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因此,他們只能趕了馬車,一路往外城去了。足足走了大半個時辰,才找到買賣河鮮的坊市!“還是咱們清河好,想買魚,出了門便是魚街,想吃新鮮的,多走幾步路便是碼頭?!濒~鱗皇叔性格比較急躁,最恨堵車,偏偏皇城的坊市人多馬車多,還有趕著驢車、牛車、騾車的,這里也沒有交警疏導交通,一時間竟被困在路上動彈不得了。“這樣吧,咱們下車先去買魚蝦,讓車夫將馬車趕到坊市那個路口等咱們好了?!卑状后弦彩呛芫脹]有遇到堵車的情況了,一時間竟有些不習慣了,看了看時辰,再不回去只怕晚上飯點要延遲,擔心餓著他們家貓爺,白春笙立刻便決定棄車步行去買菜。魚鱗皇叔也點頭贊同,一車人便跳下車,穿過摩肩接踵的人群,挨個攤子看了起來。自從本朝某位大儒用理論和實際(這個凡人活了118歲)證明了多食魚蝦可以長壽之后,上到達官貴人,下到黎民百姓,都將各種魚蝦貝類列入了家庭食材的日常采買清單,坊市里最多的便是售賣各種鮮活魚蝦貝類、河鮮干貨的攤子。因為魚鱗皇叔想吃炸醬,白春笙便先去買了兩斤干的蝦米,找了半天沒找到賣螺螄的,只能退而求其次,買了一些類似螺rou的海鮮干貨,看到有賣曬干的海帶的,又買了一框子帶上。倒不是他們不喜歡吃新鮮魚蝦,只是這一路問過來,這京中的物價實在是讓他們驚心。“什么?這手指長短的鮮蝦,竟要二兩銀子一斤?”“這魚不是按斤兩賣?按條賣?一條就要一串錢?”“這海魚看起來也不怎么新鮮,竟要四兩銀子一斤?”想到他們清河幾十個銅板就能買到一堆剛上岸的鮮魚,摳門的白掌柜默默將錢袋子塞回了袖子里。“怪不得陛下要賞賜他們那么多銀子,在這京中,若是沒有銀子,真是飯都吃不起??!”白掌柜看了看身邊的魚鱗皇叔和三郎,忍痛掏出錢袋子,買了兩條胳膊長的鮮魚,外加一小簍子別人挑剩下的小蝦。“這蝦除了殼還有什么rou?”魚鱗皇叔嫌棄道。“小蝦有小蝦的滋味,皇叔您放心好了,我做的菜,何曾令您失望過?”白春笙笑了笑,假裝沒有看到旁邊賣的八兩銀子一斤的超級大蝦。魚鱗皇叔沖著那超級大蝦吞了吞口水,扭過頭去,八兩銀子一斤,這樣的蝦子頂多只能稱十來個,拿回去都不夠分的,他如今剛恢復爵位,手頭也有些緊……赫連疾強忍笑意,也不好這時候掏錢出來駁了白掌柜的面子,想著明日還是自己出來采買食材吧,銀子若是不夠……不知今夜能不能出去劫富濟貧一番?左右那橘園附近住的都是權貴人家,想來丟了些銀兩,也不至于闖入陛下心愛的橘園去搜拿疑犯吧?好在沒走多遠便見到有鄉下過來賣泥鰍的,那泥鰍尋常做起來總有一絲土腥味,吃的人不多,賣的也便宜,二十個銅板一斤,雖然比起清河來說貴了好幾倍,但是,在動輒以“一兩銀”為單位估價的皇城來說,已經算是極其廉價的食材了。白春笙一口氣買了許多泥鰍,幾乎將街面上賣的泥鰍都包圓了??吹聂~鱗皇叔嘴角直抽抽,這么多泥鰍,侄媳婦不會是想做一桌泥鰍宴吧?