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筆趣閣 - 耽美小說 - [綜]鬼燈sama的大廚人生在線閱讀 - 分卷閱讀29

分卷閱讀29

    加加知先生年紀與它一般大,還會手工做面條。

要知道現在這個社會,越來越多的東西由機器生產,很多人都不屑自己花費力氣精力去做這些由簡單機器就可以生產出來的東西,不僅將自己累著,花費大量的時間還不如機器做得多。

不僅大城市,就連縣里村里除了年紀大的那么幾個人做過,年輕一點的人吃烏冬面都是從市場買回來面條自己做的。

俵宗太一時間想了很多,想到以前的自己,想到了已經去世的父親,又想到了這位加加知先生。

是不是自己當初好好跟父親學習,那么現在的他是不是也會和加加知先生一樣能夠輕松的做出手工面條,做出來的烏冬面能夠繼承父親做出來的味道,現在將俵家烏冬面店開張是不是也容易的多。

“宗太?”被俵宗太抱在懷里的POCO見他表情有些不對,立即糯糯的喊出聲。

沉浸在自己思緒里的俵宗太被POCO這一叫突然回過神,看著小孩子睜一雙大眼關心自己的樣子,俵宗太心里的那根被他拉緊的弦突然就松了。

差一點,差一點他就鉆進牛角尖里去了,摟著POCO的雙手緩緩收緊,俵宗太低下頭,用側臉使勁的蹭著POCO的小臉蛋,兩人很快笑鬧成一團。

這時候鬼燈謊騙大家自己回房間去拿食材回來了,手上拿著一個大袋子,里面大大小小擺放著許多密封盒,看起來倒是真的像是從別處特地帶來的食材。

這倒是多虧了系統,平時好事沒做多少,但在這些事情上倒是小心思多,準備的都很齊全。

回到廚房鬼燈將密封盒一一拿出來擺在灶臺上。

鬼燈這次要煮的是咖喱烏冬面,所需要的食材調料并不多。

十斤面粉揉出來的面條不少,鬼燈打算全煮了,今天中午吃了老婆婆的納豆,怎么樣也要回禮,還有借用了鄰居的石磨,也要感謝他。

這么想著,鬼燈要做四人份的烏冬面,除去自己手工做出來的烏冬面條,其他的食材還有四塊小洋蔥,一個咖哩塊,還有四人份的新鮮豬rou,還有煮好的青枝豆。

不知不覺做了很多天的菜,鬼燈也養成了一些習慣,自己做菜時必須要將所有的食材擺放整齊,等將一個個密封盒擺放好,鬼燈這才準備下鍋煮面。

小洋蔥先切成片狀后再橫切一個個切成洋蔥丁,咖哩塊也要切碎,便于溶化。新鮮的豬rou與它們分開也切絲剁成rou沫狀。

準備工作做好,菜就要開始下鍋了。

鍋放入油加熱,待手放在鍋上十多厘米高度還能夠感受到燙人的熱度時,再倒入洋蔥快速翻炒,緊接著放入rou沫,手速要快,在鍋底暴熱的時候快速翻炒然后快速關火結束,這樣才能保證豬rou口感外焦內里軟嫩。

洋蔥炒軟,rou沫炒至變色后放入水,蓋上鍋蓋,一邊等水沸騰。

水是系統給的瓶子里的水,放在其他人的眼中也只是認為是哪處的純凈水。

鍋里的水已經慢慢燒開,rou的香味已經慢慢從鍋內溢了出來,已經勾著大家的味蕾。

鬼燈一把揭開鍋蓋,香味頓時彌漫,POCO沒忍住,肚子一下子叫了起來。

大家都笑了起來,POCO只覺得不好意思,埋頭直往俵宗太懷里鉆,露出的一雙耳朵紅透了。

緊接著要在鍋中加入咖哩碎,用小火慢慢熬制,咖喱入鍋即化,轉眼整個鍋中變了顏色,咖喱濃郁的味道撲鼻而來。

鬼燈用勺子攪了攪,咖喱的香味蔓延出來,這下不僅是POCO,老婆婆和俵宗太肚子也都咕咕響著。

先前嘲笑POCO的他們兩個這下笑不出來了,只有鬼燈忍不住咧開了嘴。

鍋里又煮了一會兒,加入一些調料,昆布茶、醬油,攪至沸騰。

烏冬面條是要單煮的,另起一鍋,用系統給的水燒沸,將面條放進去滾上兩滾就要撈上來瀝干。

看到這里俵宗太和老婆婆心有靈犀的對看一眼,他們打算現在離開了。

畢竟在這看了這么一會兒,人家這面條都要煮好了,再待在這里是要惦記著人家的面條嗎?!

雖然他們是真的想嘗兩口這做的噴香的面條,但人可是要臉皮的呀,不能在人家準備吃飯的時候硬留下來。

他們打算要走,正在做著結束步驟的鬼燈夜發現了,連忙喊了一聲。

已經跨出門外的俵宗太和老婆婆都停下了腳步,轉過身子。

鬼燈揚了揚手中的碗:“我做了四人份的烏冬面,我們一起吃吧?!?/br>
“那我們就不客氣啦!”兩人聽見鬼燈的話眼睛頓時亮了起來,也不扭捏立即答應了下來。

有人邀請了,他們就答應了,畢竟聞著這烏冬面的味道,他們確實很想吃啊。

鬼燈將瀝干的烏冬面分成四人份,再將熬的guntang鮮香的咖喱汁澆在上面,最后撒點青枝豆做點綴,這道咖喱烏冬面算是完成了。

鍋壁還剩了點咖喱汁,鬼燈用勺子沾了下來,喂給了POCO,經過俵宗太的點頭,POCO一口吞下勺子上的咖喱汁。

小孩子認識的詞語不多,也不知道該怎么形容,咽下嘴里的咖喱汁,手捧著臉一雙眼睛亮晶晶的,嘴里拖著奶音道:“好吃~”

幾碗咖喱烏冬面做好,老婆婆就端到了外邊,幾個人坐在榻榻米上,圍著矮桌吃了起來。

鬼燈對自己做出來的食物的味道已經感到習慣了,這次做了以前沒做過得食物,但味道依舊十分好,下午磨面將人的精氣神都給磨沒了,這下吃了這份咖喱烏冬面,渾身的力氣又回來了。

而作為從來也沒有吃過鬼燈做出來的食物的其他三人,光是聞著面前這碗烏冬面的味道,他們都能覺查出不一般。

這里面究竟放了什么,味道居然這么香?

這咖喱的味道實在是太濃郁了,一個勁的往鼻子里鉆,攪得人胃里翻天地覆,一直咕咕叫個不停。

可他一直站在旁邊,是親眼看見加加知先生是怎么做出來這份咖喱烏冬面的,步驟很尋常,食材與別人也一樣,什么也沒多加,什么也沒少加,怎么的就比別人做的好那么多。

胃里的聲音一直不停的催促,俵宗太沒有繼續忍耐,埋頭吃下第一口。

忍不住唔了一聲,俵宗太十分的驚訝,咖喱汁裹著烏冬面條,一口咬在嘴中,烏冬面沒有加任何調料烹煮,是直接過水燒開的,整個面條保持著面粉最原始的香味,麥子和大米的融合,讓彈性增加卻又軟滑。

外邊裹著的一層濃厚咖喱汁,一入口俵宗太就舍不得咽下,咖喱汁在口中流轉慢慢融化自然順著喉嚨流下。

這味道真的是絕了!俵宗太滿心佩服,埋頭開始呼呼吃著余下的面條。

余光看了一眼旁邊自己吃飯的POCO,小孩







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