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序是先把野豬綁起來,在脖子大動脈上開一刀放血,但是這個野豬已經死了,身上的血也流的差不多沒了,這一步就不用了吧?”胡皎斟酌著仔細回憶道,“下一步,唔!好像是要燒一鍋開水,把野豬身上的臟東西洗掉,然后把豬毛刮干凈;弄好之后就是開膛了吧?要把豬肚子里面的內臟弄出來,然后,唔!對,最后就是分割成一塊一塊的了,把豬腿卸下來,然后排骨、豬板油、豬頭之類的分類放起來,對了,豬腿要卸到這個位置,我要單獨留下來做火腿!”“嗯!我大概知道怎么做了,反正這野豬都死透了,干脆也別綁著了,我記得你屋檐下面還有許多蓋房子的時候剩下來的泥磚,咱們搬一些磚搭個臺子,就在臺子上拆卸豬rou吧!”陶正仁摸著下巴思索道。“這個法子好!那我先去準備殺豬的刀具!對了,我這里有很多刀具,陶大哥你幫我看看哪些比較合適!”搭好臺子,把大野豬抬上去,燒開水清洗干凈、刮干凈豬毛之后,倆個非專業屠戶圍著大野豬轉了好幾圈——“呃~~先從哪里下刀子呢?”“要不,從下顎這里開一刀?”胡皎也不記得殺豬的是從哪里開膛了,只能胡亂猜測。☆、第六十章兩個人的殺豬飯“嗯!先把那個大盆拿過來接內臟!”陶屠戶墊了墊手里的尖刀,準備對大野豬下刀了!“……好臭?。?!”隨著野豬的肚子被剖開,一股腥臊無比的臭味頓時彌漫了整個屋子,倆個業余屠戶頓時被熏得暈頭轉向,相攜著跑出了屋子。“呸呸呸?。?!”捏著鼻子跑到上風口,胡皎趕緊跑去弄了點山泉漱口,感覺整個人都不好了。以前他確實看過別人殺豬,可奶奶擔心他嚇著,每次都摟著他遠遠看著,哪里知道豬肚子里的玩意兒這么臭??!一想到那味道彌漫了整個屋子,胡皎晚上都不想回去睡覺了……陶正仁覺得,他之前提議要在他們住的別墅后面蓋豬圈的想法,其實真的還有待商榷,別的他倒無所謂,只是這味道實在是……“怎么辦?”站在風口上吹了半天,也不管“冷冷的冰雨”是不是在臉上胡亂的吹了,這會兒倆人寧愿站在暴雨中淋雨,也不想回去接受野豬牌“生化武器”的摧殘。“算了……把豬抬出來!放在屋檐下面先散散味兒!”為了晚上能睡個沒有異味的安穩覺,胡皎果斷放棄原本計劃好的殺豬飯,還有野豬肚子里那些內臟,話說回來,臭成這樣還怎么吃???也不知道這野豬平日里都吃了些什么?!想了想,胡皎從房子附近采了些野生的薄荷葉子,揉碎了給倆人塞鼻子里,頂著滿屋子的惡臭將開了一半膛的大野豬抬了出來,扔在房子后面的屋檐下,還特意找了個下風口。搞定野豬之后,倆人又開始發愁了:屋子里這么臭,今晚可怎么辦好???這大暴雨天氣的,晚上總不能睡在外面吧?胡皎站在外面想了想,突然走到他平時堆柴禾的草堆那邊,撅起屁股在里面掏了掏,掏出來幾把干枯的植物……“這是?”“嘿嘿~~這玩意兒可是好東西!上次我給那塊荒地除草的時候發現有些野生的艾草,太老了不好做青團子,就砍回來準備冬天的時候泡腳用的,這個夏天點燃能防蚊,味道也很不錯,現在沒有空氣清新劑,拿這個試試吧!”倆人繼續塞著滿鼻子的薄荷葉,跑到屋子里,用之前存下的木炭在屋子里引燃了幾堆火,上面蓋了一層干枯的艾葉,然后把家里的窗戶全部打開,也不管會不會有雨水進來了,反正能擦干,先把這股味道去掉再說吧!足足熏了快兩個小時,屋子里的那股腥臊味道才算散了些,倆人一屁股坐在土炕上,對視一眼,不知道戳中啥笑點了,突然喪心病狂地大笑起來……“看來想靠自己吃到豬rou也不簡單??!”笑完之后,陶大公子老氣橫秋地感嘆道。“是??!以前我還覺得殺豬這個職業真不錯呢!陶大哥你不知道,在我們那會殺豬的可吃香了!家里過年或者辦事需要殺豬的時候,請殺豬的要好煙好酒伺候著,完了還要送一刀rou或者一對豬蹄,我跟你說,小時候我們村里的男孩子寫作文,都說長大了最想做殺豬的屠戶呢!差點沒把我們語文老師給氣死!”“哈哈~~~那現在呢?”一想到胡皎瘦瘦小小的一個身板,持刀和一只大肥豬對峙,陶正仁頓時笑噴了。“現在啊~~年輕人都出去打工了,會殺豬的也都老了,以后只怕村里請個殺豬的都麻煩了呢……”想起日漸凋零的鄉村,胡皎莫名有些傷感。“沒事!等以后咱們在海島弄一個生態養殖基地,現在科技這么發達,不信弄不出一套清潔的養豬技術來!到時候咱們每年都可以在農場里弄一個新年的殺豬飯活動,把所有業主都邀請過來,大家熱熱鬧鬧的,奶奶肯定會喜歡的!”“嗯!那今天的殺豬飯……”“簡單點吧!等一下我去把那些野豬內臟挖出來弄個坑埋了,然后咱們砍些干凈的豬rou下來,你做臘rou都那么好吃,新鮮的肯定更好吃!”陶正仁安慰道。一個好的小攻,一定要隨時記得安撫自家愛人受傷的心靈才對呢!這天,胡皎用陶大公子平生第一次殺豬弄來的豬rou,做了酸菜豬rou燉米分絲、米分蒸rou、蒜香排骨、回鍋rou等,燜了一大鍋米飯,倆人整整吃了一天才吃完。剩下的豬rou,四只豬腿,被胡皎用粗鹽腌了起來,準備抽空再出去一趟買些火腿米分,回來做火腿。其他的豬rou都腌了準備做臘rou或者熏rou,,幸虧胡皎這家伙平時就有做倉鼠的潛力,從沉船里帶出來的那些空的大塑料桶之類的都沒舍得扔,全部洗刷干凈、消毒之后留在家里了,不然還真找不到這么多裝豬rou的容器。這天晚上,陶正仁終于如愿以償,和心愛的皎皎睡在了一個床上……別想歪了,真正原因并不是倆人的關系取得重大進展,而去胡皎平時睡覺的山洞,漏雨了!都怪這幾天的暴雨下得太大,山上的石頭都泡得有些松了,胡皎睡覺的那個山洞,從傍晚開始就淅淅瀝瀝地開始漏雨,要不是發現得早,連被褥都要弄濕了!發現山洞漏雨之后,胡皎趕緊招呼著陶正仁,一起幫忙搬東西,自己的被褥、換洗衣服、平時看的書之類的,還有儲藏在山洞后面的一些生活物品、米面油鹽、雜糧之類的,林林總總搬出來,幾乎占據了客廳的半個屋子。“皎皎,你