的干棗，師傅應該等會兒會做幾樣和棗子有關的點心?！?/br>
“沒事，那我們就來挖棗子吧?！倍琵R悅點點頭道。

大毛松了口氣，轉頭搬來一籃子的大紅棗，帶著杜齊悅到了廚房的一個角落，坐下后才小聲對杜齊悅說道：“杜郎君，來順態度不好你別見怪，他就是這樣的人?！?/br>
“大毛哥，你別叫我什么郎君了，你比我大幾歲，就叫我小悅好了?！倍琵R悅說道，師徒如父子，大毛算的上杜齊悅半個兄弟，一直杜郎君杜郎君叫著實在是有些變扭。

“唉，那我以后就叫你小悅了，不過你也別叫我哥了，叫我大毛就好了?！贝竺チ俗ツX袋，很是不好意思，他覺得自己配不上和杜齊悅這樣的讀書人稱兄道弟的。

“那我以后就叫你大毛了。大毛，我想問你個事，我和來順又沒有見過，他怎么看起來好像特別討厭我？”杜齊悅問道，“這個啊……”大毛扭頭四下看了看，見沒人注意他和杜齊悅，這才更小聲的說道：“新來的衛大廚以前和師傅都是在這醉福樓里學手藝的，后來師公年紀大了退了下來，咱這里只要一個糕點師傅，師傅手藝勝出一籌被留了下來，衛大廚心里不高興，一氣之下就去了別的酒樓干活?？墒俏覀冞@里是整個大湖鎮最好的酒樓了，給的工錢也是最多的，衛大廚出去了哪能比這里日子好過。這不，師傅一走他就帶著來順屁顛顛的回來了，前幾天他聽李掌柜說你要來干活，也是做點心，就一直鼻子不是鼻子眼睛不上眼睛的，天天沖著我罵，來順這小子一心巴結著衛大廚，想要接他的班，看到你肯定會刁難的?！?/br>
這件事情原主以前倒也聽趙么么嘮叨過，在趙么么話里那衛大廚就不是個東西，當初處處和杜富貴作對，沒少在背后下黑手。杜齊悅沒想到自己會在心里嘆了口氣，他只是想來賺錢的，可不是來替父解恩仇的，只希望那個衛大廚行事不要太過分。

不到半個時辰醉福樓就開張了，大廚們也一個個都過來了，杜齊悅見到了大毛嘴里的衛大廚，那是個小眼睛的大胖子，面上看著和善，可是那雙老鼠眼一進廚房就開始不停的轉悠，一看就知道不是良善人。

衛大廚來后來順就跑了過去，湊在衛大廚的耳邊也不知道說了些什么，總之衛大廚那雙老鼠眼在來順說完話之后就轉向了杜齊悅的方向，然后飛速的眨了幾下。

杜齊悅覺得這衛大廚一定會來找他說話，果然眨完眼后這胖子就走了過來，中途還在盤子里抓了一大塊燉牛rou塞到了嘴里。

衛大廚走到杜齊悅跟前，擺出一副慈祥長輩的模樣說道：“你就是小悅吧，我是你爹的師弟，你小時候我還抱過你呢，沒想到你一下子就長這么大了?？粗褪且桓背鱿⒛?，可憐我師兄去的早，沒來得及享你的福，你只管在這里干，有什么我這個做叔叔的一定幫你，我和你爹的關系和親兄弟都差不多?！?/br>
這話真是用來騙小孩，要這衛大廚和杜富貴關系真和親兄弟一樣，怎么杜富貴躺在床上那么久沒見他去看過一次，怎么杜富貴走了快一年了也沒見他去祭拜過一次。

杜齊悅面上道著謝，心里卻對衛大廚厭惡的不得了，他平生最討厭的就是衛大廚這種情況，明明兩人關系差，你討厭就討厭了，卻非要面上一套背地里一套，表現的好像真的對他多好一樣，心里其實不知道怎么想著算計他的主意呢。

