屹立不倒。

    事實上，這幾年聚豐樓的生意也已經大不如前，這讓他頗為憂慮，便想著創新，卻一直不知該從何處下手，這次請安然也是為了這個。錢世臣有種直覺，他覺得安然能幫到他，他也的確找對了人。

    聽了他的想法之后，安然略沉吟：“我是個廚子，做買賣懂得不多，不過是固守還是創新，的確是像聚豐樓這樣的傳承百年的老字號，最難解決的問題，我也沒什么行之有效的法子，不過，作為廚子我倒是覺得，所謂的招牌菜，不也是你們家老祖宗當初創出來的嗎，傳承百年的招牌不能丟，聚豐樓又不是只賣招牌菜，你可以再保留傳統的基礎上試著創新，例如可以做布袋鴨，亦或把鴨跟雞套在一起，有三套鴨，套四寶，布袋雞，你家再出來一個套兩寶又什么難的?！?/br>
    錢世臣眼睛都亮了，如此簡單現成的法子，自己怎么就沒想出來呢，躬身一揖：“安姑娘一番話讓在下頓開茅塞，世臣多謝姑娘點撥?！?/br>
    安然卻搖搖頭：“我的法子也不一定有用，具體的還要少東家自己琢磨，我就是個廚子，做買賣實在不懂?！?/br>
    錢世臣：“家父說的是，如果天下的廚行多幾位姑娘這樣的人，或許廚行就不會被人瞧不起了?！?/br>
    兩人相談甚歡，以至于錢世臣把安然送回富春居的時候，天色已經暗了下來。

    安然一下車就看見門口站著的梅大，剛要上去跟他打招呼，卻見他一看見自己，卻莫轉頭進去了，安然愣了愣，跟錢世臣道別從側門進了后院，一路都沒看見梅大的身影，便先去檢查倆徒弟的刀工練的如何。

    順子跟狗子都算頗有天賦，其中順子的天賦更好一些，也得了他爹的一些傳授，只不過，兩人都沒經過系統的學習，基本功不夠扎實，所以，安然才讓他們倆每天都練刀工。

    狗子倒還算勤勤懇懇，順子卻自持聰明，偷工減料，還纏著安然教他做菜：“師傅，俺跟狗子的刀工練了好些日子了，師傅什么時候教咱們做菜啊，俺想學御膳，想跟俺爺爺一樣當御廚?！?/br>
    安然臉色一素：“就憑你現在的刀工，別說當御廚，就是當個一般的廚子都不夠格?！?/br>
    見順子有些不服的神色，安然搖搖頭：“你們覺得自己的刀工合格了嗎？”

    順子點點頭：“都練好些日子了?！?/br>
    好些日子了？安然失笑：“狗子，你去把后廚學徒找一個過來?！?/br>
    狗子應一聲跑出去，不一會兒找來個十四五的小子，是高炳義新收的小徒弟，看見安然一臉崇拜之色，眼睛都亮了，聽安然說讓他切蘿卜絲，二話沒說，抄起刀就切了起來。

    切好了，安然把狗子順子兩人切得抓了一把放到一起，讓兩人看，兩人頓時面紅耳赤，低著頭：“師傅俺接著練刀工?！?/br>
    安然搖搖頭：“你們別看不起刀工，不管是學徒還是皇宮里的御廚，刀工都是一個廚子的基本功，刀工，火候，食材的了解，食客的喜好，地域的差異，這些都需考慮周到，才能做好一道菜，缺一不可，更何況，無論南北，都離不開刀工菜，南菜有什錦豆腐松鼠鱖魚，北菜更有各種花刀，練不好刀工，還當什么廚子，回家種地的好?！绷滔略掁D身走了。

