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自己的獨門菜色,自是不必擔心重復。 將食材準備好之后,江櫻發現了一個問題。 “大娘,您看到我的菜刀了嗎?”江櫻朝左右兩個婆子問道。 兩人皆是搖頭表示不知道。 那真的是太奇怪了……她不過就是去拿了兩個茄子,一回來就沒有了。 “你再去后頭取一把過來就是了,別耽擱了做菜?!惫抛犹嵝训?。 江櫻連忙點頭,轉身去了。 這時,便有一個做蒸菜的廚娘走了過來,順手就將江櫻將拿來的兩個青圓茄子給取走了。 郭婆子等人看在眼里,雖是面面相覷,但是還是沒敢說什么。 這個廚娘是余氏的人……這么做顯然是余氏的授意了。 這樣為難一個孩子,真是的…… 一干婆子看在眼底,無不是對余氏的行為嗤之以鼻,但鄙夷歸鄙夷,明著跟余氏作對,她們卻是想也不會去想的。 所以,在后頭好不容易從那堆破銅爛鐵里尋來了一把舊菜刀的江櫻,回來就發現自己的茄子不見了。 江櫻無語了半晌,只得再去青蔬處重新去取。 可她剛走到置放青茄子的地方,就有幾名廚娘涌了過來,沖到她前面—— 待江櫻反應過來的時候,只能目瞪口呆的盯著已經空空如也的竹筐…… 這哪里是廚房,這是匪窩吧? 果真是弱rou強食……江櫻暗嘆了一句,只得將目光轉向另一筐長形的紫皮茄子上。 肅州屬于南方,紫茄子是此地的盛產,并不稀奇,反倒是外地運來的青茄子更受青睞一些。 可現在江櫻沒得選了。 她隨便挑了幾個,走回了自己的案板前。 這個時候大家都忙著做菜了,余氏一時間也抽不開身讓人再來給江櫻使絆子。 而且……令余氏吐血的是,江櫻從頭到尾都沒有表現出氣悶的態度,就像是根本沒將這一切放在眼中一樣——這讓余氏十分懊惱,找茬這種事情,就是要給對方添堵的,如果對方毫無反應,但堵的便是自個兒了…… 郭婆子等人也暗暗贊嘆這小姑娘年紀輕輕,但心理素質真真是強大啊。 殊不知,真正的原因乃是,這貨根本就沒有察覺到是有人在為難她…… 半個時辰后,臨近正午。 郭婆子等都做好了自己的菜,在一旁閑聊起來。 “咿?你這做的都是什么菜?”郭婆子余光不經意的掃到江櫻案板上的菜,訝異的脫口而出問道。 為了保證個人的手藝不被窺視,每個案板間都置有一人高的隔板的,但由于此刻廚娘們多是做好了自己的活計,便走動了起來,以至于郭婆子一打眼便瞧見了江櫻的菜色。 但看樣子已經是做成了,便也沒什么好避諱的,幾個人便好奇地圍了過去。 江櫻正做著最后一道菜的最后一步,將調拌好的蒜泥香菜醸入蒸熟后在中間劃開了口的茄子里。 “這茄子就這樣吃?不切了?”郭婆子指著盤子里一條條整齊排列的紫皮茄子,問道。 其它的四道菜看著也是新鮮的,但這整茄子的做法,卻尤為顯眼。 “這叫蒜茄子,就是要將蒜泥和香菜的味道在茄肚里面得到充分的釋放,味道才好?!苯瓩褜λ齻兊姆磻⒉灰馔?,嚴格來說她做的這道蒜茄子傳自東北,這里的人沒見過很正常。 “可這蒸過的茄子里頭還冒著熱氣呢,能叫做涼菜嗎?”一位婆子撇撇嘴,顯然不大喜歡江櫻。 不料江櫻聞言反而對她笑了笑,道:“大娘不用擔心,等待會兒端過去,便涼透了?!?/br> “……”婆子臉色一陣反復。 這人怎么不按常理出牌! 真真是一拳頭打在了棉花里的無力感…… 郭婆子強忍著笑,因著那開口的齊娘子平素與她很不對付,所以一時間,郭婆子只覺得這看起來軟糯嬌憨的小姑娘真是越來越招人喜歡了。 “你這幾道菜瞅著就有名堂,真不愧是家里做酒樓起家的??!”郭婆子由衷的夸贊道,面上帶著笑。 江櫻笑了笑,沒有多說什么。 很快,飯廳里的丫鬟下人們便過來傳菜了。 江櫻見沒人注意到她,便不著痕跡的將菜刀隱了起來。 這不能怪她太隨便的就拿傳家之寶出來用,而是方才翻找過來的菜刀別說切菜了,就是用來剁手,一刀下去也不帶破一丁點兒皮的。 其外,一整個晌午,廚房里的人都能清楚的感受到余氏的怨憤,縱然因為臉上有傷不便多說話,但這還是不妨礙她找眾人的茬兒。 034:吃貨很忙 12172232232174 江櫻現在做涼菜歸了白案管,倒是還好,余氏沒辦法明著找她的麻煩,只是李氏和春月卻倒了霉,沒少被余氏假公濟私的欺負。 “你……未免也太過分了吧!” 江櫻聽到這憤慨的聲音來自于宋春月,連忙轉頭看去。 “憑什么這兩個院子的甜點都要我娘來送,這平時根本不是我們該做的活兒!”宋春月正跟余氏爭辯著。 余氏冷哼了一聲,道:“你們知道什么是幫工嗎?幫工就是什么雜活兒就能干的下人——你們要是不想做,也行??!去管家那里結了工錢滾蛋!” 大概因為兩腮腫脹的厲害,以至于余氏的聲音聽起來悶悶不清的,但卻是加倍的盛氣凌人。 “你——”宋春月氣的雙眼通紅,“你分明就是刻意為難我們!” “就算我是刻意為難你們,你們又能如何?”余氏睥睨著李氏和宋春月,眼底含著不屑。 她早就看這對母女不順眼了! “好了春月,別說了……”李氏上前來扯了扯宋春月的衣袖,給了她一個制止的眼神。 宋春月噙著淚氣憤的走開了。 “余管案放心,待會兒我便去三小姐和四少爺的院子里送糕點……”李氏跟余氏說道。 韓家有個規矩,那就是飯后每個主子的院子里都得備著甜品,而這活計,平時是專門有人負責的,今日卻被余氏推到了李氏的身上。 “知道了還不快去?還有那些碟子,還等著你洗呢!洗不完不準放工——”余氏瞥了唯唯諾諾的李氏一眼,心滿意足的走了。 江櫻走了過來。 “嬸子,這甜點我幫您送吧?!?/br> “不用不用,我自己來就行了,你累了一晌午了快去歇著吧!”李氏連連搖頭。 “我不累,我幫您送吧?!闭f話間,江櫻已經將分好的甜點端了起來,“您告訴我是哪兩個院子?” 李氏只得笑著道:“三小姐和四少爺的院子是緊挨著的,直走過游廊,轉左一直走便能瞧見了,一座叫祈玉院,一座叫祈香院?!?/br> 江櫻記下來,點頭笑道:“那我去啦——