文案

小廚師于佑，經過將近十年的兜兜轉轉，還是回到了平靜的故鄉小城。過去的喜怒哀怨，不過也就是人生的歷練，過早地經歷完整

平凡的小城，平凡的生活，身邊的美食和友善的朋友，如果沒有出現那個艾爾溫.卡頓，就這樣過掉似水流年，好像心滿意足。

如果說于佑的停留是因為小城是他最終的故鄉，那么卡頓的停留，也許一開始是因為那些質樸的美食，而后，卻是那個小廚師。

☆、蘿卜牛rou丸湯

里面的位子早就沒了，你真想在這兒吃，就讓老板娘在外邊支個桌子。

要不我們還是去房記吧？也不差？

就這吧，我就想吃牛rou丸嘛。

一家三口還在小飯館門口游移不定，老板娘已經忙中抽空迎了出來，怎么樣？我在外面給你們支個桌子？真是過意不去，里邊都坐滿了。怎么？小姑娘不愿意在外面吃？干干脆脆也心直口快，卻一點兒也不膈應人。

嗨，我可是專門來吃這兒的牛rou丸的。小姑娘一撅嘴，繼而又笑開了。

我給你們擺桌子去。話音還沒落呢，老板娘已經把桌子在外邊打開，椅子也拉過來擺好了。

一家三口便在這小飯館的門口坐了下來。明亮的路燈透過路旁的枝葉照過來，加上店門口的頂燈，倒也顯得亮堂干凈。小飯館里確實是滿座兒了，倆包廂合著大堂里的兩張餐桌，確實小，都滿了。又有一家人走了進來，看到這番情形也不得不苦笑，還得等多久呀？

也許得七點呢，要不你們等等？里面那桌快吃完了。老板娘剛上完菜從一個包廂出來，急匆匆應了一句又跑到廚房里，同時又有一個年輕的小伙子從廚房里端著砂鍋走出來，剛好正面遇上還在原地的那一家人，隨即羞澀地笑了笑，您再等等？腳步卻沒停地往門口走去。

一家人也就拿著疊放在一邊兒的塑料凳子坐下來耐心地等。

蘿卜牛rou丸湯。于佑把砂鍋放在小桌子上，一抬眼，發現是經常來光顧的一家人，就笑著對小姑娘說，快開學了吧？

快了，小姑娘回答起來有些有氣無力，接著又跟想到了什么似的，你們這兒生意這么好，現在周末都得訂座兒了吧？也真是這樣，小飯館由兩個包廂一個小廳組成，滿打滿算在店鋪里能擺開六張中等的圓餐桌，一碰上人多，就只能往外擺，跟大排檔一樣?？尚★堭^卻比大排檔干凈得多，至于味道，比起那些比排場的大酒店更是不逞多讓。這是因為一個飯館要想在居民區附近立足，沒有衛生和獨特的手藝這兩點，是萬萬不可能的。所以你要是在花城這座小城市里邊找美食，往幾個居民區附近找起準沒錯。

最近還真是，于佑點點頭，就往廚房走，現在真是晚上最忙的時候，請慢用。

等到這個周末的最后一天晚上終于到了打烊的時候，于佑已經累得連根手指頭都抬不起來了。老板娘收拾好退了出來，老板和于佑一起把卷簾拉下，小伙子，辛苦啦，明天好好休息！老板娘拍拍于佑的肩，正當于佑要走，又突然說，嘿，差點忘了，明兒要試菜！

于佑欲哭無淚，得，還是趕緊回去洗洗睡，試菜總比開張來得輕松點。雖然試菜也比原本期待的歇息來得累，于佑還是慣性地往好處想。

于佑租的房子就在小飯館附近的居民區里面。這棟樓原來是某市直機關的家屬樓，有一定年份了，樓道不寬，房子也不大，排水之類的基礎設施倒是勉強跟得上，在這樣的小城市里，租金自然也就便宜。剛打開樓下已經失去對講功能銹跡斑斑的鐵門，就聽到房東在身后打招呼，小于，下班了呀？這個時候大概十點，對于大城市，夜生活還沒有開始，可是對于花城這種小城市來說，已經到了店鋪打烊的時間。

于佑回頭一看，他家房東梳了個馬尾盤了起來，薄大衣下是一身跳舞的緊身衣服，正笑瞇瞇地看著他呢，兩人一前一后聊了些瑣事，末了房東又說，金阿姨今天煲了老火湯，待會來喝，就當宵夜。要是拒絕，永遠都是那句埋怨的，你這孩子，這么瘦瘦的，還不好好補補？

于佑不得不承認，無論幾次見到房東太太，他都不由自主地把她當做二十多歲的小姑娘來對待，直到她用類似慈母一般的口吻勸他來自家喝湯吃飯。這絕對不是因為房東太太，閨名喚作金素梅，人到六十還保持著不輸給二十多歲小姑娘的好身材，身量高高，雙腿修長，連小肚子都沒有，而是因為那股子永遠處在青春年少的活潑勁兒，和常年擔任舞蹈老師養成的那種優雅。

好的，于佑又一次只好妥協，我洗完澡過去。

第二天試的菜是于佑自己琢磨出來的，烏豆焗豬尾。起來的時候不算太早，幸好早跟熟悉的rou檔老板說好了，留了幾斤特別好的豬尾，又買了新鮮的烏豆，作料也是中午忙活了一中午調好的，等熱氣騰騰的新菜端上桌，老板娘兩口子已經被那香氣所吸引。按著作料的濃淡做了幾份，等老板娘嘗完，那份粉底過塑的老菜牌又要重印啦。

試菜之后又是周而復始忙碌的一周。周五晚上于佑正在店里幫忙收拾著桌椅，就看到那熟悉的小姑娘跳了進來，順手拿起菜單誒，你們又出新菜了？

是啊，于佑把桌子收起來，你又從學?；丶腋纳苹锸沉?？

嗨，也不遠，就在一個城市，不回家多浪費呀。你不知道我們食堂那個伙食，簡直了都這姑娘就是一吃貨不用解釋。

于佑邊聽邊笑。

誒，差點把正事忘了都，明天給我留個位子吧？大概五六個人。菜嘛，到時候再點。

同學生日？于佑想，現在的孩子過生日都不會到這樣的小飯館吃飯吧？

不是，是要請一個老師。小姑娘一臉正經地說，我跟你說，這老師可！帥！了！

怎么，想先征服人家的胃？那得自己做呀。于佑笑得更歡了。

于佑大廚，您的思想真復雜！小姑娘也不惱，定金得多少？

定金就不必了，我給老板娘說一聲就成。你記得別來的太晚。

謝謝啦！小姑娘樂顛顛地走了。于佑邊笑邊想，這還是個無憂無慮、同樣也不知人間辛苦的孩子啊。

帥不帥！小姑娘第二天晚上還來得挺準時，招呼著一同前來的幾個同學坐下來，抬眼就望見于佑從廚房出來，忙蹦了過去。

這就是你那老師？于佑有些驚訝地看著跟在學生身后進來還沒坐下的外國人：很高，身材鍛煉得很好，略長的金發隨意地束著，長相的確很英俊，有點像布拉德皮特。

大家都這么說來著！小姑娘聽了更加興奮，于佑你行啊。

于佑笑笑，把菜單遞了過去，喏，讓你的皮特點菜吧。

大廚您也來介紹一下唄，我想嘗嘗新