顏色的衣裳？戴了什么式樣的頭面首飾？乃至于那個丫頭多瞧了哪個管事小廝一眼，都能八卦好幾天。

    更何況，老爺子收徒弟的事兒，正經是這府里的大新聞，尤其，收的還是自己這么個有著累累前科的爬床丫頭，簡直就成了爆炸新聞，這要是在現代，絕對能上頭條了。

    尤其，昨兒大姨娘還在自己這兒吃了個大窩脖，恐怕，這會兒不止外頭廚房，就是內宅里也都傳遍了。

    其實安然昨兒就有了準備，知道此事必然會引起轟動，不過，她覺得這或許是好事，既然不可能默默無聞的在外廚房當隱形人，就得光明正大的站在大家伙的目光里。

    她是安然，不管過去有多少斑斑劣跡，不管過去做過什么腦殘不要臉的事兒，現在的她重生了，她不再是過去一心爬床的糊涂丫頭，她是師傅的徒弟，大廚房的安然，她會用自己的行動來扭轉過去存在大家心里的印象，她會讓她們忘記過去的糊涂丫頭，記住眼前的安然 。

    想到此，把炕頭的刀盒拿過來放到柳大娘懷里：“娘，是真的，師傅真收了我，這是師傅給我的見面禮，是師傅用了五十七年的廚刀?！?/br>
    柳大娘手都哆嗦了，雖說一早這么多人跟她道喜，都比不上這一刻來的激動，摸著懷里的刀盒，才切實知道，這是真的，她閨女真成了鄭大廚的關門弟子，自己也終于能放心了。

    雖說幫安然進了大廚房，可柳大娘這幾天心里總還是忐忑不安，有些事情自己縱然相信，可別人呢，安然之前什么樣兒，可不是只有自己知道，性情變了好解釋，就說是死了一回兒，明白了，可她這一身廚藝要怎么說？

    尤其大姨娘，那可是個心思毒的，若是讓她抓著小辮子，不定會使出什么陰招來，若她說安然是妖孽，傳揚出去恐怕對安然大大不利。

    不想，安然有如此造化，竟讓鄭大廚收成了徒弟，這樣一來，安然這一身的廚藝可就好解釋了，鄭大廚是什么人啊，那可是伺候過萬歲爺的御廚，當年人稱天下第一廚的人，他老人家的徒弟，手藝好才正常，若是手藝差了，豈不丟了老爺子的臉嗎。

    而且，有老爺子這個光輝燦爛的擋箭牌，誰若是還想為難安然，那就是跟老爺子過不去了，想到此，越發歡喜，忽想起自己懷里是御廚的刀，生怕讓自己摸壞了，忙捧著放到一邊兒炕上，還用袖子擦了擦盒子：“你師傅的刀可了不得，得放好了，別碰壞了?！?/br>
    安然不禁笑道：“娘，我師傅說廚子的刀就得使喚，要不然就是個沒用的鐵片子?！闭f著，打開刀盒，拿在手里看了看。

    雖是自家的傳家寶，卻從自己記事兒開始就供在安家祠堂里，爺爺定期擦拭保養，自己才有幸仔細看過這把刀，卻一直沒機會用，整個安家的寶貝，哪會讓她用來切菜。

    這一點爺爺倒真不如師傅通透明白，廚子的刀可不就是用的，安然翻來覆去看了幾遍，忽然發現一個不對的地兒。

    這把刀跟自己見過的安家傳家寶一模一樣，唯有這刀柄上少了一個字，這也是自己名字的由來。據說當年自己出生的時候，爺爺忽然看出安家傳家寶的廚刀刀把上的字是然。

    因年頭太長，安家這把廚刀中間曾遺試過長達數十年之久，后被安家尋回來的時候，已經破敗不堪，是曾祖父找了當時最權威的師傅，照著安記食單上的圖譜，一點一點修補了一年，才成了后來的樣子，因安記食單上的圖譜刀柄上并無刻字，所以也猜不出來。

    爺爺卻斬釘截鐵的說是然，這才給自己起了安然的名字，因是自己名字的由來，安然記得格外清晰，可這個刀柄上卻光溜非常，連個字的痕跡都沒有，跟安記食單的圖譜上倒是一模一樣，難道自家那個是贗品，或者安家的傳家寶，竟有兩把不成……

    ?

    ☆、第 22 章 甜咸豆花

    ?　　柳大娘得了準信兒,心里踏實了,又底細囑咐了安然幾句，方回了外廚房。

    安然倒是不著急,因昨兒安福就跟她說了,大老爺若不宴客,尋常用不著大廚上灶,便大老爺在府里的時候,早上飯也極簡單,二火三火加上大廚房的面案,足能應付過去,便交代安然不用天天這么早,話說的格外客氣,仿佛還有些討好的意思。

    安然記得，就在自己第一天去的時候,安福還特意交代自己早些過去呢,如今卻又說不用,若師傅沒收自己當徒弟,恐怕安福的態度也不會如此。這就是大廚房，即便安福是大廚房的管事,又怎敢得罪曾為御廚的師傅呢。

    忽想起昨兒二師兄說的那些話,師傅曾是天下第一廚,還有那個叫韓子章的廚師,雖被師傅喝止,卻從那些只字片語中，安然也能大約猜到,估計當年有場頂級的廚藝之爭,師傅因某種原因落敗,而且斷了腕骨,這才隱身在這安府之中。

    其中恩怨恐不是一兩句能說明白的,師傅既然不愿意提及,自然也有師傅的道理,雖只跟師傅待了一天,安然也差不多了解了師傅的性子,看似隨和淡然,卻極有性格,想想也是,能成為一位真正的頂級大廚,怎會沒有性格。

    不去大廚房,安然也沒在自己屋里待著,而是去了師傅的小院,昨兒大約知道了師傅的作息,不會起的太早,便也不著急。

    剛到院門外就見地上放著幾個竹簍，有蔬菜，rou蛋，雞鴨魚，都是極新鮮的，便知是特意給師傅送來的,怪不得自己昨兒見灶房里的蔬菜都格外新鮮,原來是早上才送過來的。

    安然把東西提了進去,果然，師傅跟兩位師兄都未起來,安然也不去攪擾,直接進了小廚房,左右看了看,見地上有小半桶泡好的黃豆,又看了看那邊兒的石磨,便明白是磨豆漿做豆腐使的。

    師傅的口味安然還不大知道,但也絕不會像自己昨兒想的,早飯就吃豬大腸,昨兒估計是師傅特意來試自己,才讓自己做了那道秘制七寸,那道菜不難,卻因豬大腸不好清洗,頗為費時,最考驗一個廚子的耐心,而耐心對于一個廚師來講，卻是必須具備的素質，當然，安然說的是一個真正的廚師。

    師傅年紀大了,口味上應喜清淡,而且，清淡對于師傅的身體也大有裨益,養生之道最重食療,安然記得，自己穿過來之前還跟林杏兒研究養生藥膳呢,有自己的廚藝,林杏兒的醫術,強強聯合,打算開一個專賣藥膳的館子,名兒就想好了,叫安林齋,自己這一穿過來,這件事也就黃了。

    安然把泡好的黃豆去皮,這樣磨出的豆漿味道更醇厚,入石磨,估摸著用量,磨了一桶,用沙漏過濾了幾遍,這樣出來的豆漿更細致,避免有豆渣,倒入鍋里煮開,分出一半來,地上的壇子里有現成熬好的鹵水,想來是兩位師兄