    狗子跟順子耷拉著腦袋跟xiele氣的皮球差不多，高炳義知道來由，氣的不行指著他們倆：“你們倆知不知道能拜安姑娘這樣的師傅是多大的造化，尤其你順子，不是看在你爺爺的份上，姑娘又哪會收你這個徒弟，你們倒好，本事沒學會，先學會偷懶?；?，咱們當廚子就不是偷懶?；男挟?，本事都是一天天練出來的，沒學會走就想學跑 ，能怪姑娘生氣嗎?！卑褍蓚€小家伙劈頭蓋臉的數落了一頓， 罰他們切一筐蘿卜，不切完了不許睡覺。

    其實安然倒不是生氣，是怕這倆小家伙急于求成，基本功沒練好，這廚藝將來學不扎實，成不了一個好廚子，既收了他們當徒弟，自己就有義務好好教他們。

    回了自己的小院，安然不禁一愣，剛在外頭的梅大這會兒竟然在劈柴，沒見過天黑劈柴的，再說，柴火棚子里堆了半棚子劈好的了，做什么又劈。

    安然剛想過去問，就見他掄起斧子，對著地上的圓木劈了下去，頓時木頭便成了兩半，那穩準狠的力道，讓安然有些不敢靠前，感覺他好像生氣了似的，又不像。

    安然想了想，決定先進灶房開始做飯，因為順子跟狗子這些日子練刀工，蘿卜絲就成了必不可少的。

    安然覺得天冷了，吃點帶湯的暖和，便尋了羊rou剁了，做了一鍋蘿卜絲羊rou丸子湯，又做了一個粉蒸蘿卜絲，一盤糖醋蘿卜絲。

    看著一桌蘿卜絲，安然都忍不住想笑，做好了擺在自己的堂屋里，叫梅大吃飯。

    梅大把劈好的柴收拾進去，洗了手進屋，坐下就開始吃，也不跟安然說話，一頓飯吃的甚有些沉悶。

    吃完了，仍給昨兒一樣收拾刷了，安然沏了一壺茶，端到灶房里，遞給他一杯，看他喝了才道：“梅大哥生氣了嗎？”

    梅大放下茶碗看了她一會兒，忽然抓過她的手，在她手心里寫：“去了哪兒？”

    安然愣了愣，不禁仔細端詳他，心里琢磨莫非他是因為自己跟錢世臣出去生氣？如果真是這個原因，那么他對自己……

    想著，忍不住臉紅了起來，低下頭：“去了大明湖，少東家想知道套四寶的做法，讓我教他?！?/br>
    說到此，抿抿嘴，終于還是忍不住問了出來：“梅大哥是因為這個生氣？”

    梅大卻別開臉，嘶啞的聲音吐出幾個字：“我沒有資格生氣?！奔幢懵曇舸潭?，安然依然聽出了落寞與自卑，不覺喊了聲：“梅大哥?！泵反髤s猛的站起來快步走了。

    安然愣了很久，自己傷了他嗎？他是因為自己跟錢世臣出去嫉妒了嗎？他喜歡自己嗎？自己呢？喜歡他嗎？

    安然一連問了自己幾個問題，忽然意識到，不知不覺中梅大竟然在自己心里已經如此重要，重要到，她不想身邊沒有這個人，而自己到底喜不喜歡他，安然自己也不清楚。

    如果說喜歡，是不是太快了，自己才離開冀州多久啊，就在不久前，她喜歡的人還是安子和，不，安嘉慕，這才多久自己就又喜歡梅大了，喜歡一個人這么容易嗎？還是，因為梅大給了自己安全感，讓她下意識想依靠這個男人，此事當不得兒戲，她得仔細想清楚才行。

    卻沒想到，她還沒想清楚呢，梅大卻消失了，人沒了，安然才發現自己竟然不知道該問誰，問梅先生，覺得不妥，問高炳義，高炳義也不知道，只說梅大交代了一句過些日子回來便走了。

    安然郁悶非常，心情也開始變得極差，心情一差，也就沒心情再跟錢世臣出去，錢世臣