的都不成問題，因此便沒處理。

駱清塵速度極快,在蕭云恒回來之前，他便已經把所有的魚蝦都清理完了。

清理完的魚蝦用清水洗過幾遍之后，用米酒稍微腌了一會兒,駱清塵便找了簸箕把魚蝦都攤開了晾著，等晾上一下午,晚上就可以焙干了。

處理河蚌是件讓人頭疼的事,因為河蚌真的很占地方,想要把他們全都煮開口,就得分兩鍋，還用的是家里最大鍋。

兩大鍋的河蚌，撕出來的rou都不到兩盆，這還是沒清洗過的,河蚌rou里泥沙多，洗完后能有半盆可以吃的就已經不錯了。

蕭云恒回來時，駱清塵正在清洗，見狀便隨口道：“這個看起來多，洗出來就沒了?！?/br>
“這些就夠了，多了我們也吃不完?！瘪樓鍓m笑了笑道，接著看到蕭云恒提回來的那一串綁了腳的雞，便問道：“怎么買這么多？”

建立就他們兩人，蕭云恒一下子買了六只雞回來，就算送出去一只，還剩五只，過年的時候家里其他的菜也多，哪里吃得完。

蕭云恒拿過駱清塵放在地上的剪刀，把綁著雞腳的稻草給剪了，再把雞關進籠子里，才道：“給永安他們送一只過去，我們自己過年吃一只，還有年后請客的我算了兩只，剩下的兩只母雞留著生蛋，這樣就不用時不時的去買雞蛋了?！?/br>
他們現在吃的雞蛋都是在村里買的，一文錢一個，雖然不算太貴，但是兩人都喜歡吃雞蛋，經常是早餐一人一個煎雞蛋或者白水煮蛋，還有平常炒菜或者是打湯也需要用到，消耗還是挺大的，每個月也是一筆不算小的支出。

兩只下單的母雞雖然解決不了需求，但是至少可以少買一些，而且家里本來就養著雞，不過是喂食的時候多添一把罷了。

駱清塵看了眼院子里自己養的那群雞，隨口道：“也不知道這些雞什么時候才能下蛋?！?/br>
關好買回來的雞后，蕭云恒也一起蹲下來清洗河蚌rou，道：“應該再過兩個月就差不多了吧！”

這十幾只雞里面，已經能看出來公雞和母雞差不多是對半分，等母雞都開始下蛋的時候，他們兩人肯定是吃不完的，不過到時候可以用來做一些咸蛋跟松花蛋，駱清塵如這樣想著。

河蚌rou不好洗，把里面的泥沙全都漂洗出來之后，又加鹽使勁的揉搓過幾遍，再用開水燙過幾回，終于得到了滿滿一海碗的河蚌rou。

清洗完蚌rou后，兩人又把三只雞殺了，雞毛好褪，洗干凈的雞rou也不用切，因此做起來很快，殺好的雞整只掛在屋檐下，現在天冷，放上幾天也不會壞。

弄完這些后，天色已經不早了，駱清塵便去處理殺好的那幾條大魚，蕭云恒去籠子里捉了只雞，打算給隔壁永安他們送過去。

駱清塵看他只捉了一只雞，便問道：“一只就好了嗎？”

蕭云恒點頭道：“可以了，這才剛開始，等孩子出生的時候還要去禮的，到時候還有洗三滿月抓周，一樣都少不了的?！?/br>
駱清塵想想確實是，別的就算了，生一個小孩，確實不愁沒有送禮的機會。

于是便轉身回廚房處理那幾條殺好的大魚。

四個魚頭留了一個大的出來，打算晚上做剁椒魚頭，其他的全都放鍋里頓了湯。

腌過魚頭被切成兩半，沿著鍋沿滑進燒得冒煙的菜籽油里頭，嗞啦一聲，沾到油的地方，魚rou里面變成了灰白色，駱清塵又用小火稍微煎了一會兒，待魚rou表面開始染上焦黃色，便沿著鍋沿倒進去幾大瓢的開水，因為水本來就是開的，才倒進去沒一會兒便開始沸騰，駱清塵把灶里的柴火又抽了幾根出來，蓋上鍋蓋，用小火慢慢的燉著。

