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飛,快的看不見手影,片刻間,一條草魚就被剔了主骨去了細刺片成薄片。朱朱偷偷伸手拎起一片,只見魚rou晶瑩剔透,薄能視物。食道人用干凈帕子將魚片上的水分吸干,放在大碗里,加上些許醬油,胡椒粉,再下生姜絲、醬姜絲、釀姜絲、茶瓜絲、蓮藕絲、在放上炒熟的香芝麻和熟松仁,澆上瓦罐里熬煮的白米粥,頓時鮮味撲鼻而來。 食道人將粥分好,給童子虛無、青青、朱朱一人一碗,叫他們在廚房的小桌上吃。青青舀起一勺粥,微微吹了吹便送進嘴里,略微有些燙舌的生魚片粥在舌尖上跳躍,米濃魚鮮配料味香,甜美鮮嫩的味道充斥著口腔,青青一邊張著嘴吸氣,一邊含糊不清地說:“好吃!好吃!” 熱乎乎的一碗粥下肚,食道長又將獅子頭端了上來,原本這道獅子頭得蒸上三個時辰味道才算最濃,也不知食道長用了什么法子,爐子的火舌整個將陶罐燜缽包起,不到一刻鐘時間,rou香就散發出來。 食道人走到灶臺旁,也不怕那火燙,直接上手去摸,火舌遇到他的手掌瞬間退縮了回去,食道人掀開缽蓋,將青菜包著的獅子頭小心取出來出來,又拿碗給她們一人盛了一個。 青青剛喝完粥,滿足的打了一個嗝,一只躺在翠綠青菜間的紅燒獅子頭就送到了她的面前。青青拿小勺將紅潤油亮的獅子頭一分為二,瞬間醇香味濃的湯汁將rou丸裹起,散發出撲鼻香氣。 青青滿足的吸了一口飄散在空中的香味,這才輕輕下嘴去咬,一口嫩香腴潤的獅子頭入口,只感覺油而不膩、滿嘴rou香…… 朱朱一邊狼吞虎咽地咬著獅子頭,一邊內流滿面:太幸福了,好想一輩子都呆在廚房里,我不想學,嚶嚶嚶嚶…… 醒神香燃燒到了最底端漸漸地熄滅了,沉浸在書中的徐鴻達慢慢回過神來,方才覺得腹中饑腸轆轆。將書放下,起身推開窗子,偷偷往從窗縫往外看,只見虛無一邊打著嗝一邊在擺桌子。 要開飯啦!徐鴻達面露喜色,從窗邊蹦噠到凈室洗手,準備吃飯。 飯桌上,文道長、醫道長、畫道長、徐鴻達及朗月、星辰、萬物默默地看著桌上明顯分量不足的菜肴,又轉頭靜靜地看著不停抱著肚子打嗝的食道長、朱朱、青青和虛無…… 朗月學他師傅面無表情臉,瞪著滿嘴油光的虛無,虛無和他對視了一眼,立馬別過臉去,假裝無辜地望著桂樹:嗝…… 朗月:…… 由于朱朱吃的太多,只能一邊打著嗝一邊看著專門為她做的藥膳發呆,萬物怨念地看著盤子里分量不足的菜,十分毒舌的攻擊朱朱:“你只不過有些先天不足,脾胃略微有點虛寒罷了。不過我看你這么能吃,這藥膳吃不吃也沒什么必要,我怕你把脾胃補好了,再來十盤菜都不夠你吃的?!?/br> 朱朱轉頭看了他一眼:嗝…… 萬物:……太討厭了有木有!他最愛的獅子頭呢,明明之前聞到味道了,怎么一個都沒見到。 青青看了看徐鴻達一勺一勺喝著湯,又看了看朱朱面前的瓦罐,有些委屈地看了食道人一眼:“為什么沒有我的藥膳?!?/br> 醫道人大汗:“你的身子骨極好,沒有什么要調養的地方,正常吃飯就行了?!?