這樣一來，將來需要陳釀的酒就多了?？紤]到酒窖空間以及回本時間，之前不算太好(相對于陳釀數年)的酒就該及時出手。

所以夏爾準備拿出一千桶做特供酒，剩下的幾百桶就放在酒窖里，至少過個一兩年再拿出來賣——這樣正好能做到利益最大化。

接下來的幾天，米隆先生帶著夏爾，把已經完全變了樣的葡萄園展示給他看。土地經過翻耕整犁，變得平整了許多；巨石消失，成排的橡木扎根于碎石地面，看起來長勢良好；依舊茂密的葡萄藤在山丘上一排排延展開來，像是某種寧緩的樂章。

“……那些橡木苗都是根部帶土種下去的，這樣能讓它們更好地存活。至于那些美國葡萄藤，它們的根須本來就更加發達，在條件更好的土地上適應能力自然良好?！痹谘惨暤拈g隙，米隆先生一點一點地把細節告訴夏爾，語氣從始至終都帶著一種滿足感。

“聽起來不錯?！毕臓枂?，想到了紀堯姆和他提過的助手問題，“但是，事情這么多，給您找個幫手會更好一些嗎？”

上了年紀的人都需要好好照看著，更何況米隆先生這樣得力的合作對象？雖然說他們的協議是米隆先生去世以后、他才正式成為米隆古堡的主人，那又有什么關系？再找一個這么熱愛葡萄事業的人可不容易??！

“您這是擔心我的身子骨受不??？”米隆先生笑了，白胡子微微抖動?！拔冶仨毾戎x過您的關心，但這真的不是必需。我愛葡萄，也愛這里；每年看見它們開花結果，我就更年輕呢！”

夏爾抿唇微笑?！拔抑皇翘岢鲆粋€建議，最后當然還是您自己說了算。只要您不覺得勉強，我會認為這事再好不過?！?/br>
“您可真是個招人喜歡的青年，一直都是；如果您真想要讓我輕松一點，就去找找漢普頓先生吧！”老先生這么說，語氣俏皮，“我在波爾多呆了一輩子，從來就沒擅長和外國人打交道過；而我認為他的木頭的確還不錯，不論是橡木還是美洲白櫟?！?/br>
這位漢普頓先生，就是夏爾之前拜托從美國帶點葡萄藤回來的那位板材商人。其實他經營的范圍包括櫻桃木、水曲柳、白蠟木、黑胡桃木等等，但在波爾多銷量最好的無疑是能用來做酒桶的木材。

“我明白?！毕臓柣卮??！安贿^我聽說，美洲那頭的木材香氣普遍比較濃烈？”

“沒錯，但也有意外。不管如何，都可以試試?！泵茁∠壬鷮Υ瞬惶橐?，“我之前一直用本地的無柄橡木，也該想想別的方向?！?/br>
因為之前的印象——米隆先生是個偏向保守的好人——夏爾這時候還愣了一下。隨即他就想到，大概是因為美國葡萄確實有效果，所以米隆先生無形之中被說服了，開始覺得優劣并不是僅僅靠產地判定的。只要細節控制完美，創新并不一定會被曬死在沙灘上。

所以，在他更側重提高酒的產量時，米隆先生已經想到可以開發系列酒品了嗎？雖然以好葡萄酒的釀造周期來看，現在定這種目標有點好高騖遠，但想發展總是好的。

“行，那這個就這么定了?！毕臓桙c頭，還開了句玩笑：“雖然美國葡萄我們用來做砧木，但說不定它們正好是絕配？”

再來說那位漢普頓先生。作為一個合格的跨國板材商，他致力于把美洲的木材賣到各個地方去。這也就意味著，他要滿世界跑，一年之中，到某個特定的地方一般不超過三次。如今正值葡萄酒上市季節，他當然在波爾多，試圖找到下一年的主顧們——

雖然照法國人的傳統觀點，土生土長的葡萄加橡木才是最佳搭檔，美洲木材的銷量并不多好；但他并不死心，畢竟這是很大的一塊市場，而且家具用材和酒桶用材的價格差距不要太大！

所以可想而知，漢普頓先生對有購買意向的夏爾是什么態度?！澳媸翘羞h見了，”他這么對夏爾說，“這可是一塊還沒人開發的寶藏！”

這話說得就夸張了點。因為這不是沒人開發，而是法國人的口味普遍比較刁鉆，喜歡那種能將各種香氣完美融合的葡萄酒——他們公認，這樣的才是精品。

而從美洲白櫟的木桶里釀出來的酒，橡木香氣就要更濃烈一些。另外，美洲白櫟和橡木都比法國原產的黃橡木長得快，質地就不那么致密，不適合那種需要十年二十年長期陳釀的酒，因為換桶比較頻繁。

對漢普頓的自賣自夸，夏爾不太介意。商人嘛，總會推銷一下自己的產品，或多或少地，漢普頓已經算是比較收斂的了。

至于桶的持久程度，最高級的當然要用本國橡木。只是，他們一時半會兒絕對達不到國內頂尖的標準，沒必要那么苛刻。畢竟，種葡萄是個耗時間的活兒，沒有個百來年的精心照料，誰也不敢說能把一塊普通葡萄地變成能與拉菲齊名的酒莊。

那就該注重再下一層、也就是中流的市場開拓。葡萄酒的質量和銷量都是個金字塔形：頂尖的貴，但產得不多、賣得也不多；中間的便宜些，買得起的人也多一些；越往下就越是這樣。

時間啊，時間！

夏爾自認沒有時光機，做不到一下跳過百來年的發展時間，只能退而求其次。如果做得好，中流也能賺不輸于頂尖的錢。不過就算是這樣，有些部分也是不能將就的。

“我知道您的想法；我甚至能保證，如果您能滿足我們的要求，我愿意和您簽訂一份長期的供貨協議?！彼@么回答漢普頓，說的是他已經考慮后的決定?！斑@樣，您就不需要繼續四處碰運氣了；您可以坐在家里數錢?！?/br>
漢普頓的小眼睛眨了眨，不可避免地被打動了。他長得比較富態，臉上的rou都要把眼睛擠沒了，配上圓溜溜的啤酒肚，一起看頗有娛樂效果；但如果要從表面判定他就是個矮胖子，那可就大錯特錯了——他也是很精明的?！爱斎?，”他很快回答，不肯定也不否定，“但您這種語氣，應該是有別的要求？”

“有一點兒?！毕臓柨闯隽诉@點，不由得在心里給對方的評價上加了一顆星。

“讓我猜猜你們希望我做的事情，”漢普頓很快接道，“比如說再運幾船葡萄根莖過來？”

“您很敏銳?！毕臓栃Φ?。

漢普頓知道這是客套話——雖然米隆先生從不愿意和別人談自家的嫁接葡萄，但大家都有長眼睛耳朵，自然知道結果不錯。說句實話，已經有人和他打聽，運美國