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這么闊綽。等我賺了錢馬上就還你?!鄙舷戮诺目土髁磕敲创?,日銷售額起碼上千,一個月賺上萬都是有可能的,就算投入十萬,一年時間就能賺回來了。 “不用還了,把你典給我就行?!崩羁∫闾痤^,朝高涼抬了抬眉毛。 高涼將頭抵在李俊毅肩上,笑嘻嘻地說:“那還得等等,先賒著吧?!?/br> 第一百三十二章 二號分店 高涼要開分店, 當然不是想想而已,她早就在物色合適的店面了。上下九的店面可不好租, 進駐多半都得靠運氣, 但是天河區的店面還是比較好找的,高涼打算先從天河區著手。高涼一有空就騎車到處轉悠, 幾乎把天河區都給跑遍了, 對天河的情況了然于胸,哪些街道繁華、有潛力, 她心中一清二楚。 所謂分店,其實還是跟體育中心的檔位一樣, 主賣鹵味, 不賣粉面, 由總店這邊統一提供貨源,派一個信得過的店員過去守店。很快,高涼就在天河區一條比較繁華的街道物色到了一處店面, 那家店面比體育中心的大多了,是個正兒八經的鋪面, 不是檔位,但是及不上總店的面積,大概有個二三十平方的樣子。如果只是賣鹵味, 倒是顯得有點浪費。不過高涼并不覺得浪費,大也有大的好處,起碼不局促,在里面工作的人也會覺得舒心。 體育中心那邊的檔位就太小了, 嫻靜和徐曉亮在那邊剛剛能容身,轉個身都不太方便,工作環境確實不太好。不過高涼為了補償他們的艱辛,工資給得比總店的員工要多一些,這樣才能夠讓他們心里平衡一點。 第二家分店裝修的時候,在店子后面隔出了一間休息室,如果店員愿意,可以住在里面。店里除了柜臺和冰柜等必需品,還放了兩張桌子,給想就地吃的客人提供一個歇腳的地方,比檔位更為人性化。而且這個分店的租金由于地段原因,并不比體育中心那幾平方米的檔位貴。盤下店面加裝修以及設備投入,也就花了兩萬多而已。 高涼依舊將它裝修得跟總店一個風格,雖然是個小吃店,但也十分干凈雅致,力求給人第一印象就與眾不同。高涼打算從總店派一名女員工過去,因為女員工比較細心一點,但是跟嫻靜不一樣,這名女員工并不愿意去那邊,高涼只好又重新在店里征集人手,最后小軍主動請纓過去了。小軍是劉彪介紹過來的,這孩子只念過小學,但是頭腦非常靈活,學東西也快。他愿意出來負責分店,是因為去年坐火車回家的時候,他聽高涼提過將來要開高味加盟店,小軍當時就上了心,所以現在有機會主持分店,就是提前預習開加盟店的,他還是想自己做老板的。 高涼意識到一點,以后還是用加盟的方式比較好,現在在廣州開分店,她還能從總店派信得過的員工去負責新店,但若是開到別的城市去了,別說員工不愿意過去,就算愿意過去,高涼也沒那么多信得過的人能派,而在當地招收新員工又信不過,只能用加盟的方式,這樣才不用cao那么多心,也杜絕舞弊貪污的機會。 第二家分店開業的時候,已經到了四月底。這時候高涼和李俊毅已經還完了所有的欠款,真正是無債一身輕。開張那天一大早,高涼依舊過去坐鎮。她檢查了一遍店里的擺設,有的地方稍微調節了一下,又跟小軍交代了一些細節,提了一些要求,比如衛生等一定要做好,畢竟是買吃的,給人留下的第一印象一定要好。 現在店里賣的東西比以前的要豐富不少,除了鹵鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨掌、鴨架之外,還有鴨腸、鴨心、鴨胗等內臟,以及香干、毛豆、藕片、海帶絲等鹵素菜,此外高涼又添了泡椒鳳爪。四月的天氣還不算太熱,串串香也還是有的,綠豆汁也上市了。所以如果生意特別好的話,小軍一個人可能都忙不過來,高涼說:“小軍,以后要是人多你忙不過來,就跟我說,我再給你派個幫手來?!?/br> “知道了,涼姐?!毙≤姀纳迫缌?,“你以后每天早上都會過來嗎?” 高涼說:“對,我會每天都過來一趟,補充貨源,順便結前一天的賬?!?/br> 小軍點點頭,看了看大門外:“這兒的生意會不會不太好?現在都沒什么人啊?!?/br> 高涼笑著說:“現在還早呢。這兒我來過好幾趟,這附近都是住宅區,白天人們都去上班了,不是周末的時候人比較少,晚上才會熱鬧起來,等晚上就有生意了。而且剛開始的時候生意肯定會比較冷清,你也不用著急,慢慢來。你這么想嘛,反正我不是老板,虧了也不是虧我的,老板不會少給我發工資,哈哈?!?/br> 小軍被高涼逗樂了:“涼姐,哪有你這樣的,這店不是你的嗎?你怎么一點都不著急?” “那有什么好急的,jiejie我現在又不全靠著這個店吃飯?!备邲霈F在的心情特別地放松,大概是還完了債的緣故。雖然還欠了李俊毅一大筆錢,她還真沒把這個當壓力,反正李俊毅也不會催她,現在不用還別人的債了,賺的錢就全都給李俊毅了,等她多開幾個分店,到結婚前大概能還清債務吧,大概,高涼是這么認為的。她突然冒出一個念頭,要不要等還清債務了再跟李俊毅結婚呢?估計李俊毅要是知道自己這個想法,當即就將所有的債務一筆勾銷了。不過勾銷也沒用,反正李俊毅借她的錢估計從來沒記過數,而她可是記得一清二楚的。 小軍說:“涼姐,我一定會努力的,不會讓你虧錢的?!?/br> 高涼笑瞇瞇地說:“有你這樣忠誠的員工,我是不擔心會虧。而且你要相信姐的手藝,只是時間問題,做開了肯定會非常受歡迎的?!?/br> 小軍見高涼心情好,忍不住說:“涼姐,將來你要是開加盟店了,我可不可以加盟???” 高涼扭頭看著小軍,眼里露出詫異的神色,然后笑著說:“不錯啊,你很有想法??梢缘?,將來你都可以做我第一個加盟商,到時候我還可以讓你賒加盟費?!?/br> “真的嗎?謝謝涼姐!”小軍得到高涼的口頭承諾,簡直高興壞了。 高涼拍拍他的肩:“所以這個就當是你實習了,好好干,積累出經驗來?!?/br> 小軍興奮地點頭,過了一會說:“不過我要是開加盟店去了,那這個店怎么辦呢?” 高涼笑瞇瞇地說:“不用擔心,將來我肯定有辦法。你只管做好你手頭的事就行了?!?/br> 兩人等了一個多小時,都沒人過來開張。小軍有些著急,便走到門外看了又看,回頭來看著高涼:“涼姐,怎么辦?一個人都沒有?!?/br> 高涼倒是不著急,說:“慢慢等吧。你要是著急,就吆喝吧?!?/br> 小軍停了一下,果然開始吆喝起來:“新店開張,開業酬賓,過來看一看瞧一瞧了!有好吃