/br> 青青撅起小嘴:“可是他們都有??!” 醫道人無奈地轉頭看食道人,食道人笑瞇瞇地端出一盞蜜水來:“這個是給你的,我自己釀的百花蜜,你嘗嘗?!?/br> 青青雖吃不下菜,但是蜜水還是能喝下去的。青青啜飲了一下口,甘甜清涼的百花蜜剛一入口,味蕾便率先品嘗到那絲滑甘美的味道,花香和甜蜜交織在一起,滋潤了喉嚨,潤澤了五臟。 不知不覺中,一碗蜜水已經喝盡,食道人笑瞇瞇地看著她:“我這百花蜜是用靈峰采了數百種花釀制而成,數十來年才得一小瓶。明日起,我每天給你沖上一碗,只需喝上一個月,不僅能美容養顏,也有肌膚生香之功效?!?/br> 青青摸了摸小臉:我才三歲半,現在美容是不是早了點? 朱朱看了看青青的空碗,舔了舔舌頭:“……我能來一碗嗎?” 食道人很糾結地看著她,半晌才心痛地點了點頭:“就一碗??!你和我的蜂蜜八字不合,喝多了對你身體不好?!?/br> 朱朱認真地點了點頭:“我就嘗嘗啥味?!?/br> 青青:……和蜂蜜八字不合,道長,你太能扯了! 特別聲明:獅子頭、生魚片粥一段的作法,參考了唐魯孫先生的卷二一書。 小劇場1: 徐鴻達:……你們真的是去幫食道長去洗菜嗎? 青青:嗝…… 朱朱:嗝……嗝…… 徐鴻達:…… 小劇場2: 青青:道長! 文道人:怎么叫道長?沒禮貌,叫師傅! 青青:是,師傅。 徐鴻達:師傅? 文道人:叫什么師傅,沒禮貌,叫道長! 徐鴻達:…… 第18章 月娘 中午吃的過于滿足,午覺后朱朱上進心爆棚,握緊拳頭發誓下午一定要努力干活,不能偷懶,要不然被道長嫌棄的話就有可能再也吃不到這么美味的菜肴了,青青一聽,深以為然,抓緊時間洗臉喝水,就拽著朱朱去找醫道人。 “rou蓯蓉,亦名rou松容、黑司命,氣味甘、微溫、無毒。炮制rou蓯蓉有酒酥復制法、浸法、酒洗法、水煮制……”醫道人詳細這一味藥的藥理、藥性和使用方法,又逐一說明了這味藥材的各種炮制手段。每說一種炮制方法,醫道人就將用此種方法炮制好的藥材給兩個小丫頭看,說明優缺點和適用范圍。 醫道人講的很細致,朱朱和青青也聽的很認真,每聽一味都在心里反復背誦,雖很多術語不能理解,但先背下來總是沒錯的。當醫道人講到豆蔻這味藥時,朱朱聽到“用豆蔻仁二枚、高良姜半兩、加水一碗合煮,去渣取汁,再以生姜汁半合倒入,和面粉做成面片,在羊rou湯里煮熟空腹吃下,治胃弱嘔逆不食”這段話時,眼睛都亮了,又想起中午自己那罐沒吃上的藥膳,頓時覺得打開了新世界大門,原來藥材有這么好的作用…… 醫道人正講的起勁,就見畫道人沉著臉過來,站在醫道人身邊低頭默默地看著他。被他直白的目光盯著,醫道人講不下去了:“……不就多講了一會,你瞅什么瞅!” 畫道人“哼”的一聲甩袖起來,拉住青青和朱朱兩個,大步往自己的畫室走去:“你拖延時間,我晚上告訴文道長的!”醫道人站起來,朝他跺腳:“有本事別讓我給你開藥膳方子?!?/br> 青青滿臉黑線,兩個神仙一樣的道長相處起來怎么像是小學生告狀的節奏。見畫道人臉上帶著明顯的不開心,