回去的時候,王鯤風已經從宮中回來了,還帶了一簍子陛下賞賜的鮮活海蟹,個個都有小碟子那般大小,蟹鰲飽滿,一看rou就很多。“皇兄今日心情很好?”魚鱗皇叔納罕道,這般大的海蟹,哪怕是在貢品里也是不多的,后宮四妃以下只怕一個都分不到,陛下竟舍得分了這么大一簍子給大侄子?“招募半妖新兵的招募令已經發下去了,各地響應踴躍,只怕不日便有半妖會進京了,新兵營就在城外十五里的杏苑?!蓖貊H風身上還穿著繁復厚重的朝服,說罷便先進屋換衣裳去了,這朝服看著威嚴,其實穿著十分受罪,尤其是他腿上還有厚重的毛發,這樣被衣裳捆起來,簡直難受得不得了。這海蟹不耐久存,必須得盡快吃掉才好,白春笙看了看還在木桶里瘋狂逃竄的泥鰍,決定讓它們再茍活兩日,今日先將這海蟹給吃了再說。與rou質細嫩的河蟹不同,海蟹rou質稍粗,拿來清蒸其實不算好吃,白春笙便請赫連疾幫忙,用廚房里專門拆螃蟹的刀具,將一簍子碩大的海蟹都拆開來,每一部分都連著兩個蟹爪,剁了滿滿兩大盆。熱油鍋,撒一大把切段的干辣椒進去,加了一些自己帶過來的辣醬,蔥姜蒜爆香后,倒入海蟹,瞬間,一股又香又辣、還帶著海蟹鮮香的味道從廚房里彌漫開來。清幽雅致的橘園,頓時充斥著一股香辣蟹的世俗香味。剩下的一半蟹rou,白春笙煮了一大鍋粳米粥,加了姜絲和蔥段進去,等到里面的米粒沸騰翻滾的時候,加入蟹rou,煮了一大鍋蟹rou粥,這個是三郎的最愛,他們清河那種小地方是不會有這般大的貢品海蟹的,好不容易陛下賞賜了一些,自然要讓三郎吃過癮才是,海蟹的rou可比他們尋常吃的河蟹多得多!買來的小蝦米,挑揀出里面的雜質和水草之類的,清水洗凈,熱油鍋,加入蔥姜爆香,倒入洗凈的蝦米翻炒,加入兩勺大醬,等到蝦米都變成了紅色的時候,倒入半鍋熱水,大火煮沸,打幾個雞蛋攪拌均勻,倒進去不斷用木勺攪拌成好看的蛋花,加入鹽調味,再次煮沸后,將涼水調和均勻的紅薯米分慢慢倒進去,一邊倒一邊快速攪拌,等到紅薯米分呈現透明狀的時候,撒一把蔥花在上面,便是一道鮮美可口的蝦米羹了。魚鱗皇叔原本對那些沒什么rou的小蝦米十分嫌棄,等到蝦米羹煮好的時候,卻迫不及待地喝掉了滿滿兩大碗,還想去盛的時候,盛放蝦米羹的湯盆已經空了。“不是買了許多蝦米嗎?我親眼看著侄媳婦做了滿滿一大鍋蝦米羹的!羹呢?”魚鱗皇叔抱著空碗跳腳。“皇叔,陛下和幾位宗親也來了……”王鯤風指了指外面花園子里正蹲在石桌上吃得頭也不抬的幾只大貓,無奈地搖了搖頭。他也不知道父皇和幾位宗親是何時過來的,等他換了衣裳出來的時候,他家河蚌已經盛了幾碟子蝦米羹,跑到院子里去喂貓了。白掌柜也很無辜,他見那幾只大貓毛色鮮亮,不像是野貓,再一想他們住的橘園乃是皇家園林,說不定這幾只貓乃是陛下養的御貓,見那幾只大貓蹲在廚房的窗臺上,目光灼灼地盯著鍋里剛燒好的蝦米羹,便忍不住心一軟,盛了一些偷偷送出去給它們吃。萬萬沒想到——“那、那是陛下和宗親們?哪一只才是陛下?”看著一堆毛色花紋都差不多的虎斑大貓,河蚌精的臉盲癥瞬