說:這人真可愛，好想跟他玩。

    季芳，名字也怪好聽。

    那青年一直在跟貴婦人說話，沒有回頭，周玉也聽不清說什么，腳步匆匆的跟著管事的去后廚。

    ☆、竊竊

    來之前，周玉已經知道了，這家主人是大名士溫嶠。周玉還心說:不知道傳說中的大名士長什么樣？是年輕人還是老頭子？

    溫家的仆人已經等候著了，看見庖師來了，立馬熱情的過來招呼:“您就是周師傅吧？”

    引著又是詢問又是介紹:“你看這邊場地怎么樣？我們商量著把爐子建在這空地上，就是不知道夠不夠大，您瞧瞧夠不夠？”

    這后院子有十幾丈寬，而且離前院廳堂挺遠的，油煙熏不過去，建個烤爐子應該沒問題。

    周四道:“就在這里吧?！?/br>
    眾人前去牽羊。

    羊是溫家自己養的，就養在后院的圈里。從后門出去是片菜地，臨著河，仆人們便把羊弄到菜地邊石坎上去宰殺，同時壘起一只簡易的大灶，燒起開水來，給宰好的羊燙毛，去臟，剝皮。

    因為溫府是晚上宴客，所以現在還有時間。四十來斤的活羊，洗剝干凈也有好大一只，仆人抬出干凈的案板，周玉幫忙用干凈的紗布將羊身上的血水擦拭干凈，周四開始把調料，刷子，一樣一樣擺出來，擺了長長一條席。

    周玉很高興。爹爹因為多年前傷了手，已經很多年不曾親自cao持過廚膾了，只是做點小生意，可是她知道爹爹手藝高超，當年是王府里的廚子，就因為做的一手好菜，受王爺的賞識，賺得了數萬身家。只是后來遇到國難逃難，財產都丟了。別人到她家吃飯，只知道爹爹菜做的好吃，不知道爹爹以前是多有名氣。這次爹爹來溫家做廚，也沒有帶來徒弟幫忙，就是想自己動手呢。

    擦干血水，周四cao起尖刀解羊，將羊腹中的肋骨剔下來。只見他動作麻利，刀在羊腹中簌簌劃著，外面看著沒有一點傷，羊骨頭卻很快剔了出來，干干凈凈的一點碎rou都不帶。一眾人看的都驚嘆起來，全都圍在跟前。

    羊解好了，用個鐵簽子穿透，掛在木架子上，一層一層的刷調料。調料是周家特制的秘方，因為缺少幾味香料，昨天周玉跟爹爹在各市上找了一整天，最后也沒有找齊全，只能勉強將就。

    周玉知道刷各種調料的順序，就給爹爹幫忙。這個工作耗費很繁，要把調料刷透，要上好幾遍，刷一遍，晾干一會，繼續刷。

    仆人搬來青磚，和了濕泥，按周四吩咐的，在地上砌起一只兩頭通口，上部封閉的圓拱形大肚烤爐，又拉來一小車的炭，開始把炭燒起來。因為是秋天，火一生起來，頓時熱浪就灼人了。

    周玉熱的渾身冒汗。

    做廚子就是辛苦，煙熏火燎的，周玉從小就不愿意干這個。所以盡管她爹有著一身技藝，她卻沒有學到幾分，就是不肯吃苦。周四看她刷了一會就愁眉苦臉的，叫道:“說了這不是輕省事，讓你別來你非要來，給我吧給我吧?！?/br>
    周玉笑嘻嘻將刷子交了出去。

    期間有個三十多歲男子，一身潔凈，冠帶袖履地出現在院子門口，好奇的觀看這邊。因為隔得遠，周玉也不怕，歪頭看過去，心說:這人就是那大名士溫嶠？看著的確瀟灑超逸，風度不凡。

    然而看了兩眼，周玉突然發現溫嶠笑盈盈的竟也在看她，而且還指點了她跟身后的仆人詢問什么。說幾句又抬頭同她相笑。

    周玉驀地又紅了臉。

    過了一會，又有個年輕婦人過來，也在門外觀看。周玉就沒再注意那邊，過了一會再抬頭時，發現男女兩人都已經走了。

    刷好的羊送進烤爐，爹爹控火烤羊，這個時間長，炭火燎的又熱，仆人們就都散去了。

    周玉會做羊盤腸，就跟婢女一起做羊盤腸。將羊腸灌洗，用粗鹽揉搓處理干凈，生糯米在水里泡軟，加入殺羊時接下的羊血，切成塊的羊rou等量，加入調味料鹽，胡椒，蔥姜，薤白，蒔蘿，拌勻后灌入腸中，兩頭扎緊。

    烤rou的香氣在院子里彌漫開來，非常誘人，周玉肚子都餓了。

    溫府上開始宴客。實際上也沒幾個客，聽著大概就四五個人，熱鬧了一會，很快就消歇下來。

    周四到廳堂去幫忙切割羊rou，周玉不能進去，便在后院子等待。

    天黑下來，促織吱吱的叫起來，仆人們都出去了，周玉又餓又無聊，坐在后門出臺階上拿巴掌拍蚊子。這后院蚊子真多，可能是看她皮膚白還是怎么的？黑漆漆的又沒有點燈，那蚊子就專門盯著她露在外面的皮膚咬。

    周玉啪啪拍蚊子，突然那院門外響起了腳步聲。有人來了！

    周玉連忙站起來，然而來不及躲，她只能把身體往墻邊縮了縮。木門“吱呀”一聲被推開。

    有個衣袂翩翩的黑影子，搖搖晃晃走了進來。因為院子中間有月光微微，顯得比較亮，周玉一下子認出那人，是那個季芳。

    他身形不穩，是喝醉了。

    對于美麗而有風度的男子，管他是誰呢，反正是個男子，周玉總是時不時的要臉紅一下，有種女兒家的羞澀。而且巧合的是眼前這個人，她是第四次見了。

    周玉知道他并不認識自己，也不知道自己叫什么名字。不過周玉認識他，知道他叫季芳。

    青年扶著墻，醉醺醺的走了過來，竟然直直朝著周玉的方向。周玉嚇傻了，眼看他已經要走到面前來，一時僵硬地不知道做何反應，只能干瞪眼的看著他。

    也許是天太黑了，這人醉的厲害，周玉又縮在墻根底，他一直走到跟前了也沒看到周玉。

    接下來發生的事就驚人了。

    青年走到墻根，竟然開始撩袍子，周玉沒看懂他要干什么，就見他面對著墻，從褲子里掏出個東西來，然后就是滋尿的聲音。

    周玉腦子里轟的一聲，臉上血涌，羞的想打個地洞鉆進去了！

    青年尿的非常持久，小河淌水似的在那噓噓流淌了足有好一會。周玉火燒火燎，聽著那水聲淅淅瀝瀝的，恨不得立刻暈過去。

    好不容易聽到那水聲小下去了，周玉正要松口氣，忽然聽得那青年輕輕“嗯”了一聲，像是在呻.吟又像是疑惑。周玉借著月光看過去，原來這家伙鞋子踩到尿里去了，彎了腰暈乎乎在看腳。

    周玉心說:茅廁就在幾步遠不去，跑到墻根來撒尿，活該呢！這么大的膽子，竟然敢在溫公的院子里亂撒尿，不怕挨罵嗎？

    青年抬腳看了看鞋底，看到全是泥，瀟灑的很，直接把鞋子脫下來，扔在地上，光著腳，扶著墻，搖搖擺擺，醉醺醺走了。

    干了壞事還要留下罪證。

    周玉看他走了，走過去往墻根低頭尋，將那只鞋子撿起來。