兩人說完話沒多久酒樓里就來了客人，廚房里更加忙碌起來，衛大廚更是接連做了好幾份的點心。杜齊悅本來應該幫著分擔一點，但是衛大廚以要好好照顧杜齊悅，讓杜齊悅好好休息的借口怎么也不肯讓杜齊悅動手，連打下手的活也完全分配給了大毛和來順，一點活都沒讓杜齊悅沾。

要是原主估計看到衛大廚這副作態會生出幾分感激之心來，杜齊悅卻真是要氣的笑起來了。他是來干活的，不是來做少爺的，要真是一整天的待在后廚里一點活不干，就算吳明耀沒意見，這后廚里的人能沒意見？這酒樓里其他人能沒意見？現在他還一點本事都沒有露出來，沒有站穩腳跟的能力，人際關系也只是靠著杜富貴留下的一點情分在維持，要是一開始就被許多人看不順眼，以后他就別想待在醉福樓了。

又一次被衛大廚叫來順按回凳子上的時候，杜齊悅直接就站起來走到了雷成那里，對他說了一聲要幫忙就抄起一旁的菜刀對著案板上的竹筍“哆哆哆”快速切了起來。杜齊悅上輩子剛去他那遠方表叔的酒店廚房打雜時并沒有跟定一個師傅，所以但凡是個廚子該會的基本功他都認認真真的學了一遍，顯擺一下刀技還真不是個事兒。

一根胳膊長的筍，杜齊悅一下子就給切成了厚薄相同的薄片，然后又“哆哆哆”的一下給切成了均勻的筍絲兒，那速度快的真是讓人眼花繚亂，要知道他拿的那可是忒中的大菜刀，這整個廚房里又幾個大廚也不定能使出這種刀工來的。

“小悅，你這刀法使得好啊，看你胳膊細的和竹竿子似的，沒想到還挺厲害的??！”雷成拿過杜齊悅切出的那一碟子的筍絲看了看，瞇了瞇眼夸獎道。

杜齊悅又拿了一根筍，手里速度不變的快速切著，嘴上也不閑著對雷成說道：“雷叔，我愛吃好吃的，從小就經常擺弄刀子，玩多了就練出來了。不過不能和雷叔你們幾個大師傅比，就雷叔你剛才切得那些姜絲真是太厲害了，簡直和頭發絲一樣的細，?！?/br>
被杜齊悅說了句好話，雷成樂呵了起來，將手里的筍絲倒進湯鍋里，對杜齊悅說道：“你要是也做上幾十年的廚子，肯定也能練出這一手來，不過你是讀書人，以后肯定是要舞文弄墨的，可用不著練菜刀?！?/br>
杜齊悅也笑了起來，說道：“雷叔你是不知道，舞文弄墨可不比這舞菜刀來的省力，我以前練字的時候胳膊上都吊著幾個沙袋，上頭還要放雞蛋或者水碗，一練至少就是一時辰，我倒覺得我練多了字，以后說不準這菜刀的功夫會使得和幾位大師傅一樣好呢?！?/br>
這話說的廚房里其余幾個大廚們都樂了起來，民以食為天，在大豐朝廚師這個行當的地位并不是太低，但和文人比起來肯定是相差十萬八千里的，現在杜齊悅這個讀書人拿著舞文弄墨的事情來和他們擺弄菜刀做比較，這可不就是長臉面的事情！

其實杜齊悅要是土生土長的大豐朝人他肯定是不會說這番話的，大豐朝的文人多高傲，在他們看來舞文弄墨一直是文人特別擁有的權利，是一種高雅的事情，代表著高于常人的地位。杜齊悅拿來和切菜比，那真是一種侮辱，是要被萬千文人多唾棄的。說倒底是他還沒有真正的適應這個世界，沒有適應這個封建的社會。

第三十