己和現在的年輕人之間代溝真大。

可不是，撇去真實年齡不說，光是那一覺，就隔了大幾百年的時差呢。

陸錦川取了一張竹箅子墊在砂鍋底上，先鋪上了綠白的蔥段，再將生姜切成圓塊，一片一片平鋪在上面。

十塊整齊的小正方塊五花rou，被陸錦川用廚刀橫著一碼，送進了鋪好的“臥床”上，半點沒有碰破這十塊rou的rou皮。

往白嫩的五花rou上澆上紹酒、醬油與白糖，再加上幾根蔥結既做點綴，也是調味。

用蔥結是因為蔥結方便取出，換做蔥末的話，等到味道調好，蔥末不方便取出來，還影響口感，不少人不喜蔥花的味道，陸錦川就是其中之一。所以在很多情況下，陸錦川都用蔥結來代替蔥末。

過去陸錦川做東坡rou的時候，還會做得更加精致一點。取來幾張桃花紙，將砂鍋的邊縫封住，由桃花紙封住的五花rou更易入味，也更加酥爛。但是這次在采購食材和廚具的時候，陸錦川找了一圈也沒找到桃花紙和類似的代替品，只能作罷。

陸錦川把砂鍋端到旺火上燜燒，傳統燜燒需要的時間很長，但是在藺動知道陸錦川要做美食直播后，就幫陸錦川購置了一整套加速的工具，足以在短時間內達到各類火候的效果。

對于美食烹飪而言，火候的掌控是能夠影響到菜品口感的重要因素之一，但是陸錦川也明白一次只做一道菜，等待煮燉燜的過程肯定枯燥無味，根本不適合直播，所以只好妥協。

好在陸錦川不是一個真正的廚子，對烹飪也沒有吹毛求疵的苛刻，就用藺動的話來說，妖佬大大隨便做做就能甩其他星級大廚一條馬路了，平時用不著那么精細！

砂鍋里的五花rou用微火燜酥后，香氣便從沒有封上的邊縫里鉆了出來，陸錦川聞到香氣，將砂鍋里燜出的油撇去，再把置于其中的五花rou一塊一塊換入精致的小陶罐里，一個小陶罐只裝一塊正正方方的東坡rou，紅醬紅rou深陶罐，看起來極其精致。

——陸錦川在看到櫥售窗因為人數暴漲而解鎖功能后，直接網購送來的?，F在的快遞傳輸十分完善發達，他又找了一家發貨地同城的，大概下單后不到半小時，屋里家家都自帶的快遞窗格就發出了貨到的提示消息。

兩套陶罐，倆大十小，做工談不上多精細，十個小陶罐在簡單清洗后就直接裝上rou送進蒸籠里去了。

“哇好可愛好精致的感覺！”

“十個小陶罐！是不是就代表其中一部分會掛到櫥售窗上去呀？”

“嗚嗚嗚想要！”

“直播間的收藏觀眾數量已經破千了！有希望的！”

“吃乃第一向主播妖佬丟了一顆地.雷，系統留言：小手一揮，一堆地.雷?！?/br>
“是時候拿出我單身二十余年的手速了?！?/br>
“我想說，非單身狗未必手速就慢。（手動滑稽）”

葉繁聞著空中因為連接了直播同感技術而傳出的香氣，目光深深看著蒸籠里躺著的那十個小陶罐，其中一個至少是他的了，剩下的……他也會搶到手。

東坡rou在蒸籠里又蒸了一會兒時間，通過蒸籠蒸至酥透，小陶罐里的五花rou更加濕潤，也更加飽滿，瘦而不柴、肥而不膩。

十碗陶罐東坡rou熱乎乎剛出來，香氣醇厚鮮美，勾得人食指大動。

原先還有新進來的觀眾疑惑，怎么開個櫥售窗，能把這些人興奮成這樣？雖然他們承認，這個新人主播的菜式看起來的確不錯，但光是外貌協會，也不足以讓人那么迫切想要購買吧？結果等到蒸蓋乍一掀開，東坡rou的濃郁香氣猛地一團一團鉆進鼻腔，所有在線的觀眾全都不淡定了。

光是這樣濃郁的香氣，都極少能夠在正經的星級大酒店里碰見，有觀眾信誓旦旦地在直播間里留言，說主播一定采用了最最高級的“兩頭烏”烏豬身上的rou，只有上佳的好食材才能做出這樣的美味來。

陸錦川可沒那么多的錢去買這樣的好食材，不過他也沒做什么解釋，只是把這十碗陶罐全都放進了直播間的櫥售窗里，開放了購買的權限，同時限購一個ID只允許購買一份。

櫥售窗的售賣是由粉絲主動提出的，在陸錦川的意料之外，他還不太了解自己的這些菜品值多少錢，索性設置了自由競價的模式，在有限的時間里，價高者得。

在放開購買競拍權限之前，陸錦川先找到了夜繁的ID，打字私戳了一下。

[主播]妖佬：你好。

葉繁看到主頁里彈出的對話框，愣了一下。

[觀眾]夜繁：你好。

兩個人中規中矩又極其生疏地打了一個招呼，葉繁看著對話框里的兩行字，莫名有些想笑。這個主播真有幾百年前那種古董式聊天風格，現在的人網上聊天第一句話會用“你好”來開啟嗎？

[主播]妖佬：我之后會送一份東坡rou給你。請給我一下地址。

陸錦川打算等會兒另作一份傳統一些的東坡rou，送人做道歉禮物的東西，總不能用剛才直播間里速成的二流菜打發了。

葉繁敲了一行字，把地址發了過去，剛送出，就接著收到了對方的下一條消息。

[主播]妖佬：對了，你喜歡甜食嗎？

葉繁瞇瞇眼睛，這是另附驚喜小禮物的意思嗎？

[觀眾]夜繁：喜歡。

陸錦川彎了彎眼睛，喜歡甜食的人，在他帶著主觀的念頭里，總歸是脾氣好、還易相處的人。

[主播]妖佬：那就好。我明天一起寄給你。

[觀眾]夜繁：好的，謝謝。

陸錦川笑意更真誠了一點，啪啪啪地用單指食指敲字——傳說中“二指禪”。

[主播]妖佬：不客氣。謝謝你那么多打賞，破費了。

[觀眾]夜繁：沒關系，我喜歡。

陸錦川看著聊天框里眼熟無比的話，沒忍住笑出了聲，這個人，還真是把這話當做口頭禪了。

直播間里的觀眾都在眼巴巴等著陸錦川打開櫥售窗的權限，冷不丁聽到主播發出一聲輕笑，全都精神一振。

敲里嗎！主播的笑聲犯規嗚嗚嗚?。?！

“剛才有點私事，現在要開購買權限了。謝謝大家支持，希望大家喜歡?！标戝\川看見直播間里的一片催促，簡單說了一句，然后開啟了櫥售窗。

原本發暗的陶罐圖標瞬間被點亮，當購買的觀眾發覺主播采取的購買方式是競拍后，一邊在心里默默腹誹主播的狡猾，一邊又卯足了勁與同行斗智斗勇。

最后，十碗陶罐子東坡rou分別以兩百到兩百五之間的價格被競拍帶走，這個價格遠比陸錦川的心理價位要高不少，讓陸錦川有些咋舌。

世界上的錢多數從這三類人的腰包里出去，女人、孩子和吃貨，生活條件優渥的人，自然愿