日下午，楊苑還沒把雪水帶回來，黃家三兄弟就帶著自己的鍋鏟家伙過來了。

這三人和食味鮮撕破臉的過程宋阮并不清楚，他只知道的時候，三個人進門的時候臉上還有些輕微的擦傷和青紫，看見他以后個個低下了頭，老老實實地貼著墻邊站著，像是犯了錯誤的學生乖乖地等先生來罰一樣。

宋阮并沒有過問他們的事，只叫張書生去藥鋪里拿了點活血化瘀的藥，給他們送去，好好處理一下傷口。

他還特意騰出了半天時間，把廚房讓給了三兄弟，讓他們分別做出自己最拿手和最不拿手的菜，好讓自己對他們的手藝有個數。

當晚，客人散去后，飯館里清出了一張桌子，桌面上擺著數十樣菜品，那三兄弟忐忑不安地站在桌子一邊，雙手在身前緊握。

他們的擔心也不是突如其來的，畢竟他們兄弟三個擅長的領域都十分將近，要是換了一般的飯館，掌柜的至多會留一個人。哪像宋掌柜，一下子招了仨，關鍵是人家不僅三人全招，而且福利薪酬什么的一點都不虧待他們。

黃老大的汗水從他的額角滑了下來，他有點擔心宋阮嘗過他們做的菜后，會覺得后悔招了這么多人。

得到不可怕，可怕的是失去。

宋阮這次沒有把桌上的菜都橫掃而空，他準備了一個小碟子，每個菜都加了一點放在里面，這樣他試過之后，桌上的菜還能留給大家吃，不至于浪費了。

他一一嘗過后，下意識地右手成拳、擱在了鼻下，同時左手手指輕輕點在桌面上，如玉一樣的指甲蓋和桌面相撞，發出了噠噠噠的聲音。

這聲音在黃家三兄弟耳朵里聽來，卻是放大了無數倍，像是有人在他們胸腔之間邦邦邦地敲起了大鼓。

咚、咚、咚咚、咚咚咚。

“叮?！?/br>
一聲清脆的響聲打斷了那越來越密集的心跳聲，黃老大屏住呼吸、仔細一看，原來是宋阮拿了一根紅木筷子、在一盤夫妻肺片的盤邊敲了一下。

“這個是誰做的？”

宋阮聲音無波無瀾，臉上也沒什么表情地問道。

黃老大臉上和身上已經是汗涔涔，像是一個剛從水里被撈起來的人。

一股絕望忽然襲上了他的腦海，他耳邊嗡地響了一聲，像是有人在他耳朵里面叫了一下。

完了。

他重重地喘了口氣，往前走了一步，“是我?！?/br>
完了。

昨天答應給小鳳的釵子，答應兒子的私塾，還有小兒子一直想要的泥人……

全完了。

“味道有些重?！?/br>
宋阮低垂著眼睛，長長的睫毛遮擋住了他的視線，讓他完全看不見黃大哥的表情，他實事求是地說道，“川味太濃、也太辣了，京人受不了的。你把這個改進改進，做個口味稍微淡一些的給我嘗嘗?！?/br>
他好歹開了這么些日子的飯館，平日里哪些菜賣的多、那些菜賣的少，宋阮心里清楚的很。

“效果好的話，”

宋阮敲了敲自己的桌子，一臉嚴肅地思考，“讓綠蘿去西市推一推……不，直接作為招牌菜推出來?！?/br>
“……”

黃大哥從自己的思緒里回過味來，愣了好長時間才把宋阮的話給消化清楚，“掌柜的，你的意思、你的意思是……”

“有問題嗎？”

宋阮完全不清楚他的心里路程，奇怪地抬頭看了他一眼，心里琢磨著難道我聲音太小了？還是話說得不清楚？

“不、不！”

黃大哥如釋重負，他抹掉了滿頭滿臉的汗珠，臉上不自覺地露出一個開心的笑容來，“沒問題！”

第51章

在天黑之前,楊苑給宋阮帶回了不周山的雪水。

其實宋阮也不能確定自己的推斷到底正不正確，如果試驗錯誤,那么他就等于浪費了一次珍貴的道具。但是他轉念一想，就這么拖著系統也不會給他答案,不如他親自試一試，賭對了皆大歡喜；沒賭對那就算了，反正這一路走來，能獲得道具的機會也不少。

他窩在只有自己和楊苑才能進入的小廚房里，深吸了一口氣，把水囊的塞子打開，然后小心翼翼地將雪水慢慢地注入了那個全身雪白的小玉凈瓶之中。

不同于前面幾個道具‘砸錢聽不見聲響’的特點,雪水倒進去的時候可以聽見咕嘟咕嘟的水聲、還有水花濺在瓶底發出的‘當’的清脆悅耳的聲音。

小玉凈瓶的容量不大,很快就被灌滿了整個瓶子。

宋阮不太放心地把小玉凈瓶的瓶塞塞了回去，然后雙手抱住瓶身輕輕地晃了晃，祈禱小玉凈瓶已經記住了不周山雪水的味道……大概吧。

他又深呼吸了一口氣,重新打開了瓶塞，然后握住手柄慢慢地往桌上擺著的大海碗里傾倒了下去。

水流順著尖嘴的瓶口嘩啦嘩啦地涌了出來，順著重力流淌在了大海碗里。

雪水淺淺地漫過了碗底。

又過了片刻,海碗的一半都已經被水流填滿。

漸漸地，雪水已經漫到了碗口，差一點就要淌了出來。

宋阮連忙收住手，換了一個小巧一點的木桶,然后繼續倒水。

令人驚訝的是,那瓶子明明那么小,里面卻像是藏了無限的能量一樣，仿佛只要宋阮不停手，它就可以不斷地往里面傾注，也許等到水漫紫禁城，它才會停止一樣。

果然如他所想的一樣。

宋阮不在試驗，臉上微微浮現了一點激動的紅色。

不周山的冰雪千年不化，好不容易才融出來那么一小潭，平日里宋阮都是省吃儉用、節水環保。就這樣，上回宋阮去看的時候還神經質地覺得那邊的水位是不是下降了幾厘米。

但是如果不周山的雪水可以直接從小玉凈瓶里傾倒出來，并且不會減少原來的量，那么他也就不用擔心用空雪水的問題。

宋阮這邊正心癢癢著準備拿小玉凈瓶里的水試驗一下成果，小廚房的木門卻忽然就被敲響了。

他打開門一看，原來是黃家三兄弟站在門口，老大手里捧著一碗滿是紅油的夫妻肺片，三個人正眼巴巴地看著他，等著他下最后的決斷。

宋阮想了想，把自己的小玉凈瓶往柜子里一收，拍了拍手和黃老大去大堂里了。

夫妻肺片是一道著名的川菜，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛rou為主料，進行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。[1]

放眼望去，青花瓷碗里一片火紅，深色的葷食和翠綠的芹菜搭配在一起，之間還綴著點點的辣子，讓人一看便覺得清爽可口、垂涎欲滴。恨不得就著這碗夫妻肺片吃下三碗白米飯。

對于不喜歡吃辣的人，自然會是望紅生懼。

但是宋阮不一樣，他