樹，以及蔬菜瓜果,正是需要大量澆水的時候。

駱清塵每洗完一盆，便端著倒到花園里去,經過快一年的鍛煉,他現在手臂的力量大有提升,用大木盆端一盆水走路毫不費勁。

蕭云恒跟永安就在樹蔭下扎要掛在屋檐下的艾草跟菖蒲,因為園子里的花開得爭奇斗艷，蕭云恒剪了一大把下來，打算跟艾草還有菖蒲扎在一塊。

駱清塵經過的時候，見他們已經差不多快扎完了,便道：“云恒，你幫我把棕葉中間的那根梗給撕了吧?！?/br>
蕭云恒其實等會兒還有其他東西要做，不過既然駱清塵說了，他也就隨手把東西接過，開始撕那個硬的梗。

棕樹的葉子，跟被撕開了的紙扇很像，蕭云恒只需要把中間那個硬的梗給折斷撕掉，留下兩邊柔軟卻柔韌的葉子，用來捆粽子。

折了硬桿的棕樹葉子同樣洗凈瀝干，然后被駱清塵捆綁在桌角。

浸泡過的糯米也要先瀝一會兒水，趁著這個功夫，他又從梁上取了一塊臘rou下來，在火上熏了幾個月的老臘rou早就硬得切不動了，駱清塵用熱水洗過幾遍之后，又放在鍋里煮軟了，然后才撈出來切成小塊。

他選的是一塊比較肥的臘rou，切的時候也特別注意到，每一小塊上都要帶點肥rou。

此時糯米也已經瀝得差不多了，于是駱清塵便把要用的東西全都搬到綁著粽葉的桌邊，坐在小凳子上開始包粽子。

粽葉在他的手間一卷，便是一個漏斗的形狀，然后舀一勺米，放一塊臘rou，再添一勺米蓋上，把多余的葉子鋪蓋上去，一個美觀程度堪比中秋節超市禮盒裝的粽子就已經包好，最后用粽葉綁好，掛在桌角。

駱清塵切的臘rou不多，不過十幾塊，很快便包完了，只是糯米還剩下不少。

不過這本就是他盤算好了的，于是又去廚房拿了些堿過來，緩緩的把白色粉末倒進盆里，邊倒邊用筷子攪動盆里的米粒。

很快米就全都被染上一層黃色，等駱清塵覺得顏色的深淺程度差不多可以了的時候，便停止了加堿。

為了跟rou粽區分，駱清塵便把堿水粽的尾端卷得又細又長，看起來像是獨角獸的角。

相對于rou粽的松軟，駱清塵把堿水粽包得十分的緊實，卷好的粽葉里鋪滿糯米后，還要用筷子戳刺，最后再用勺子壓緊。

這樣包出來的堿水粽不僅瑩潤透亮，而且Q彈軟糯。

剩下的糯米，駱清塵不止包了這種純堿水粽，又在最后只剩十來粽子的糯米的時候，又加了一些花生拌到里面。

這次就沒區分包法了，而是跟之前的純堿水粽一樣，最終吃到的堿水粽里有沒有花生，就全憑運氣了。

包好的粽子，駱清塵分了兩鍋煮，一鍋臘rou的，一鍋堿水的，這樣不容易串味。

裝好鍋之后，駱清塵把兩個鍋都架到灶上，一個在前頭，一個在后頭，燒火的時候，盡量把柴火燒到中間去，這兩頭都能沾上熱氣，這樣不至于一鍋已經煮好了，另一鍋還面還沒開始煮。

粽子難煮，這里又沒有高壓鍋，只能用大火慢慢的燉著。

粽子煮開之后，屋子里很快便充滿了臘rou混合著糯米的香味。

駱清塵正百無聊賴的看著火，見蕭云恒端著做針線活的籃子進來，便問道：“永安回去了？”

“嗯，他就是來我們家折些花草跟艾草扎在一起，弄好了就回去了?！笔捲坪阏伊藯l小凳子在駱清塵旁邊坐下，隨口答道。

見他把籃子放在身側，捏起針線便打算干活，駱清塵道：“這是還要做什么？活燒得大，等下別賤了火星子到布上?！?/br>
“不礙事的，就做幾個明天要用的香囊?！笔捲坪愕?。

明天就是端午節了，要用的香囊得趕緊做出來，但是駱清塵在伙房里煮東西，留他一個人在外面總覺得有點孤單。

雖然以前做這些事的時候，他也常是自己一人，最多偶爾跟永安一起，但是后來駱清塵總是在旁邊陪著閑聊，導致現在沒有駱清塵在旁邊時不時的說兩句，連干活都容易走神。

端午那天要用的香囊簡單，差不多在臘rou粽子快要熟了的時候，蕭云恒就已經做完了，于是便安靜的等著粽子出鍋。

等駱清塵覺得可以了的時候，便從rou粽的鍋里挑了一個稍微小一點額粽子出來，用剪刀把捆著粽子的棕葉給剪開，然后用筷子挑著把粽葉給挑了。

冒著騰騰熱氣的粽子放在白瓷盤里，用筷子扒開散熱，粽子中間的那塊臘rou，已經被燉得軟爛，用筷子一扒拉，便成了rou絲。

因為臘rou上還沾有一小塊肥rou，經過燉煮之后，油脂被煮出來，使得整個粽子里的糯米都浸潤透了，順著被扒開的縫隙，甚至有油滴順著米粒緩緩的流到盤子里。

粽子很小，又被用筷子挑開了，便散熱得很快，等覺得應該已經涼了的時候，駱清塵便夾了一小塊的粽子，又添了一點rou絲，一起送到蕭云恒嘴邊，道：“嘗嘗看熟了沒？”

蕭云恒先是用嘴唇試了試溫度，感覺一口下去不會被燙到了的時候，才張嘴把一塊粽子全都含進嘴里。

他本就喜愛各種糯米制品，更何況是浸透了油脂這種使人身心都覺得愉悅之物的，加之還混合著臘rou的香味。

于是蕭云恒點了點頭道：“熟了，好好吃?！?/br>
駱清塵也夾了一塊嘗了嘗，見確實已經煮的軟爛了，便把盤子遞給蕭云恒道：“你把這些吃了吧，剩下的再煮一會兒?！?/br>
放了臘rou的粽子會比沒放的要更容易熟，這就跟煮鴛鴦火鍋的時候，紅湯的總比白湯的要容易煮開一樣，因為水上面都飄了一層油脂，可以保護水里的溫度不那么快的流失。

只是駱清塵沒再添加木柴，只是用灶里剩下的那些余火把粽子燉熟。

因為棕也是沒剪斷的，駱清塵用棍子一挑，一大串同種味道的粽子便被用繩子串起來掛在房梁。

第五十八章

把粽子掛好后,駱清塵又剪了兩個臘rou粽子，一個堿粽下來，給兩人現在吃。

之所以堿粽只留了一個，是打算給蕭云恒嘗嘗,他自己是更喜歡放涼了之后蘸蜂蜜吃,況且跟臘rou粽子不同，堿水粽子可以放得更久,即使是在炎熱的夏季，也沒那么容易壞。

弄完這些東西之后,就已經是傍晚了，該開始準備晚飯了，雖然留了幾個粽子吃,但是他們兩個大男人，晚上不吃飯的話，到半夜容易餓醒。

不過既然有了粽子,晚飯就可以準備得稍微簡單一些。

因為是粽子糯米的，不易消化,駱清塵晚餐便打算煮些易消化的食物,兩人都不愛和白粥,但是加了其他東西的粥倒還行。

以前殺雞鴨,當天家里菜夠多的時候