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是太好吃了!”吳崢感嘆道,他在家的時候也做過蔥油餅,但是味道怎么做都覺得差點什么。吳家阿么得意的一笑,然后說:“做蔥油餅最主要的就是蔥油,然后就是和面和放置的時間?!?/br>吳崢一聽阿么開始談起了經驗就連忙的坐正開始聽好。“我做蔥油喜歡先將油燒開,然后放入調料,調料不多只需要兩樣,一點點的白糖與兩倍多的鹽。最后將油盛起的時候再丟進去蔥,先丟蔥白再放蔥葉?!卑⒚凑勂饋砟檬值木烷_始簌簌而談:“然后就是和面,這面需要用溫水和,面中定然要放少數的鹽。千層餅的面和其他的面不一樣,要極其的綿軟,所以面和水的比例要水比較多,但是不能過量成面糊糊。要放置兩刻鐘。若是身手敏捷的這個時候就可以去煮粥了,粥是大火煮開小米慢燉,就如同煲湯一樣,在大火煮開的時候還需要攪拌,最后是用木器或者竹器。說到這里阿崢你應該就明白怎么做了吧?”吳崢點了點頭,如何做千層餅的層次許久之前阿么就已經教過了,而這次做蔥油的方法卻是和上次的不一樣。雖然說上次教的方法是做的蔥油拌面。旁邊的吳爹爹看著自家夫郎和哥兒在悉心學習的時候,已經開始吃那噴香的蔥油千層餅,這個可是他的最愛,可惜蘇皖一直覺得做這個太麻煩了一直沒有做,這次哥兒回來他可有口服了,還有昨日的那兔三吃,之前蘇皖可是準備直接做熏rou干的。“爹!你怎么吃的那么快??!”等么哥二人學好了準備吃早飯的時候,卻發現那香氣四溢的千層餅所剩無幾,而吃好了的吳爹爹正摸著肚子滿足的感嘆。“看你那不得了的模樣!”吳阿么橫眉豎眼的說:“下次可不許這樣,又不是沒有你吃的!”吳爹爹低眉順眼讓夫郎出氣,心中想的卻是另外一番話,悶聲發大財才是最重要的。作者有話要說:其實我挺怕麻煩的……我做千層餅就是直接把鹽和蔥放在油里面混合,不過那樣有點不均勻……_(:з」∠)_或許是我沒攪拌好吧……寫食物的時候太開心了,開心的我都餓了……滾去吃個雞腿、PS:和好的面靜置好了之后,安裝自己面的分量分開成四個到八個不等……半斤面的話是四個,然后搟開,成一個圓的,均勻的刷上蔥油,然后卷好,然后再開切開之后壓大搟開,然后去煎,我喜歡多放點蔥,_(:з」∠)_特別香,真的!第12章買雞仔鴨崽【抓蟲】才吃過了早飯,吳阿么就催著爹爹去隔壁村里把早些時日就定下的雞仔和鴨崽給帶回來了,然后想了想又對吳崢說:“這樣吧,阿崢你隨你爹爹一起去吧,?!?/br>吳崢自然是沒有異議的,而吳爹爹也沒有拒絕。雖然說是隔壁村,但是也有那五里路,吳爹爹騎上了那頭大青驢。走到了路上之后,吳崢問爹爹說:“這次阿么定下了很多雞仔和鴨崽么?”吳爹爹搖了搖頭,裝出了一副高深莫測的樣子對吳崢說:“你猜你阿么買了多少只?”可惜吳崢從小看慣爹爹的這一套,只能在心中感嘆爹爹一大把年紀了還是擁有這般的童趣,也就裝模作樣的猜了一下:“每一樣買了五十只?”吳爹爹摸了摸新留出來的小胡子:“這……當然不是?!?/br>吳崢看爹爹的那個樣子,就知道他玩上了也就繼續說:“那五十只是多了還是少了?……不說?好吧,我知道了,那肯定是一樣買了四十只?”吳崢裝模作樣的猜測。不過看爹爹沒有點頭,于是就知道了,肯定更加的少。吳崢考慮了一會,然后說:“那應該是二十只吧?阿么那么謹慎的人,一開始肯定不會買那么多?!?/br>吳爹爹本來還準備等待自己說出答案,沒有想到自家的哥兒猜了兩次就能知道答案,簡直是太沒有成就感。“爹爹?”吳崢看自己說完了推測之后,自家爹爹沒有說話了,就知道自己一定是猜中了。“沒錯,的確是二十只?!眳堑戳搜圩约业母鐑海骸澳惆⒚凑f這次是第一次養這些,也不知道容易可否,于是就少買了點回去?!?/br>吳崢點了點頭,然后又說:“其實養殖這些倒是挺容易的,平日里放出去就自己能找食?!?/br>吳爹爹說:“雖然這樣說,但是還是謹慎點比較好,雖然之前有準備在這村里買豆腐,但是被你阿么制止了,他說做了一輩子的豆腐了,到如今只是想過點簡單的日子?!?/br>吳崢聽了爹爹的話,只是笑了笑,這的確是阿么會說的話,何況阿么是來村里修養身體,若是在這里開豆腐坊那定然會更加的cao勞,那么就本末倒置了。“阿崢,你說到底買不買鵝崽?”吳崢趕著青驢套上的驢車,身邊的爹爹問說。驢車慢悠悠的晃蕩。吳崢聽了爹爹的話,想了想然后對爹爹說:“我覺得買上一對笨頭鵝挺好的,雖然家里有了那只小奶狗,但是有只大笨鵝也更加的安全,何況鵝可好樣,比起鴨要簡單的多?!?/br>吳爹爹聽吳崢這樣說,晃悠的心倒是安定了幾分:“也是,能養活又不會虧,何況鵝的姿態悠哉倒是不錯的家寵?!?/br>吳崢一聽吳爹爹的打算……就覺得有點不太好了,鵝的話……無論如何都不是家寵吧?雖然大笨鵝的確能夠護院,但是禽鳥始終是禽。“爹爹,你買大笨鵝準備做什么?家寵?”吳崢抽搐的問了吳爹爹。吳爹爹一聽,理直氣壯的回答說:“家鵝姿態優美,形若鴻雁,用來做家寵自然是再合適不過的了?!?/br>吳崢的心情只能用沉默來表達他的無奈了。“雖然爹爹你這么想,但是你覺得阿么會答應嗎?”吳崢一針見血的對爹爹說。吳爹爹聽到這話,倒是停頓了許久,然后說:“我將它作為家寵自然是不會告訴你阿么,再說,鴻雁傳情多美,你阿么就知道了自然也不會覺得不對?!?/br>吳崢覺得有些無力,別人是鴻雁傳情,您是大笨鵝傳情,這能一樣嗎?“古經傳來,鵝本是鴻雁馴養而來,家鵝傳情自然也能算是鴻雁傳情。阿崢,你還是得有空的時候多看看書吧,要不然日后你如何能和穆瑞在一起?”吳爹爹一本正經的說。聽到吳爹爹的話,吳崢勉強的笑了笑卻沒有接話。吳爹爹見此然后繼續說:“如今你也老大不小了,今年也有了十七,你看看其他人家的哥兒到了你這個年紀那個沒有嫁出去?”“我不急……”“這并非你急不急的事情,其實我也并不著急把你嫁出去,可你