直到倒進去的開始被蒸發掉一大半，魚湯已經呈奶白色，才算燉好了，燉好的魚湯一時喝不完也無事，反正天氣冷，凍成魚凍后，一時半會兒也不會壞。

剩下的魚身子，駱清塵把其中兩條切成兩指寬的條狀，放鹽腌了打算做臘魚。

腌魚的時候，他又順便把那三只雞的雞雜給找出來一起腌上了，最近這些天菜多，一時也吃不完，但是三只雞雜，熏干后等到缺菜的季節，加上點青椒，就能炒一個菜了。

剩下的兩條魚身子，駱清塵把rou全都片了出來，又把魚皮去掉，打算用來做魚丸。

剩下的骨頭也裹上淀粉跟雞蛋一起炸了，蕭云恒回來的時候，駱清塵正在炸魚骨，滿屋子的焦香味道，忍不住跑過來用手捏著吃了一塊。

駱清塵又給他找了一塊魚rou稍微多一點的，問道：“玉嬸沒有說什么吧？”

“沒有?！笔捲坪阕炖锏鹬~骨頭，含糊道：“反正遲早要還回來的?！?/br>
駱清塵聞言斜瞄了他一樣，蕭云恒見狀有一點害羞，但是并沒有移開視線，他說的是實話，人情往來就是這樣，今日他們送出去的，等蕭云恒以后懷孕了，玉嬸都得還回來。

雖說來來回回，算來算去其實都是自己的東西，但是人情人情，更重要的是那一份情誼！

等把手里焦脆的炸魚骨吃得只剩下脊椎骨那一條咬不動的后，蕭云恒才舍得把魚骨丟了，然后擦了擦手指上的油脂后問道：“有什么讓我做的嗎？”

過年要準備的食物多，駱清塵一人根本就忙不過來，于是道：“盆里的魚rou應該腌好了，你把水擠一擠，全都剁成rou泥吧，晚點我要用?！?/br>
早就說過，蕭云恒雖然廚藝不怎么樣，但是刀工卻非常的好，按照駱清塵的要求，一手一把菜刀，叮叮咚咚的把魚rou全都剁成了泥。

駱清塵這邊魚骨也都已經炸好了，便又用石臼搗了點蔥姜汁，然后活水分幾次加入剁好的魚rou里頭，一次還不能加的太多，須得魚rou攪拌摔打到上勁之后，才加第二次，到最后的時候，魚rou跟水已經差不多到了一比一的比例才作罷。

然后才用虎口擠出一個個的丸子，用勺子挖好放在開水里，中火煮定型，煮好的丸子撈出來過涼水，瀝干可以保存好些時候，等過年的時候用來下火鍋是再好不過了。

道最后三四個的時候，駱清塵稍微煮的久了一些，煮熟后的魚丸也沒有放到冷水里去過水，而是找了個小碗裝著，淋上醬油跟辣椒油后，便遞給蕭云恒道：“嘗嘗看？”

蕭云恒接過后，便迫不及待的夾起一顆想要往嘴里送，駱清塵連忙阻止道：“小心燙?！?/br>
蕭云恒聞言手上的動作頓了頓，把魚丸又吹了一會兒，然后才夾起來，轉了個方向，遞道了駱清塵的嘴邊。

駱清塵見他送到嘴邊了，自然是不會拒絕的，便張嘴咬了一口，才咬下去，便覺甚至Q彈，且汁水豐沛。

蕭云恒跟著把他咬剩下的吃了。

魚丸雖然好吃，但是兩人也沒吃得太多，怕等下吃飽了