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筆趣閣 - 言情小說 - 蕓蕓的舒心生活在線閱讀 - 分卷閱讀17

分卷閱讀17

    ,等上頭收拾得差不多了,再喚個人抱著甏下來,倒出蟹醬交給周蕓蕓,至于周蕓蕓是打算腌制還是怎的,那就是她的事兒了。當然,回頭歸家時,每人都要背一簍子活蟹來,養在家里的缸子里以備不時之需。

    周蕓蕓一臉敬佩的望著周家阿奶將全家人使喚得滴溜溜轉,抓蟹的抓蟹,挑水的挑水,還有原本打柴的活計也不能落下,除了今個兒在灶間輪值的之外,所有人都別想閑著。

    偏如此一來,始作俑者的周蕓蕓反而閑了下來。

    思量了片刻后,周蕓蕓決定也給自己找點兒干,當然不是立馬發面,這個還得等到了趕場子的日子再說。其實小籠包還不是最好的,周蕓蕓記得每逢年節,一些類似于綠豆糕、花生糖、杏仁糕這類的吃食才是最受人歡迎的,甭管有錢沒錢,都會買幾個回去應應景??蓡栴}在于,這些吃食都是需要放大量糖的,還不能是紅糖,最好是細白砂糖,再不然麥芽糖也是極好的。

    周蕓蕓不太清楚鎮上有沒有賣麥芽糖,若是有的話,接下來好多糕點就都有著落了。要是沒有,怕是回頭還得多費些心思,尋替代品。

    不過,在此之前,周蕓蕓打算先做些花生醬備著,她可沒忘記阿奶在后頭囤了好幾筐的花生。不止花生,仿佛還有些黃豆綠豆的,這豆瓣醬也可以準備起來,等回頭弄到了辣椒,能做的醬料就更多了……

    這一忙活,就是七八日。

    期間,周蕓蕓將阿奶囤得東西禍害了不少,饒是阿奶再寵她,每回去拿東西時,還是心疼得嘴角直哆嗦。

    好消息是,阿奶的乖孫孫胖喵一直沒閑著,它幾乎整個白日里都在打瞌睡,一到晚間就格外得清醒,差不多每隔一日都能給阿奶捎帶回各種好東西?;旧隙际且半u野鴨野兔一類的,可有一次卻是叼了一只肥碩的大雁過來,且回屋時,那大雁還活著,一聲聲的叫得格外凄慘。讓周蕓蕓感到震驚的是,阿奶居然沒將大雁殺了,反而尋了點兒草藥給它治傷,至今還養在后頭柴房里。

    甭管怎么說,就算沒有周蕓蕓的糕點,阿奶也是賺翻了。

    起初,所有的rou類都被周家阿奶統一做成了臘rou,她只會這唯一一種保存rou類的方式。等周蕓蕓意識到后,又教她做了熏rou。

    比起硬邦邦的風干臘rou,周蕓蕓更喜歡在燒飯的時候往里頭添幾片熏rou,有嚼勁又下飯??上?,他們這邊雖然也種水稻,可水田難得,更是比旱田要貴上個兩三倍。自然,水稻的價格也比旁的糧食貴了許多,饒是得寵如周蕓蕓,迄今為止也才只過幾回罷了。

    很快,便到了趕場子的前一日。

    東西都已經準備齊全了,最金貴的并不是周蕓蕓心心念念的小籠包,而是熏rou。因著臘rou幾乎全靠風干,這么短的時日自是沒法好的。倒是熏rou,在阿奶周扒皮似的瞪視下,阿爹他們仨兄弟連著熬了好幾夜,終于全部煮熟并都用煙熏干,滿滿當當的裝了兩個大背簍子。

    以往每次趕場子,周家都會提前準備一堆的東西,賣掉或者換成油鹽醬醋之類的東西??杀鹿苁悄拇味紱]有今次這般張揚。

    也是巧了,在周蕓蕓穿越之前,恰逢農忙,雖說趕場子依舊,可周家這邊卻是壓根就沒去過。一個月下來,自是積攢了不少的東西。最多的是家里人閑時搓的麻繩、編的竹簍子、納的千層鞋底,還有就是少量的荷包香囊和手帕,周家人并不會這個,這些都是兩個嫁過來的嫂子抽空做的針線活兒。

