打算買整只雞，你要不要試試，剁了之后看能不能賣掉？你把雞腳和鴨腳都剁下來，我給你兩塊五一斤，比你賣rou還貴一點?！?/br>
    老板覺得好笑：“也就貴了一毛錢，我一天也就賣十幾只雞鴨，那些雞腳鴨腳加起來也就是一斤多，能賺什么錢？”

    高涼繼續游說：“我每天都要啊，你一天多賺一兩毛，一個月就能多賺五六塊錢，一年也能多賺六七十，為什么不要這個錢？”

    老板一愣，看著高涼：“你每天都要？”

    高涼點頭，又說：“鴨頭是不是沒人要？鴨頭也可以賣給我，連鴨脖子一起，一樣的價格，兩塊五?！?/br>
    老板這回真開始心動了，買雞鴨的人確實都不喜歡要頭，但還是得搭著賣，她要鴨頭和鴨脖子的話，那加起來就多了，不過還是有點不相信：“你買這些東西干嘛??？”

    高涼指了指市場門口：“我在那兒開了個熟食店，專門賣這些邊角料?！彼?，要是真做起來，以后鴨脖子鴨掌之類的都是大頭，每天光靠自己殺那幾只鴨肯定不夠用，所以必須要拓展進貨渠道。

    老板有點不太相信：“專門賣雞腳、鴨脖子和鴨腦殼？”

    高涼笑：“你不用管我賣什么，總之你把這些賣給我就行了，反正都是骨頭，買的人也未必喜歡?！?/br>
    “雞頭也要？”

    高涼搖頭：“不要，雞頭雞脖子都不要。只要鴨頭、鴨脖，還有雞腳、鴨腳?！逼鋵嵥B鴨翅膀都想要，不過估計拆下來的話，老板就不好賣了。

    老板看著高涼：“那我怎么相信你呢？”

    高涼說：“我就在市場門口的高味熟食鋪里，明天一早我來找你，給你交點定金，然后你把那些部位都給我留著就好了?！?/br>
    老板點頭：“好吧，我明天試試?！?/br>
    高涼跟老板談好生意，回到店里，吳春梅說：“涼拌菜都都賣完了，賣了五塊六毛，給你錢。還剩了一點鹵蛋。你買雞干什么，家里不是有雞嗎？”

    高涼舉了一下手里的半只雞，笑著說：“這只是個引子，我跟人談生意去了。好了，賣完了我們就回家吧。換好煤球了沒有？把火關一下，東西收拾一下，鹵蛋也帶回去?！?/br>
    九點半，兩人帶著今天買的食材回去了，自行車沒騎，因為帶了太多東西，還是坐公交比較方便。高涼挺滿意這樣的狀態，每天賣到這個點就能回去，還可以給弟弟meimei做午飯，下午就可以睡個舒服的午覺，然后起來準備第二天的食材，不像以前那樣一忙就是一整天。

    回去的路上，高涼說：“春梅，我們今天晚上就將鴨子殺了鹵上吧，我覺得今天鹵的鴨子味道還不太夠，干脆就像昨天鹵rou一樣，煮好了浸泡一晚上，味道才能完全進到rou里面去。明天早上咱們可以晚點去，四點起來就行?！?/br>
    吳春梅聽了點頭：“可以啊?！?/br>
    高涼笑著說：“那就晚上辛苦一點?！?/br>
    回到家，高涼將剩下的十來個鹵蛋分了，送了幾個去李家。鹵蛋吃的就是咸香味，一個雞蛋才賺五分錢，所以也沒指望能夠賺錢，只是為了豐富產品做的，賣不完的拿回來自己吃也不太浪費。

    李衛國口味比較重，喜歡這一口，他兩口就能吃下一個雞蛋：“小高，今天做什么好吃的？”

    高涼發現男人好像都對吃的興趣濃厚：“我今天打算做手撕雞?！?/br>
    李衛國一聽就興奮了：“什么口味的？”

    “有點辣，算是涼菜的一種?！?/br>
    李衛國一聽立即擊掌：“好，就做手撕雞了?？?，俊偉媽！”

    高涼有些不解，這是干什么？

    一會兒匡秀敏從廚房里出來了：“怎么了？”

    李衛國說：“你今天不是買了一只雞嗎？高涼要做那個、手撕雞，你跟她學去，一起做?！?/br>
    匡秀敏說：“不蒸了？媽說蒸雞才有營養?！?/br>
    王奶奶聽說要做手撕雞，便說：“那就不蒸了，跟著高涼一起做吧?！?/br>
    于是匡秀敏拿了雞過來給高涼一起處理，高涼將姜蒜和各種調味品一起和勻，均勻拌在雞上，然后將雞和調味品裝進食品袋里，放在李家的冰箱里冷藏起來，等待入味。到中午的時候拿出來，放在鍋里煮，煮熟后取出撕成塊狀，然后將鍋里剩余的湯汁澆在上面，鮮辣可口的手撕雞就出鍋了。

    高涼還特意炒了一點花生米，碾成碎末，撒在雞rou上，涼熱都可以吃，極其鮮嫩開胃。吃得高強和李俊偉去添了三次飯，幸虧兩人沒在一個鍋里吃飯，不然飯都不夠吃。

    吳春梅從來沒有這么吃過雞rou，準確說，她們家很少吃雞，除了逢年過節，家里基本是不殺雞吃的，每次殺雞，都是清蒸的，因為這樣才能保留雞的最大營養。她不知道原來雞還可以這樣吃：“高涼，你這手藝都是從哪里學的??？”

    高涼笑著掩飾：“就是瞎做的。好吃嗎？”

    吳春梅點頭：“好吃?！?/br>
    高珊一邊收拾碗筷一邊說：“春梅姐，我大姐做菜都是無師自通，她會的菜可多了，而且每樣都超級好吃?！?/br>
    高涼聽見小妹這么夸自己：“沒那么夸張。珊珊和強強今天第一天上學，都學了些什么，上新課了嗎？”

    高強說：“還沒有，上午就發書和排座位來著，我們班選班干部，我當了班長?！彼f著還挺了挺胸，一臉自豪。

    高涼笑著點頭：“真棒，好好干啊?！?/br>
    高珊一說到上學就不太高興：“我們今天也發書了，還上了一節英語課。我有點想不明白，為什么“是的”和‘公共汽車’是‘爺死’和‘爸死’，英國人好討厭！說話真難聽?！?/br>
    高涼一愣，才意識到這兩個英語單詞的發音勾起了meimei的傷心處，別人學到這個可能笑笑也就過去了，但是他們家情況不同，爺爺和爸爸剛好都不在了?，F在剛開學，二十六個字母都沒學，肯定還沒學到單詞來，老師恐怕是為了調動大家對英語的積極性才跟學生說了幾個簡單又好記的常用單詞。高涼笑著安慰meimei：“只是英語發音而已，并不真是那兩種意思，其實“s”的發音并不是“死”，要輕很多?！彼f著給meimei示范了兩遍。

    高珊還是有些悶悶不樂：“反正我心里有點不舒服?！?/br>
    高涼想起當初高珊沒繼續升學的原因好像就是英語太差了，難道是起因是因為這個嗎？她覺得自己有必要去學校跟高珊的老師談談，meimei很聰明，希望老師能適當引導和鼓勵一下她，調動她的學習積極性。

    高涼換了話題：“說點高興的事吧，今天上午我們的菜都賣完了，你們猜賣了多少錢？”

    這下高珊和高強都興趣濃厚起來：“多少？多少？”

    高涼說：“九十多塊，賺了應該有二三十塊?！闭媸且粋€上午就能賺過