太費柴火，但好在柴火這東西又不費錢，只要有力氣，山上隨便砍，取之不盡用之不竭的。

    再說他們之前收拾那片火燒山開荒的時候，砍回來那么多的木柴，山墻邊的屋檐下都已經堆不下了，現在只好堆在兔舍和雞舍旁邊，擠占位置，盡快燒掉還能騰出地方來。

    不過，大部分時候，他們暫時還沒那么悠閑，畢竟這是秋天，雖然玉米和土豆這兩個大頭已經收完了，但是之后墾出來的荒地上，還胡亂的種了些黃豆，花生和紅薯之類的東西，這會兒也都該收回來了。

    這半年來，他們一家人一有空就過去磨，陸陸續續開墾出來的土地居然也不少，周敏估摸著應該有十好幾畝了。

    被火燒得最嚴重的地方，差不多都已經開墾完了。而其他地方，經過這一年的恢復，看起來也沒有那種殘敗的景象。這是周敏有意為之，因為她并不希望村里人在反應過來之后，也跟著到這里來開荒，跟自家的地并在一處。

    畢竟靈泉的秘密還是需要保守的，萬一大家總是要在一起干活兒，不可能完全避開對方的視線。

    而這里沒有別人的地，將來這片山買下來，也就不用擔心會生出什么糾葛來。

    但這十幾畝地，只有一半種上的東西，因為后來時間太晚，來不及播種，所以安氏不知道從哪家弄來了好多苦蕎菜的種子，灑在里頭。這些東西基本沒侍弄過，能收多少也很難說。

    這會兒這一半的苦蕎長得又高又密，跟旁邊的山林呈密不可分之勢，經常有鳥雀停下來偷食種子，弄得安氏每天都要來逛上幾趟，驅散這些鳥雀。

    也正是因為它們的存在，才逼得齊家不得不趕快把其他地里種的東西收回去。畢竟離得那么近，這些鳥雀松鼠，怎么可能真的守著苦蕎的底盤不越界？要知道，另外一邊種的各種豆類，還有花生和紅薯，味道可要好得多。

    這些東西全都收回來，居然也很不少。尤其是紅薯，個頭大，占的地方也就多，屋子后頭那個剛整理出來的地窖，倒是被堆滿了。

    花生放在屋檐下搭好的竹竿上陰干，然后將泥土拍掉，才能摘下來裝袋。

    至于各種豆類則更加復雜，連根拔回來之后，在院子里鋪了油紙，放在上面暴曬。等到豆殼被曬干爆開之后，再用一種叫做槁的工具拍擊，讓其中的黃豆爆出來。

    槁是一種非常奇特的工具，唯一的作用就是用來拍打豆子。它是由兩根木棍組成，一根較長，另一根則較短，在木棍一頭打孔，然后用一根光滑的木棍連通。使用的時候抓住長的那一根棍子，手臂發力，便能帶動短棍像風車的木葉一樣轉動，反復拍打地上的豆子。當然，如果運用不當，打到自己的頭也是很有可能的。

    周敏對這個自己從未見過的新鮮工具非常感興趣，去冬嬸家又借了一根，和石頭兩個人在燦爛的秋光里忙碌了好幾天，才將各個品種的豆子都打出來，捋開上面的殘枝敗葉，剩下的就是一粒粒的豆子了。

    當然，畢竟是晾曬在露天場地，豆子里少不得混進一些豆殼、葉片和小石子之類的東西，前兩者可以用簸箕簸出去——這項活兒是安氏的專屬，因為家里就她用簸箕用得最好，周敏是恨不能連豆子都一起拋撒出去。至于小石子和壞了的豆子，就只能人工挑揀了。

    不過干這個活兒也有后遺癥，就是忙完了之后，感覺兩條胳膊似乎都不是自己的了。

    借著這個機會，周敏又在家里歇了兩天。畢竟過幾天還要收苦蕎，到時候又要費一番功夫。倒是石頭還是每天清早就上山，雷打不動的給兔子和雞打草。

    至于周敏之前讓石頭灑在地里的那一把葵花籽兒，也都已經結籽成熟了。

    可惜收回來的時候，就已經有一半被不知名的野生動物給吃掉了，剩下一部分林林總總加起來，估計有個四五斤，安氏用簸箕裝了，高高的曬在門前的柴垛上，免得被糟蹋了。

    不管怎么說，這一番折騰，收獲了那么多東西，還是讓人很開心的。

    今年對齊家而言，是個大豐收的好年成，進項不小，家里的存糧也足夠，總歸是讓人的心能夠踏實下來，不像之前兩年，總懸著了。

    周敏說是在家里休息，其實并沒有閑著。

    正好家里生著爐子，空著也是空著，所以周敏用家里最大的木盆裝了一盆紅薯出來，用馬尾刷子刷干凈了，然后分開放在鍋里煮。煮熟了之后，就用刀子切片，然后擺在簸箕里晾曬，做成紅薯干。

    煮了一整天，簸箕用掉了三個，還去隔壁冬嬸家借了倆，總算將所有的紅薯都料理清楚了。

    周敏站在門口的臺階上，看著院子里大大小小的簸箕，忍不住深吸了一口氣，然后伸了個懶腰。

    風懶洋洋的在周圍吹著，陽光明媚，空氣里似乎都彌漫著食物的香氣。

    秋天是收獲的季節??！

    但這事還不算完，第二天周敏又開始洗土豆。這回是洗完了直接切成薄片，然后跟做酸菜一樣，用水燙一下，確保燙熟了但是沒軟，然后就擺到外頭去曬。曬干之后收起來，以后要吃的時候過油一炸，又香又脆，當零食吃都沒問題，是小孩子的最愛。

    她這種窮折騰的勁頭，安氏看得眼睛疼。

    對安氏來說，秋天要忙著準備的，是能夠過冬的食物。像周敏這種光折騰零食的做法，那是完全無法理解的。

    你弄這些有什么用？能填飽肚子嗎？

    不過時間長了，對于大女兒在家里的地位，安氏也算是有了清楚的認知，所以現在絮叨歸絮叨，也就是耳邊不清凈罷了，并不會對周敏造成太大的影響。

    秋高氣爽，這幾天的太陽正好，紅薯干也好，土豆片也好，曬個兩三天，便都可以收起來了。

    土豆片暫時還沒嘗試過，但紅薯干得到了包括石頭和齊慧在內所有小伙伴們的一致喜愛，甚至有好幾個關系不錯的xiǎo jiě妹特意到齊家來玩，就是為了品嘗一下這種新鮮出爐的食物。

    在家里得寵的如阿秀，還可以回家去也照著做，但大部分都只能這樣偶爾過來蹭一次。

    這一天石頭山上的時間比平常更久，一直到快中午的時候才回來。

    雖說現在齊家是一日三餐，早上他吃了早飯才走，這會兒回來又正好趕上了午飯，并不耽誤，不過這種情況，之前還真沒出現過。

    不過等周敏看到石頭背簍里裝著的毛栗刺球，就明白是怎么回事了。

    又道栗子成熟的季節了。

    去年她沒趕上這個好時候，還是后來火燒山，才一飽口福，今年卻是不能錯過。

    石頭帶回來的是少數，因為現在大部分的刺球都還沒開口，里頭的毛栗雖然已經長滿了，但皮還沒有變黑變硬，還是綠