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筆趣閣 - 耽美小說 - 美食家與演技帝在線閱讀 - 分卷閱讀183

分卷閱讀183

    注意力都集中在中國隊上,根本沒人注意到他的失意。

達爾西贊嘆了幾句,和其他評委一道拿起勺子,開始試吃。

鮰魚同樣是中國特產,在場的評委以前基本都品嘗過,對那鮮美口感記憶猶新。當下都迫不及待想試試,看蕭可把它做出了什么樣的味道。同時也都暗暗決定:有鰣脂牛rou珠玉在前,這盤魚絲可以適當放寬品評要求,不必那么苛刻。

但當魚絲入口之后,他們頓時開始后悔:早該想到,以蕭可的手藝完全不需要刻意放水。想東想西的那些時間根本是白費,早早品嘗才是正經。

較之尋常的鮰魚,蕭可做的這份口感格外醇美,厚腴如膏,細嫩如綢,被舌尖一卷,立即融成滿腔甘鮮。仔細一品,除了食材本身的香潤之外,另又包含了幾分海味特有的咸鮮。若有似無,但并不顯得腥氣,反而讓原本的腴滑甘芳愈發明顯,堪稱點睛之筆。兩者結合,不禁讓人感嘆,海鮮海鮮,就是要這個味道才夠鮮。

品咂許久,一位中國評委好奇地問道:“蕭先生,這鮰魚我也做過,但清蒸之后沒這么鮮。請問你是不是專門用了高湯?還是說,像其他組隊一樣,今天你用到的食材也是特別指定、專門從產地空運來的?”

說者無心,聽者有意。原本面無表情的御村凜聽到這話,立即憤憤不平地在桌下握緊了拳頭,認為評委雖然沒有指名道姓,實際卻是在諷刺自己。因為,此次參賽的十支隊伍里,只有他們對食材有特殊要求,其他選手都只說了名稱就作罷。

御村空想要解釋這并沒有違反大賽規定,但又怕顯得小題大作,猶豫再三,還是選擇放棄。但他看向蕭可的眼神也像弟弟一樣,于警覺之外,還帶上了幾分不自知的怨色。

“我沒有用高湯?!笔捒蓻]有察覺御村兄弟的微妙變化,徑自對評委說道:“鮰魚本身足夠肥美,如果再用葷湯,不免失之肥膩,所以我只在湯里加了幾種菌菇來提鮮?!?/br>
原來如此。評委們聽得不住點頭,觀眾們也暗暗記下了這個秘方,準備以后做清蒸鮰魚時如法炮制。就算達不到蕭老板的水準,多少也能讓家常菜變得更加可口。

品嘗完畢,幾位評委開始寫評價書及打分。主辦方準備的是一張正面印有比賽燙金logo、對折起來的A3卡紙,每支隊伍用一份。按說版面盡夠,之前給日本隊寫評時,寫得最多的那位評委也不過用掉了一頁而已。

但在評價蕭可的菜品時,五位評委不約而同都奮筆大書特書,一頁那是打底起步價,基本都在一頁半以上。有位來自法國的評委更夸張,在形容鰣脂牛rou的濃香時,居然引用了本國文豪雨果的詩句,陶醉地寫了足足三大頁,才意猶未盡地罷手。

中國隊已經評完,現在只剩下印度隊。達爾西正想催促,卻聽他們的翻譯說,因為延時問題,選擇放棄。

見這支隊伍成員的表情格外痛心疾首,達爾西不禁問了下原因。這才知道,原來他們已經做得差不多了,但因為剛才貪看蕭可的牛rou,特制的馕坑烤rou一不留神過了火候,被烤焦了。

看到密封烤箱里焦炭狀的食物,達爾西遺憾而同情地聳了聳肩,安慰了他們幾句,然后將所有評價書交給工作人員,開始統計分數。

參賽隊伍由十支變成九支,看似勝出率提高了,但其他隊伍卻高興不起來。所有人都意識到,以往大部分時間以陪客姿態出現的中國隊,將會成為本屆比賽的最大黑馬。好在有五個名額,只要爭取到第二至第五名就好。

相比其他人,御村凜的心情卻要復雜得多。原本他給自己設定的目標是前三,即使蕭可實力不俗,他也有自信不會被刷下去。但,他最無法忍受的恰恰是被蕭可壓過一頭。那不但讓他之前的輕視不屑統統變成了笑話,甚至連暗藏的敵意都是不自量力!

如果——他嘴唇微動,無聲地用母語說了一句話。

恰好這時,評分結果出來。不出意料,中國隊以絕對優勢拿下第一名,亞軍則是日本隊。半年之后,他們將和其他三支隊伍一起出征里昂,再度比賽。

達爾西公布結果之后,全場沸騰。

當工作人員布置好頒獎臺,蕭可與周孚帶著燦爛的笑容站到最高點,戴上獎牌,接過8000歐元獎金的支票牌時,臺下更是掌聲雷動,鎂光燈與歡呼聲響徹全場。蕭輝光站在韓父旁邊,興奮得滿面紅光,手拍腫了也不覺得難受。

其他晉級成功的隊伍也笑得分外欣喜,樂觀地認為自己在決賽時還有機會,笑容滿面地相互擁抱祝賀。

與之相比,面無表情的亞軍組未免顯得分外格格不入。但因為御村兄弟今天基本都是表情嚴肅,觀眾們還以為他們就是這種性格,倒也沒覺得奇怪。

在接過獎牌與支票牌子,同達爾西握手之后,御村凜克制著將綢帶扯斷、用力扔遠的沖動,情不自禁說出了剛才沒有發聲的話語:“如果沒有蕭可這個人就好了?!?/br>
但現場太過嘈雜,除了憂心忡忡的御村空之外,再沒有其他人聽到。

由于御村凜以前曾因壓力過大,做出的食物味道極差,花了很長時間才調節過來。御村空不敢大意,比賽結束后,他謝絕了記者采訪,立即帶著弟弟回到酒店,打算好好開導一番。

孰料,回房之后,一直默不作聲的御村凜率先開口說道:“我知道你想說什么,但我確實忘不了那個人,所以……更加無法釋懷?!?/br>
聞言,御村空一時反而不知該如何接話。

醞釀片刻,他點燃香煙,又將打火機丟給弟弟,才說道:“事情已經過去很久了,為什么你還如此在意?如你所說,那人習慣點評品嘗過的餐廳,遇上對胃口的廚師就夸獎幾句,沒什么大不了的?!?/br>
御村凜接過打火機,卻反而將香煙扔回菜幾,只一下一下地按著機扣,注視著跳躍的火焰。

“你不明白,哥哥,你沒有體會過被整個家族期許,卻始終毫無進步的痛苦……即使當時你們都在開導我,但我不免會想,大家都是出于好意才安慰我吧?真正的我其實一無是處吧?到中國散心的那段日子,林君是第一個夸獎我的人,正是他的鼓勵重新給了我勇氣。你根本不能理解,兩年后我在父親的店里看到他有多么高興。盡管,就我搜索到的評價來看,他已經不喜歡我做的壽司了?!?/br>
第92章

御村空知道,弟弟口中的林君,是那位網名叫做雙木林的中國男子。弟弟失意那陣子,承蒙這位先生夸獎而重新振作,數年前更







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