    再有,就是已經包好的兩大鍋子上百個的小籠包了,周蕓蕓聽取了阿奶的建議,全做成了什錦餡兒的,大頭還是蟹rou,卻在里面摻了不少的白菜、蘿卜。目的很簡單,絕不讓人吃出來占大頭的是白得來的蟹rou。

    這是自家賺錢還怕被旁人學去?周蕓蕓先前是真沒想到,畢竟于她而言,這種配方就不是甚么秘密,隨便百度一搜,能出來成千上百個??伤膊坏貌怀姓J,阿奶的話極有道理,畢竟時代不同了。

    ☆、第010章

    到了趕場子那日,外頭還是伸手不見五指時,周蕓蕓就已經起身了。

    從楊樹村到青山鎮是不算特別遠,可這年頭講究的是一個趕早不趕晚,再說周家本身就住得遠,單是從家門口到村頭估計也要一刻鐘了,更別說還有一堆的東西要帶。

    這像熏rou之類的東西也就罷了,可早會兒剛蒸熟的小籠包涼了可就不好吃了。周家阿奶早就尋了個上下一樣寬的大背簍,先襯上了厚褥子,再往里頭墊了一塊干凈的細白紗布,這才將剛出鍋的小籠包挨個兒擺好,每放一層再墊上一塊細白紗布,看起來干凈整潔極了。

    等周蕓蕓和著稀粥將餅子硬塞下肚時,所有人都已經準備好了。

    “走走,立馬走!包子涼了可就買不上價錢了!”

    在阿奶死催活催之下,周家人都摸黑跑了起來。虧得他們都是干慣了活計的,就算負著重物,跑起來也得輕松的。就連幾個小的,也都是在山野里頭跑慣了的,這會兒跟在大人的身后,笑嘻嘻的追了上去。

    約莫小半刻鐘后,周家人就趕到了村口,這會兒天色已經慢慢亮了起來,依稀可以看到村口停了輛牛車。

    “還有一個座兒!”趕牛車的是張里長他爹,人稱張老爹。眼見周家一群人匆匆而來,他忙高聲招呼,“來坐車罷,回頭東西都擱在上頭?!?/br>
    牛車不大,前頭坐著的是張老爹并他的小孫孫,后頭三面都坐了人,背朝里面朝外,兩條腿晃晃悠悠的耷拉在外頭,至于中間則堆了好些個筐子背簍。

    周家阿奶猶豫了一下,還是問道:“多兒錢?”

    “兩文錢!等下半晌就回來,回來不要錢!”

    周蕓蕓心道,這算是往返票了?又思及以往阿奶說過,一文錢都能買一斤最差的糙米了,所以這價兒也不算低了罷?周蕓蕓正這般想著,阿奶忽的推搡了她一把,又取了兩文錢予張老爹:“我家好乖乖坐。來,把東西搬過來?!?/br>
    不等周蕓蕓反應過來,錢也交了,東西也搬上去了,她本人更是已經被連拉帶推的弄到靠后頭的座兒上。

    “阿奶,還是你坐罷?!敝苁|蕓急了,敬老愛幼的傳統美德她還沒忘,再說全家老小十幾口人,就她一個人坐車上叫甚么事兒?

    “走走,趕緊走,你們幾個都跑起來!”周家阿奶會聽周蕓蕓的才怪,疼寵又不代表事事聽從,最重要的是,錢都交了不坐也不給退呢。尤其一想到她那還熱乎的小籠子,阿奶索性催得愈發急切了。

    其實,牛車一點兒也不快,成年人邁大步就成了,幾個小的則是一溜兒小跑??砂⒛虛娜ネ砹藫尣坏胶梦恢?,便索性一疊聲的催促著讓仨兒子帶倆大孫子趕緊跑起來:“多占幾



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