飯菜，勉強墊了墊。

葉曉峰完全沒將這事放在心上，吃過了飯，準備將剩余的三條狍子腿都收拾了出來。葉父不放心兒子拿著這么鋒利的匕首，親自動手將幾塊皮毛剔了下來，這殘碎的毛皮也做不了什么大用，葉父直接丟棄到一邊。葉曉峰倒覺得說這皮子小是小了點，但是將來硝制好了用來做鞋底，縫制幾雙簡易的皮鞋倒也不錯。

葉父的手藝熟練的很，葉曉峰也幫不上什么忙，索性到了小廂房去看他的黃豆。進來氣溫漸漸暖和，小廂房的溫度自然也高了起來，竹匾內曲料已經全部變成黃綠色，眼看曲料已經差不多了，葉曉峰讓蘭兒幫著調和了適度的鹽水拌入其中。

取出早就已經洗凈晾干的小缸，將攪拌好的黃豆都鏟了進去。葉曉峰弄好一切擦擦額頭上汗，臉上卻帶著止不住的笑意。

這黃豆發酵的速度遠遠超過他的預期，應該是節省了大約一半的時間，接下來只要每天用手先將面層經過日曬、水分較少、色澤較深的醬醅耙至一邊集中,再用力往下壓入醬醅內,直至發酵后期。撳醬倒也不是麻煩事，只是遇到陰雨天要及時遮蓋好。

按照現在的速度，大概用不了用不了個把月，豆瓣醬就能做好，到時候他就能壓榨出醬油，甚至那豆瓣醬本身就是好東西，拌面吃極為鮮美。想著想著葉曉峰都忍不住吞咽口水，醬油、豆瓣醬，到時候紅燒rou、炸醬面都會出現在眼前，這些雖然同樣不是什么高級的吃食，但可都是極品的美味啊。

“曉峰，狍子腿打算怎么吃？”葉父剔完了毛皮，將其中兩只腌制好了放到棚屋掛起來風干，又尋了合適的干柴燒制了一些碳，雖然比不得城里賣的，但是自家用一下也還湊合。

“嗯，那個腌制好的，直接烤就行，那個整個一會兒我切片做鐵板的?！比~曉峰應著，“要不要把張大叔他們叫過來，反正這兩條狍子腿也夠大家吃的?！?/br>
“嗯，行?！比~父應了一聲，“一會兒我親自去請，之前沒少麻煩人家，現在咱們有rou了，也不能忘了人家?！?/br>
“就是這個道理?！比~曉峰笑著洗凈了手，接過匕首開始從狍子腿上往下片片兒。

晚飯吃的是賓主盡歡，葉曉峰也對這個烤rou的利器愛不釋手。

上面用黃瓜頭沾著油脂涂抹一番，下面的鐵鉗上插著狍子腿，中間的炭火兩不耽誤。不過這器具好雖好，若是換上不會掉灰的銀絲碳就更好了，不過銀絲碳價格昂貴，不是他們能買的起的，而葉父也沒有更好的手藝，只能湊合。

好在吃飯的幾個人都不挑剔這個，張大甚至還大笑著說這草木灰能治百病，讓他不必刻意弄下去。

腌制好的新鮮狍子腿生烤，熟一層片一層；鐵板上的rou片則是煎熟，撒上葉曉峰今天從蘇墨辰那里討來的調料，除此之外還有在灶臺上烘干的菌菇和辣椒碾成的粉末。

給葉父、張大等人吃的是放了辣椒的辣味鐵板燒rou，給蘭兒的則是撒了菌菇粉的鮮味鐵板燒rou，兩種滋味各不相同，不過葉父和張大確實更青睞辣味的一些。

家中園子里的青椒雖然也有些辣味，卻遠不如這紅了的野山椒來的辣味十足。初時覺得香辣異常十分開胃，可是漸漸兩人發現只能一口一口繼續吃下去，根本沒有辦法停下，一旦停下那能將人辣的很不能蹦起來的味道立馬襲來。

