如大姑娘所料，對張家的這個斗茶會很感興趣。她現在入門不過幾個月，正需要這樣的場合和別人切磋一下經驗。

    晉陽以詩書傳家的大戶人家除去秦家外，就只有一個張家，一個崔家。

    崔家近年比秦家還要每況愈下，只有張家因為族里新出了一個尚書，因此這兩年越發風光。

    但是風光的同時，張家對家里子弟的約束更甚，這也是他家為什么能屹立這么多年不倒的原因。

    米朵和大姑娘下了馬車，一進側門馬上就被人迎著上了兩頂小轎。

    小轎一直到進了二門約有一箭之地，方才被放了下來，接著迎上來的丫鬟婆子無一不言語輕聲，動作有條不紊。

    米朵掃了一眼，這張家的丫鬟清一色的穿著月白色的夾衣，青色的比甲。而婆子則是一色的醬色長衣，外面套著姜黃色的比甲。

    百年屹立不倒的世家大族也見過，但是像張家這樣規矩森嚴的家族，倒還真是第一次見。從前聽二姑娘說，張家規矩大到未出閣的女兒都不允許到外面走動時，米朵還有些不相信，但是自己來了張家以后就發現，二姑娘說的原來都是真的。

    張家一共有三位未出閣的姑娘，都是家里的嫡女。張家的男子只有在妻子進門十年都無所出后才能納妾，除此以外，連通房都不允許有。這樣一來，張家上下，幾乎很少看見庶子庶女。

    米朵和大姑娘進得內院，廊下早有丫鬟進屋回稟了一聲。

    須臾，就出來一個十四五歲的少女，穿著湖藍色的裙衫，頭上只戴了一支玉簪，靦腆的笑道：“是秦家jiejie來了，快請屋里坐?！?/br>
    大姑娘在進屋的時候故意落后一步，輕聲道：“這是張家二房的長女，在府里排行第二，人稱杏娘?！?/br>
    隨后大姑娘攜著米朵進入房間，只見房里已經落座了十幾個少女，都是與張家素常交好的幾個人家的姑娘小姐，看見秦大姑娘帶著一個生面孔進來，便知這應該就是秦家的那位表姑娘了。

    有那與秦大姑娘交好的少女就笑嘻嘻坐了過來，間或和米朵說上兩句話。

    米朵的注意力早放在了屋里的一張大茶幾上，回話的時候不免有些心不在焉。

    不怪米朵分神，那大茶幾上足足擺放了十幾副茶具，分茶的茶盞是最難得的建州兔毫盞，金茶匙，金茶瓶自不必說，就連茶籠茶碾也是純金打造。

    米朵雖知道這茶匙，茶瓶，茶籠，茶碾最好是用金銀之器，但也想不到張家竟然肯花這么大價錢在這斗茶上。

    杏娘應酬完一眾少女后，就以微微羞澀的表情道：“難得眾位姐妹賞臉，肯赴這次斗茶會。我也沒別的意思，就是常日無聊，邀請幾個要好的姐妹分分茶，說說話。也不論什么高低，只消大家玩的高興就行?！?/br>
    杏娘這話剛一落下，崔家大小姐就笑道：“杏娘這話我不愛聽，既然是斗茶會，那自然是要排出名次的。不然，大家玩著也沒趣，是不是？”

    和崔家大小姐交好的一個少女就道：“阿瀾這話不錯。斗茶自然要是比拼分茶之技的，不然又有什么趣？”她頓了頓又道，“我倒是有個建議，聽我哥哥說，外面的文人雅士斗茶時，大家都會出個彩頭。我們也依樣效仿如何？”

    她說著褪下手腕上的連珠紋金手鐲，“我這鐲子雖不甚值錢，但總算是純金所制，就拿來當彩頭！”

    崔家大小姐緊接著也摘下頭上簪著的一支金絲細編芙蓉花簪子，“我也出個彩頭?！?/br>
    杏娘微微抿了抿唇，雖然不滿她二人的喧賓奪主，但是性格卻讓她說不出什么反對的話，加上在她二人的帶頭之下，眾人紛紛摘下身上的首飾做彩頭，身為主人，她也只好褪下手腕上的一對金銀絲嵌寶石手鐲。

    秦大小姐將一切看的清楚，她低聲對米朵道：“那個崔家大小姐不是個好相與的，你待會兒要是下場，可得仔細些?！?/br>
    米朵輕輕點了點頭，等丫鬟捧著托盤過來時，摘了耳邊戴著的一對赤金鑲瑪瑙耳墜，這對耳墜還是蕭清歌給她留下來的為數不多的幾件首飾之一。

    秦大姑娘則rou痛的褪下了一對鑲寶珠手鐲，心里則暗暗期望，希望米朵待會兒可以超常發揮，贏回幾件首飾，不然她可真是有些不甘心。

    丫鬟在場中轉完一圈后，就將姑娘小姐們拿出的首飾端到杏娘面前，杏娘想了想，把那些首飾分成了三堆。

    “雖說斗茶要彩頭才要有趣，可是為了不傷姐妹們的情誼，我就做主把這些彩頭分成三份，第一名得最多的一份，第二名得中間這份，第三名得最少的一份?！?/br>
    這個處置手法很公道，畢竟若是彩頭統共歸攏一個人，其他人多多少少會有些不平。但若是分給前三名就好多了，起碼能給人一個念想。

    彩頭處置好以后，杏娘就請眾人下場。

    崔家大小姐當仁不讓的站在了大茶幾的最中間，她對自己的分茶之技很有信心，覺得這次一定能技壓全場。

    秦大姑娘對分茶這事沒什么興趣，不過抱著試試的念頭拉著米朵下了場，兩人都選了一個相對靠邊的位置。

    到得茶幾旁，米朵就發現，這張家不僅在茶具上下了大本錢，就是備下的山泉水和茶餅也都是上等之物。

    難得有這樣上好的茶具、茶餅和泉水練手，米朵忍不住深吸口氣，也許自己還能超常發揮，贏回幾件首飾呢！

    作者有話要說：　　大年初一，送上一更。祝福親們新的一年事事順利。

    ☆、122、表姑娘

    十幾個少女一齊站在茶幾前, 有條不紊的將茶餅放在茶爐上微微炙烤一下，然后用茶碾碾成茶末, 最后再用茶羅篩下細細的茶粉。

    這一番細瑣的工作下來，米朵方才喘口氣，將煮好的山泉水倒進茶瓶，然后將碾好的茶粉放進建州兔毫盞, 往其中注入少許沸水，將茶粉調成濃羹狀。

    接著就是點茶, 這也是最關鍵的一步。

    點茶說簡單也簡單, 說難也難, 無非是往茶盞里依次注入沸水, 同時另一只手用茶筅旋轉打擊和拂動茶盞中的茶湯，使之泛起湯花, 也就是泡沫。

    誰點出的湯花能夠維持時間最長，期間不露出一絲水痕, 誰就是贏得那個人。

    所以歷來點茶的好手，都竭盡所能維持湯花的時間。還有人在追求湯花維持時間久的同時，運用各種巧技在兔毫盞的盞面上幻變出怪怪奇奇的畫面。

    崔家大小姐就是里中好手, 她的一手分茶之技得傳自她的母親，能夠巧妙利用注水與茶筅點出一幅丹青或是草書。

    眼下只見她十指翻飛，沒多久就點好了一盞茶，茶面上的湯花堆積如雪，在那雪沫之上卻又綻放出一幅魚戲蓮葉圖，兩條錦鯉栩栩如生, 三