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你說我派樂雅去怎么樣?”趙逸云聽了果然有些感興趣,睜開眼看著吳明耀說道:“皇家辦廚賽是為了選廚子進御膳司的,你不是說杜郎君是讀書人,以后應該要考科舉的,他手藝雖然了得,去參賽卻不合適吧?!?/br>“也有選上了不愿意進御膳司的,皇家不過是途個新鮮,真正那些民間的菜怎么會去吃,如果不愿意進御膳司也是可以回家的。樂雅前些日子還和我說過要是去趕考,一路上的花費是其次,他一個人從未出過遠門,倒底不方便。如果他只能去參賽,一路上有朝廷給的路費,住朝廷的驛站,又能好吃好住的,豈不便宜。等廚賽結束了剛好也快要科舉了,他干脆在大都考試,反正如果他考中了,也得一路往大都去的?!眳敲饕f道,說完自己也被這個法子給逗樂了。真虧的吳明耀能想出這么個趕路的法子,趙逸云聽了也忍不住笑了起來,說道:“說的好像你知道杜郎君一定能被一路選上去似的?!?/br>“樂雅讀書怎么樣我是不知道,不過做點心的手藝我心里是有數的,或許和大都里專攻幾十年廚藝的御廚們比不上,但是其他的人能夠勝過他的卻不多,特別是他最善創新,這點是其他廚子拍馬也趕不上的?!眳敲饕珟еc自得的語氣說道,怎么說他也是發現了杜齊悅這匹千里馬的伯樂,如果不是他,杜齊悅保不準現在還在街上擺小攤子呢。“你這張嘴,我倒是相信的?!壁w逸云說道,吳明耀自小就最愛吃,整個大豐朝也不定找的到幾個人比他懂吃的,他說杜齊悅做的好,那必定是真的好的。表兄弟兩人玩笑著,也沒怎么當真的,結果三天以后吳明耀接到了一封縣衙送來的帖子,正是讓杜齊悅參加廚賽的。吳明耀看完帖子后就到了漱玉院,將這巧事與趙逸云說了,“表哥你看,這倒被我給說中了?!?/br>“這難道不是自愿參加的嗎,怎么官家插手了?”趙逸云看完帖子后眉頭卻微微皺了起來,這帖子看上去是請杜齊悅去參賽,實際上明明是逼著杜齊悅去參賽,杜齊悅是白身,一個縣官下的帖子,他就算不愿意也不能不去。“如果真是自愿的,怕是有些地方要不好看的。民間真正做的好吃的廚子大半可都在有錢有勢的人家做事,只要主家不樂意他們參賽這些廚子自己是沒辦法的,就算是酒樓里的廚子,做東家的不放人,那些簽了契書的廚子也走不了。但如果一個地方沒廚子參賽,或者參賽的人少了,做官的面上就不好看了,自然得動用點權利不是?”吳明耀解釋道。“看來這帖子是送給你看的了?!壁w逸云點點頭道,他雖不知道這些暗地里的小事情,但官場上大抵都是這樣子的,為了博政績,為了臉上好看,多的是人耍手段。“這已經算是好的了,怎么說我也占著個吳家的名頭,其他那幾家酒樓的老板,估計都是直接派個人去說一聲而已?!眳敲饕吡艘宦?,有些嘲諷的說道。做官的是這世上最會看碟子下菜的人,如果他沒有從吳家分出來,還是吳家那個出色的次子,又有哪個敢隨隨便便的指使他手里的人。杜齊悅拿到帖子的時候還真是被驚了一下,他真是沒想到這大豐朝還有廚賽這種事情,果然是國家昌盛,皇家過得奢侈,只為了吃點新鮮的東西就要來這么一出,這可是整個國家有能力的大廚都要參加的大賽,這么一場辦下來,不用想就知道那銀子花出去肯定根淌水似的。“怎么樣?”吳明耀問道。“我能不參加嗎?我對比賽正沒什么興趣?!倍琵R悅把帖子放到桌上,看著吳明耀說道。“怎么不想參加,有些人想參加可還沒這個資格呢?!眳敲饕糁济珕柕?。為什么,自然是參加多了膩味了唄。上輩子杜齊悅為了酒店招聘可沒少參加各種廚藝比賽,說什么選廚藝最好的廚師,其實里頭水深著呢,各個大廚背后都有靠山,真正上場比試的時候往往比的不是廚藝好壞而是靠山的大小。反正能上場的大廚都有幾把刷子,做出來的東西也都好吃,評委們的舌頭嘗過再多味道也是普通人的舌頭,只要味道不出差錯選誰都無所謂。如果有人提出異議,那只要一句個人口味不同無法評價就能搞定,倒底誰的誰的廚藝才是最好的,這根本沒法子評判。雖然杜齊悅不知道大豐朝的規矩,不過只要牽扯到官場,大體上應該差不離。這廚賽又是為了討太后歡心才辦的,如果哪個地方出來的廚子最后有那造化,那地方的官員以及保他一路上去的官員肯定都是有好處的。“我是要考秀才的,而不是考御廚的?!?/br>“可是我這小小的商人,就是想要幫你攔下這帖子,也是心有余而力不足??!再說你去比試一下,如果真的討得了太后的歡心,說不準你科舉的時候就能受到關注呢,要是太后一個高興,賞你一個小官做做也不是沒可能的?!眳敲饕胝姘爰俚膭裾f道,如果杜齊悅真的能在廚賽上闖出點名堂,對他來說也是好事,到時候他只要在醉福樓外頭掛塊牌子,說杜齊悅在他的酒樓做事,銀子肯定會滾滾而來。“我只要做個秀才就滿足了,可沒本事做什么官老爺?!倍琵R悅說道,但那個帖子倒底還是收下了,縣太爺都發話了,他一個升斗小民怎么拒絕得了呢。第五十章整個大湖鎮被選上的廚師有十來個,但大家不可能都去參加,所以第一件要做的事情就是舉行一次比賽從中間挑出最好的四個廚師,分別是冷菜師、熱菜師、煲湯師和糕點師。杜齊悅毫無疑問成為了其中的糕點師,被縣太爺賜了二十兩銀子當做路費,讓他在下個月底之前自己到齊南郡景豐縣的郡守府去。杜齊悅收好銀子從縣衙出來后就回了醉福樓,吳明耀正等著他聽喜訊,看到他一副愁眉苦臉的樣子,就走過去問道:“怎么,樂雅你比試輸了?怎么一副不高興的樣子?!?/br>“贏了?!倍琵R悅有氣無力的坐到凳子上,從懷里掏出了縣太爺給的拜帖扔到桌上,說道:“明明是朝廷舉辦的比試,也是做官的讓我們參加的,現在竟然還要我們這些參加比試的人自己趕路,這是什么道理,他們就沒想過半路可能會遇到的各種意外嗎?”吳明耀拿起拜帖隨意看了看,塞回杜齊悅的懷里挑著眉毛說道:“難不成還讓官兵送你們去不成,這成何體統了?!?/br>“那倒也是,官兵送的不是達官貴人就是罪犯,我這一樣沒占,能送才怪?!倍琵R悅撇了撇嘴,給自己倒了杯茶喝了一大口,才覺得氣順了一點。他一大早就到了縣衙去,現在午飯時間都過了,愣是在里頭沒喝到一口水,也沒能撈到一會兒坐,整個人累的慌。這也