不行，那就多出點贊助費吧?！?/br>
鐘彥宏白他一眼：“這個是不錯，不過也要有機會才行。所以我才說要弄個美食挑戰賽，把節目組拉過來瞧瞧，一來是賺口碑，二來是賺人氣。咱們要有實力能夠勝過那些老字號，讓節目組的人心服口服?！?/br>
阿海說：“你不如上門去踢館?！?/br>
鐘彥宏將拳頭“啪”地敲在另一只手心里：“你以為我沒想過？不過我覺得你不會干這么沒品的事，所以才搞這么個美食活動，我去那些老店里挨家挨戶下戰帖?！?/br>
阿?？粗骸笆裁磻鹛?，有人接就怪了?！?/br>
鐘彥宏嘿嘿笑：“公開公平競爭，請美食評論家和大眾評審來評定。獲勝者可以獲得最高五萬元獎金?！?/br>
于路笑著問：“這獎金誰出？”

鐘彥宏說：“我出行了吧。要是最后贏的是你們，獎金還給我好了?！?/br>
于路笑起來，阿海挑眉：“為什么我們贏了要還給你？”

“我靠！給你們賺了名聲和人氣，還要賺我的錢，這太說不過去了吧?！辩姀┖暧X得阿海簡直太jian了，赤果果的jian商。

于路說：“既然這樣，不如就搞吧，聽起來似乎還挺好玩?！?/br>
阿海說：“交給你了，鐘老板?！?/br>
鐘彥宏看著他們：“那你們呢？”

阿海說：“我們是擂主，負責打擂臺，別的事情幫不上忙，你們加油吧。對了，比賽可以冠你們酒店的名號，比如‘迎旭杯’之類的，我們不會介意的?！?/br>
鐘彥宏摸著下巴一想，似乎也不錯，不一會他又說：“你不覺得‘霸王杯’更響亮一些嗎？”

“你愿意叫霸王杯，我們自然是沒有意見的?！卑⒑：陀诼范夹?。

鐘彥宏擺擺手：“算了算了，我找人商量去?！?/br>
鐘彥宏辦事效率還很快，很快就將活動策劃書做了出來，然后宣傳小廣告發得鋪天蓋地，跟雪片一樣多，不到一個禮拜，全城的人都知道了迎旭酒店要搞一場傳統美食大賽，老百姓可以免費品嘗美食。

于路還在微博上發布了這個消息，表示海霸王要參賽，還能免費品嘗到諸多美食，食客們都轟動了，紛紛表示要來品嘗美食，還有不少老饕自薦當評審的。曾經幫他宣傳過佛跳墻的那個美食評論家毛遂自薦見來當專家評審。于路豈有不同意的道理，這正是他發布消息的目的所在。

雖然是第一次舉辦這樣的活動，梅如玉手下的團隊還是非常能干的，很快就做完了所有的前期準備工作，還拉了當地政府來關注這件事，熱熱鬧鬧地將“迎旭杯”傳統美食大賽張羅起來了。

這次參賽的主題是傳統食物，所以項目也是大家熟悉的蠔烙、糕燒番薯、牛rou丸、魚丸、春餅、粿汁、粿品等內容，比賽分為個人賽和團隊賽，個人賽以個人名義參賽，團隊賽以單位名義參賽，個人賽與團隊賽報名不能重復，每項比賽決出前三名，個人賽獎金分別為兩千、一千、三百元，團隊賽獎金分別為五千、兩千、八百元，團隊獎最后還要參加綜合評比，評定出一個總冠軍，獎金為五萬元。

重賞之下必有勇夫，一周時間，報名人數多達兩百多人，不過團隊賽報名的卻不多，總共只有二十多家，大概沒多少店子愿意拿自己店里的名譽去冒險。這也正合舉辦方的意，反正海霸王是每個項目都報名參加了，別人不來，他正好包攬所有的獎項，到時候在媒體上宣傳一把，海霸王的名聲就有了。

鐘彥宏將自己的人脈關系全都利用起來，市縣的電視臺、報社、網站全都發了請柬，邀請媒體前來采訪報道。梅如玉也給美食欄目組的趙良義發了邀請，請他來當評審。欄目組當時正好在隔壁縣錄制節目，聽說這事，正好也是投其所好，便答應過來看看。

比賽是在星期六舉行，迎旭酒店的廣場上人山人海，全都是來參賽的選手和前來看熱鬧的群眾。

廣場上前搭起了臺子，臺前搭上了帳篷，擺好了桌子和炊具，按照比賽項目依次進行，團隊賽和個人賽同時進行。第一個比賽項目就是大家最為熟悉的小吃蠔烙。代表海霸王出席比賽的是于路，阿海不肯拋頭露面，就連于路都沒法說服他去參加。

鐘彥宏心急火燎地去勸說：“要是于路輸了，砸的可是海霸王的招牌！”

阿海不以為意：“海霸王本來就是于路的，他要是被人砸了招牌，那就是他學藝不精，輸了就輸了?！?/br>
“你就不怕你老婆丟人？”鐘彥宏問。

阿海說：“他搞不定，我自然會出手。不過我覺得可能沒有這個機會，他對你們本地的小吃還蠻有心得的?！睘榱吮荣?，這段時間于路和阿海也做了不少功課，將參賽項目反復研究了好多遍，還有趙曉陽這個助手幫忙，應該出不了什么差錯。

鐘彥宏聽他這么說了才放心。

蠔烙是于路從小就做的，做了很多年，直到阿海來了之后，煎蠔烙才沒有成為他的主業，不過海霸王的菜單上，蠔烙依舊占有一席之地，只要有人點蠔烙，動手的永遠都是于路。所以這第一場比賽，他就不可能輸。

每場比賽都是有時間規定的，超出時間的視為棄權，喪失參賽資格。做完之后，就送到評審席上請評審們品嘗，六位專家評審和四十位大眾評審，吃完之后打分。專家評審每人手里握著十分，大眾評審每人一分，總計一百分，得分最高者獲勝。

于由于沒有次序要求，先做完先呈上去，于路是第一個做完上臺的，按說任何比賽，第一個出場的總會吃虧，因為評委打分都會壓著點，但是阿海卻認為美食比賽未必如此，此時大家都空著肚子，嘴里沒有別的味道，第一口嘗到的東西，能夠調動起品嘗者的全部味覺，所以效果反而比最后吃的要好很多，因為吃到后來，肚子飽了，味覺被其他的味道覆蓋了，就很難真切地品嘗到食物的真正滋味。

于路上臺的時候，等了半個上午的人們終于看到了希望，大家看著他盤中金黃香濃的蠔烙，眼睛歘就亮了，都不不約而同地拿起了筷子。于路將自己做好的蠔烙放到臺子上，讓評審們依次嘗過。

專家評審們給出了五十六分的高分，大眾評審也給了三十八的高分。專家評審中，唯一給于路打八分的，就是美食欄目組的編劇趙良義，點評的時候，他從蠔烙的健康性出發，說蠔烙是動物油煎食品，太過油膩，不算健康飲食，要扣一分，另一分扣在生蠔原料上，因為這已經不是吃蠔的最佳季節，蠔烙不夠鮮美。

趙良義說的不無道理，但這都不算是于路的失誤，而是客觀存在的事實。從這點可以看出來，這家伙是個極其挑剔嚴苛的家伙。果然，后面上來的蠔烙，他的評分就再也沒有超過六分，不是火候問題就是