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做甚?” 旺財媳婦笑道:“咱姑娘說是做酸筍,奴婢也沒有吃過!” 他的目光落在木柔桑的小腦袋上,兩個包包頭只是用兩端系了幾個銀鈴鐺的紅繩綁著,木柔桑感覺到有人看她抬頭望去:“你是想問酸筍是什么?” 這怎么解釋? “就是辣辣的,酸酸的筍片!” 蘇瑞睿覺得他根本不該指望她解釋清楚。 這是旺財媳婦已經洗好鍋:“姑娘,兩個鍋里都要放水?放多少?” 木柔桑道:“一個是燒開放涼后倒進一個干凈的壇子里,一個是用來焯這些嫩筍片,焯筍的水記得先放些鹽巴,這樣焯出來的筍片更鮮嫩,對了,旺財嬸子壇子可準備好了?” 旺財媳婦忙答道:“姑娘昨晚說后,奴婢便已經準備了!” 哦,她的腮幫子都快流酸水了:“嗯,你先把這些筍子外衣剝掉,等你開始切了一部分的時候,估計這些水也能開了?!?/br> 旺財嬸子做事很麻利,很快把筍子外衣剝凈洗了,拿起菜刀快速的切起來,看得木柔桑直佩服。 一直坐在旁上的蘇瑞睿好似第一次進廚房,看著旺財嬸子切得飛快,面上第一次出現詫的表情。 ☆、第089章 第八十九章 “很利害是不是?!” 對上一雙月牙眼心中一暖:“嗯!” 教他武藝的師父說過,天下武功唯快不破,原來不止是武藝如此,他若有所思的盯著那把飛上飛下的菜刀。 木柔桑并不知他心中所想:“咦,旺財嬸子,咱家還有番薯?” 旺財媳婦笑道:“哦,奴婢就在那個木架上翻出來的,姑娘不知道?” 木柔桑一邊往灶里塞些木材一邊回應:“大概是上次擺酒席,村里的大娘大嬸拿來的?!?/br> 番薯在大周朝雖普遍,可也不是窮人能頓頓吃得起的,好像產量并不太高,又不是正經糧食,賣不了多少錢,家家戶戶種上一些,也不是很多,還不如種青菜賣值錢些。 她挑了幾個小個的塞到灶里,蘇瑞睿問她:“這個能當柴燒?”看著像一種果子,也不是干干的能點得著嗎? “你只管坐著,等會兒就知道了!” 她把灶里的灰拔開,把扔進去的番薯埋在灰里,上輩子想吃烤番薯都是碳烤的,聽別人說沒有這樣煨出來的好吃。 反正她要燒火等到事情忙完大概要一個多時辰后,足夠把這番薯煨熟了。 “你家父母?” 蘇瑞睿來了這么久還沒看到過府上的大人。 木柔桑頭也不回的說:“爹娘都過世了!” 不知她遠在現代的爸媽可安好,她還能否回得去,只希望這是黃梁一夢,夢醒后依然還能見到家人,即便是在夢里她還是努力的活下去。 他有些不好意思的開口:“抱歉!” 木柔桑搖搖頭:“對了,聽你說話一口地道的京片子,你是從京城來的?” 蘇瑞睿狐疑的看向她,不明白一個才幾歲的小姑娘是如何知道的。 “你一定很奇怪吧!我有個朋友,比我哥大點,比你小點,個兒高高瘦瘦,沒有你高又比我哥要高點,反正是個猴精的家伙,也是京城來的!” 木柔桑想起楊子軒第一次坐驢車,后來聽小桐說,回去后叫喚了好幾天,還說下次一定不坐她家的破驢車,可是后來依然還是坐,回去后依然說下次再也不坐了...... 蘇瑞睿見到眉笑眼開,輕聲問道:“至交?” “算不上,我們村的大白菜就是賣給他,不過他也不算是商人,應該是他名下有產業可以銷售,不過,他這個人呢正處于叛逆期!” 蘇瑞睿臉色刷的蒼白緊張的捏住木柔桑的胳膊:“你說他是要謀反?” 這哪兒跟哪兒??!她恨不得抽自己一耳光,叫她嘴賤! 連忙解釋道:“你弄錯了,我是說他現在正處于一種,嗯,怎么說了,就是大人說啥他都覺得不對,完了,你叫他往東他偏覺得往西才對,嗯,就是很不聽話,覺得自己的才是最正確的?!?/br> 蘇瑞睿這才放開她的小胳膊,木柔桑揉揉自己的細胳膊心中吐槽:都十六七歲了,一點都不懂憐香惜玉的冰山,估計他后院的女人都會翻過墻去。 蘇瑞睿就因為這事被木柔桑打下一個大大的紅叉,被視為已婚男士,當然那時他已經有未婚妻了,只是后來知道木柔桑此時的想法后,頓時捶胸頓足,恨不得把木柔桑塞回娘肚子里回爐重造。 小山村是個很安逸的地方,蘇瑞睿很享受這份難得的光陰,后來他時常想起這份回憶,也許就是在這個小小的廚房里滋生了一份牽絆。 鍋里已經冒出白煙:“旺財嬸子,水開了!” 此時案板上的筲箕里堆了不少嫩筍片:“來了!” 木柔桑把那個燒開水的灶里熄了火,旺財嬸子把切好的一部分筍片到在鍋里,拿起笊籬翻滾:“姑娘,這個得焯多久!” “六十息即可,不能焯太久,不然不夠脆!” 木柔桑所說的六十息就是一分鐘,她別扭了好久才習慣這樣說。 “可以了,把這些筍片撈起來扔到冷水了,快!” 旺財媳婦聞言把這些筍片撈起扔到早準備好的水桶里,又蓋上鍋蓋繼續燒開水。 “我來看看咱們煨的番薯!” 蘇瑞睿好奇的拾起腳邊的一個番薯,紅通通的皮,上面還沾了不少泥,坑坑洼洼:“難看!”就這樣的丑物估計味道不咋地。 “噗,等下你就知道有多好吃了!” 木柔桑咽咽口水,香香|軟|軟,糯糯甜甜的烤番薯,若是在冬天圍著火爐吃著烤番薯,嘖嘖,全身都是暖洋洋的。 “姑娘,蘇公子肯定沒吃過,他都不知這是何物!” 木柔桑笑笑:“旺財嫂子說對了,可惜雖是賤物,卻是美味無比!” 等旺財媳婦把剩下的筍片焯完,又把干凈的壇子拿出來:“姑娘,現在該怎么弄?” 木柔桑這時已經洗了兩大塊姜,坐在灶前時已用剝了一小碗蒜籽,她本來想偷懶找蘇瑞睿幫忙,誰知道人家萬分嫌棄這味道,死活不肯伸手! “把那些筍片先撈起來瀝水,把涼好的水倒進這個壇子里,把這些大蒜籽和姜塊用刀背拍爛扔到壇子里倒上一兩濁酒,半湯勺陳醋,放些鹽巴,干辣子,最后把筍片倒進去?!笨上龥]有發現花椒籽兒,不然味道更好,有木有! 蘇瑞睿聽她說的一辦一眼,淡淡的說:“怎地沒見過?” 難得他多說了兩個字,真心不容易??! “沒見過嗎?現在不是見到了!”她也搞不清這朝代有沒有這種做法好吧! 她又補上一句:“以前我娘教的?!爆F在已經死無對證。 蘇瑞睿一聽立刻閉嘴不