的路過的都要看幾眼~

其實，就像現代，人群里有一個你不認識的明星，他所散發出的氣質總會吸引著人們多看倆眼是一樣的。

所以，當張天義意識到自己好像有點過了的時候，悄悄的拐進一條巷子里，等出來的時候就變回了他的溫和穩重。

然后，果斷的向前邁進~

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☆、準備2

?　　張天義先在這條繁華的街逛了一遍，大概的了解到天下食肆、美味居和人來酒樓是客人最多的酒樓。所以，張天義準備在這三家著手。

張天義選的第一家是天下食肆，為什么？當然是離得最近啦~進了門口，就有店小二熱情的迎上來“客官，您請坐，要些什么??？”

“奧，我不是吃飯的，我想找你們掌柜的！”張天義客氣道。

“啊，你是掌柜的？”

“我是想和你們掌柜的做個生意，我創了一道新菜，想請你們掌柜的看看?！?/br>
聽了這話，店小二瞬間就變臉了“去去去，看你長得文質彬彬的，沒想到竟是個不思進取的，你以為隨便一道菜就能進的了我家食肆啊”也不怪小二態度不好，以前店里就發生過這樣的事，小二把人領給掌柜的，結果被掌柜的罵了一頓。

張天義也是經歷過事情的，這種事根本不會對他造成一點影響，雄赳赳氣昂昂地走出去了。心里卻罵著“哼，哼，爺我還看不上你們呢，叫什么天下食肆，不怕被那倆家酒樓聯手整垮，一點都不知道低調?！焙冒?，張大爺傲嬌了>_<

之后，張天義去了美味居。有了剛剛的經驗，張天義準備先叫點吃的，舍不得孩子套不著狼嘛，還是得付出點噠~

正準備叫小二呢，就聽著“小義?！?/br>
張天義望向叫他的人，是個笑瞇瞇的青年，大概也就24、5歲。但張天義敢用他曾經當過7年看過形形色色的人的助理保證，這個人絕對不像表面那么溫和，一定是個笑面虎。

張天義面上笑呵呵的打招呼，其實大腦在飛速轉著，這個人到底是誰啊，原主應該不會認識這種人的??？

張辰看著張天義道“小義，之前還聽阿么說你從后山上摔下來了，沒想到你恢復的挺好，身子可比以前壯實多了?！?/br>
張天義突然想起里村長家的大兒子在鎮里的酒樓當掌柜，但是萬萬沒想到那人竟這么有本事，在這么大的一家酒樓。不過，有人好辦事，正好可以讓省事點。

“呵呵，勞煩大哥惦記了，其實就是從后山的小坡上摔的，幾天就好了?！?/br>
“蒽，沒事就好，對了，小義來這邊是要辦什么事嗎？”

“也不是什么大事，就是，你也知道我們家小孩子多，我就想讓他們吃的好一點，就琢磨出幾道菜。過些日子，小弟我就要成親了，所以想看能不能把那菜方子賣了賺些錢?！睆執炝x一臉不好意思的說。

“這可真是好事呢，恭喜了，作為大哥，成親那日，我定會去幫你擋酒的?！睆埑酵蝗挥X得他這小表弟也不像表面上那么簡單啊。是個有想法的，但是不知道能力行不行于是一副我很感興趣的表情道“我正是這家酒樓的掌柜的呢，店里正缺幾個招牌菜呢，走，去小廚房露一手?！?/br>
張天義囧囧的跟在張辰后邊，在心里囧囧的吐槽到“大哥，你知不知道你在現代可以去競選奧斯卡影帝，妥妥的穩贏啊。還有，這店里沒有招牌菜，你當我瞎啊，幾乎每張桌子上都有一盤燒雞仔是怎么回事，沒有招牌菜這店能混到鎮里前三，太侮辱我的智商了?！?/br>
張天義乖乖跟著張辰進了酒樓的后院，但發現張辰并沒有把他帶到后廚，而是進了一處比較小但十分干凈的廚房。

張辰看出來張天義的疑惑，解釋道“如果這生意做不成，你還可以去其他食肆，不用擔心被別人知道做法?！?/br>
張天義頓時就覺得心里暖暖的，這人還真不錯，看來這賣菜譜的事不會有外人知道了。

其實，張天義不知道，因為張阿爹和村長關系好，倆家人來往也比較密切，所以張天義小的時候經常屁顛屁顛的跟在張辰的后邊。雖然自從張辰到鎮里之后，倆人的關系越來越遠，但那種親切感還是有的。張辰到現在還能想起張阿爹去世后，小小少年的那種麻木的的神情。所以，現在這么照顧也是顧及以前的情誼。

張天義是北方人，但十分喜歡吃辣，所以鐘愛川菜。比如什么回鍋rou，魚香rou絲，水煮魚都是張天義的最愛。但是，今天，張天義準備做水煮魚和辣子雞丁。水煮魚可以算一道大菜，辣子雞丁耗時短而且還可以弄成蓋飯，比較方便。

因為水煮魚需要等，所以張天義先做的是水煮魚。對于任何有魚的菜，去腥是很重要的步驟，它不僅需要借著調料除腥，而且處理魚也是十分關鍵的。張天義知道一個小妙招，把魚剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理后的魚，就沒有了土腥味。之后，張天義熟練的切魚片，放料，一切都井井有條，不慌不忙，不到半個時辰，倆道菜就做好了。

跟著來幫忙端菜的店小二近了一處十分別雅清幽的小樓，張天義就知道這個酒樓肯定不簡單。廢話，一般酒樓的后院有能穿過小門的小二層樓嗎？

進了二樓的一間屋子，店小二放下菜直接出去了。張天義這才發現，屋子里除了張辰還有一位17