期間張大還想著用酒來沖淡那種辣味，后來才發現那簡直是火上澆油。葉曉峰一邊看著兩人不停哈氣一邊心里暗笑，若是有冰鎮啤酒還能解決這問題，可是白酒就著燒烤吃，嘿嘿……

看夠了熱鬧，葉曉峰從到井邊把水桶拉上來，水桶里面是個陶罐，里面是之前就沖好的白糖水，此時被井水拔得冰涼。

這辣味要想中和掉，還得是甜的。

張大和葉父每人灌了一大碗，才消掉嘴里大部分的辣味，不過那也僅僅是大部分，口舌已經辣的麻木，想要完全去掉是不可能的了。

葉父指著葉曉峰又是好氣又是好笑，這混小子，明明早就有辦法，竟然拖著看熱鬧，真想狠狠揍他一頓！

葉曉峰一邊躲一邊辯解，“要是早就喝了白糖水，你們還能享受到這種美味么！”

張大哈哈大笑，伸手拉住了葉父，“葉二哥你這個干嗎，曉峰說的也沒錯，剛剛卻是狠辣，可是這痛快也是別的沒法比的??！”

葉父悻悻然地住了手，瞪了葉曉峰一眼，跟張大笑道，“你不知道，這小子，現在可是學壞了！”

張大拍拍葉父的肩膀，“行了，你家曉峰已經是打著燈籠都找不到好孩子了。來，曉峰，讓叔也試試這鐵板烤rou。你去坐好等著叔的手藝?！?/br>
“好嘞?！比~曉峰也不矯情，坐到了蘭兒身邊。葉父不好讓張大一個客人動手，但是張大興味正濃，葉父也只好陪著他一起，好在這親手烤rou確實也有樂趣。

葉曉峰樂得逍遙，各種花樣吃著烤rou。直接吃、用菜葉卷著吃、夾在燒餅里吃、沾著醋汁吃……各種吃法讓其他幾人眼珠子差點瞪出來。他們本來還納悶這些東西擺著干嘛用的，吃rou誰還想吃菜，沒想到卻是如此！這次連張大父子都想揍他了，這小子最后一個吃，還吃出這么多花樣，讓一旁都已經吃的差不多的人瞪眼干看著，明顯就是在犯壞！

送走了客人，洗刷完畢，葉曉峰爬上了炕，很快進入了夢鄉，而進了食神塔他才發現今天最大的驚喜正在等著他。

作者有話要說：抱歉啊各位。30號晚上，家里一位長輩突然去世了，這兩天都忙著，中午才從火葬場回來，這會還暈乎著，這兩天的留言都來不及回復~

更新完了點，大家多包涵，多支持~

愛你們~更愛吃~

賭上我吃貨的尊重證明你們其實是愛我的~

☆、35香菜蘑菇燴飯

香菜蘑菇燴飯

葉曉峰一進食神塔就能清楚地感應到玉符的跳動,連忙用意識力將玉符打開,只見黃部部分的調味篇隱隱閃爍著光芒，順著光芒找到最新解開的部分，葉曉峰不由得喜上眉梢。

原來剛剛開啟的部分是調味篇的三個方子,一種醬汁、一種腌汁、一種鹵汁。

醬汁用來調味，腌汁用來腌制各種rou和蔬菜，而鹵汁是讓葉曉峰最為高興的,這竟然是一味藥膳鹵汁。雖然涉及的中藥種類極多，但是這些藥竟然都是葉曉峰認識的，葉曉峰深深感嘆這些日子真是沒白學。不過葉曉峰也驚奇的發現,不管是三個方子中的哪一個,都有一個共同點，就是里面都包含靈芝。難道這就是他取下靈芝時候,玉符有了共鳴的原因？不過既然有方子，接下來要做的事就只有一件了，那就是等待醬油的釀制成功。

一夜就在葉曉峰仔細研究這三個方