要賣鴨血粉絲，當天晚上丁朗就煮了一大鍋湯料，然后告訴陳伯伯他們明天賣的時候怎么做——簡單的很，比如一個客人需要加鴨血鴨腸鴨肫的粉絲，只要把粉絲丟進湯鍋里煮，然后倒上兩勺湯，把事先就煮好煮熟的鴨血鴨腸鴨肫放進去，打包，搞定。

一碗鴨血粉絲定價六塊，包括一份鴨血一份豆腐干和一些小青菜，要是另外需要加材料按材料加錢。

與鴨血粉絲相配的香菜香蔥明天早上切就好，倒是辣油挺麻煩。丁朗自己吃鴨血粉絲就必須得配上辣油，不過不知道為什么，他在外面吃到的辣油總不是那個味道，所以這次他干脆自己做了。

辣油做的好了，也許就能創立個老干爹呢？

鮮rou月餅不少人買來當早餐，鴨血粉絲就更多地作為午餐和晚餐了。陳伯伯他們除了豆奶豆漿牛奶之外還進了些飲料，搭著鴨血粉絲賣。

第二天，推出新產品的小攤子一下子遭到了群眾的圍觀，原本因為帥氣小老板不在導致的銷量下滑因為鴨血粉絲的登場銷售額一下子反彈了。鴨血粉絲利潤比鮮rou月餅高，今天一天的純利潤比昨天翻了倍。

丁朗卻沒怎么關心這些后續了，他現在有點為自己的智商捉急…

當初做燒餅和包子的時候怎么就把黃子卿給忘了呢？好歹是人家給了他雇人的建議，幫了挺大的忙的，而且在首都，他能稱之為朋友的人也有黃子卿。不過，送禮送燒餅和包子聽起來咋這么寒酸呢…

丁朗有些不確定地在扣扣上問了黃子卿喜不喜歡吃三丁包子和燒餅，卻得到了對方似乎非常興奮的回答？

殊不知，其實自從在吳方超那里得知丁朗給舍友們帶了自己做的各種美食的時候，黃子卿就暗戳戳地在等著丁朗給自己送一份呢！媽蛋等到今天都沒有他還想要不要厚著臉皮自己去要，不過還好沒白等，這不，丁朗就來問他了。

作者有話要說：我天總算趕上了。不過不知道差兩萬字多少字＿（：з」∠）＿

不管了，小黑屋就小黑屋吧，人生第一次進小黑屋想想還有點小激動呢【滾求留言求收藏求包養嚶嚶

45汪豆腐

O（>﹏丁朗手上頓了一下，顯然被他霸氣四射理所當然地回答給震住了。

“明天給你送過去些，我自己做的?！?/br>
因為第二天是周六，倒是有時間單獨給黃子卿再做上一份，不過想想送人家燒餅和包子就覺得磕磣地不要不要的，他還真有點擔心一旦對方說好，自己提著燒餅包子去找他場景會怎樣尷尬。

黃子卿立馬把他公司的地址發了過去，就差在臉上寫上“迫不及待”“敲碗等rou”了。他倒是想直接把自己的住址發給他，但好歹他還是想起了自己現在跟丁朗的關系還沒熟到可以讓人直接進家門，雖然他心里很想，，稍稍矜持了一下選擇發公司地址。

反正周六都放假，就我一人加班敲碗等丁朗╮（╯▽╰）╭確定了周六去送包子燒餅，丁朗便去準備材料了，之前他試做的包子燒餅湯圓這些都比較少，材料也買的比較少，那一次就全用光了。面什么的還要發酵，自然得提前做好準備。

艾瑪想想送禮就送燒餅包子還真是略羞恥＿（：з）∠）＿

首都大學附近正好有一家大型超市，雖說到晚上留下的食材畢竟不如早上新鮮，但丁朗挑挑揀揀也能找出比較好的材料。

今天他穿著薄薄的針織衫，看上去簡直柔弱纖細美少年，修長的手指時不時劃過食材柜，完全家庭煮夫型柔弱纖細美少年！逛超市的jiejiemeimei阿姨大媽們都雙眼冒心看著他，艾瑪好想做他手下那片五花rou?。?！

反正也是要買食材，丁朗現在廚藝在手，想吃的東西只要有材料都能做，晚飯也還沒吃，他就準備另外買點材料給自己做晚飯。

本來丁朗還不確定要吃點什么，路過豆制品區他停下來了。

他想吃汪豆腐了。

廚藝在手，晚飯不愁=V=

拎著一大袋子食材回到租的地方，丁朗有些發愁。

汪豆腐這道菜曾經是丁朗的最愛，不過自從爺爺去世之后，他就不怎么吃了。

想起爺爺，他又有些失神。

雖然丁朗還有個姑姑，但姑姑遠嫁外地，所以爺爺去世五六年，奶奶都是獨自一人在鄉下生活，即使丁爸爸想把她接到Y市一起生活，奶奶也不愿意，說自己更習慣鄉下，左鄰右里的比較熟悉，但其實，大概她也是舍不得爺爺曾經生活過的地方吧。

爺爺是富農出身，曾經上過私塾，但也因為富農出身，到后來生活得不太好，好在找到了愿意陪著他一起的奶奶，有兒有女，后來又有了孫子和外孫女，越過越幸福，走的時候也沒什么痛苦，這一輩子還算圓滿。

不同于那一輩讀書人覺得君子遠庖丁，爺爺倒是挺擅長做菜的，不過平時不怎么動手，懶得。但丁朗他們回來，爺爺總是要下廚的，他最愛吃也是爺爺最常做的，就是這道汪豆腐。

汪豆腐的做法，丁朗腦中有不少種，都是系統抽中的廚藝技能給的信息庫，不過他并不想從中選一種。

他要按照爺爺的方法來做這道菜。

也許名廚做出的汪豆腐更好吃，但只有爺爺做的汪豆腐才是他心中的汪豆腐。

回到租的雜貨間，丁朗先架好鍋子開始熬雞湯。

為了做汪豆腐，他特地買了豬板油，用來熬油渣。

他先將豬板油洗干凈，切成小塊放入鍋里，加半碗清水，大火煮至誰敢，等板油開始出油的時候，大火轉至小伙，用鍋鏟翻炒，等油渣變金黃，慢慢熬到全部出油，用篩網過濾，把熬好的油放到搪瓷容器里，等放涼之后加入少許鹽，以防變質。

這些都是等油放涼之后的事情了，現在丁朗端著那碗熬的金黃的油渣，努力回想著爺爺做汪豆腐的過程。

開洋（蝦米）已經泡好，豆腐和豬血劈得細細的，和一點切好的碎油渣一起倒入熱油鍋中不停翻炒，這時候熬了一個多小時的雞湯也差不多可以用了，將雞湯倒入豆腐鍋中煮沸，加入水淀粉和開洋，翻炒到很稠實，加鹽，煮到豆腐起小孔，就差不多可以起鍋了，最后再加一小勺剛剛渣油渣炸出的熟豬油，撒上一把蔥花，即得。

因為加了淀粉和熱油，所以這道汪豆腐看著是不燙，但丁朗卻知道如果這時候貪嘴心急地挖一勺直接往嘴里塞，真的會把舌頭上的皮燙掉TAT實在是小時候吃過不少次汪豆腐的虧??！古人說心急吃不了熱豆腐，誠不欺我！

“叮！