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我知道我知道!奶奶說,果子面皮薄,我要是在,恐怕就不能盡興逛了,反正年年都一樣,去不去無所謂?!?/br>布丁不僅模仿者秦mama的語氣,連動作都加上了,真可謂一個繪聲繪色。劉果先是被逗得一樂,隨后略顯歉意地看向秦炎,“我還是給阿姨添麻煩了?!?/br>“別多想,我媽高興著呢?!闭f著壞笑地湊到劉果耳旁,“以后跟我一起好好孝敬咱媽就成?!?/br>第六十一章劉果原本以為,這大半天的市集逛下來,便是解決了接下來幾天的任務,直到發覺秦炎最后離開前買了兩只活雞,才終于發覺自己太天真了。“所以說,這雞還是要留到明天殺嗎?”劉果看著撲棱著翅膀的兩只雞,莫名有種不真實感。秦炎正在想辦法安置兩只雞,聽見劉果的問話,苦笑一聲,“去年我圖省事,直接從市集買了兩只現殺的雞,我媽倒是沒說什么,只是第二天起大早自己去了趟集市重新買了只活雞回來才算完?!?/br>劉果對于秦mama如此堅守民俗的舉動也是頗為詫異,不過,詫異歸詫異,倒不是不能理解,老一輩的人都是這么過過來的,于他們而已,忙年忙年,不忙不像過年,少了什么都會有種影響來年運勢的不安感。二十八天沒亮,劉果便起了床,昨天晚上陪著秦mama和面調酵,算好了早上五點出面做饅頭剛好!秦炎看劉果這么積極的樣子,雖然想笑,卻最終沒有說話,跟著起了床。打算穿過后院去捂著面的屋子,一推開后院門,劉果就被驚到了,“天吶,夜里竟然下了這么大的雪?這都積了一層了,而且還在下?!?/br>秦炎跟著出來,看了看地上的積雪,“下雪蒸饅頭,你看吧,我媽肯定要高興壞了?!?/br>話音剛落,秦mama樂呵呵地從置面的屋子出來,“老天都借勢,這臘月雪天的饅頭,最是有臘香味了,來年的運勢肯定好!”聽秦mama這么說,劉果也跟著樂,“那阿姨,咱是不是差不多該動手了?”“我剛看了下,廚房的柴火草什么的估計不太夠,真準備出去捧點回來?!?/br>秦炎一把攔住秦mama,“行了,這種活不喊你兒子,待會兒做饅頭那細致活我又幫不上忙,趕緊給我點表現機會吧?!?/br>秦mama也沒堅持,直接拉了劉果,“那咱去起酵上案板,先揉面!”等到燒旺了灶滾沸了水時,天已經蒙蒙亮了,劉果跟秦mama一塊兒揉好了發好的面,正一個個地切著擠子。“每年的規矩呢,是會包一部分甜的一部分咸的,拉一部分沒有餡兒的長條可以切饅頭片,順帶再整上三籠屜的年糕,就算齊活了。這兒餡兒啊我提前都已經炒好捏完團了,今天直接包好上籠就成,估計這么里里外外的,今兒得忙一天。你們要是累了就休息會兒,我今天可顧不上照顧你們了!”劉果正包好一個饅頭排進蒸籠里,“不會累的。以前學徒的時候,有時候被師父罰著揉一天的面,就為了練我們的臂力?!?/br>秦炎坐在灶臺后面一邊注意著灶火,一邊不太遠地看著劉果跟秦mama邊聊天邊做饅頭,心情舒暢地恨不得翹起二郎腿再唱上一兩句。秦mama一回頭,看見秦炎那悠閑自得的模樣,嗔道,“火要是差不多了,就過來忙幫把蒸籠上鍋!”“阿姨,這一共四種餡兒,甜的兩種咸的兩種,要怎么區分???”劉果幫秦炎端著蒸籠上鍋,想著他們剛包完一種豆沙餡的,還剩下紅糖餡兒的,咸菜rou餡兒的,跟蘿卜絲rou餡兒的,雖然他倒是能夠包出四種不同造型的來區分,可秦mama跟秦炎恐怕夠嗆,估計就只能包這種中規中矩圓溜溜的,到時候全一個樣怎么分?秦mama笑著從櫥柜里拿出兩個小袋子,“這是食用色素,我拿水兌了,待會兒包糖餡兒的就用筷子在上頭點一個紅點,包咸菜rou的就點一個綠點,至于蘿卜絲rou的,就點一個紅點一個綠點,我們吶,每年都這么干?!?/br>劉果自嘲地搖了搖頭,光顧著想著變造型換花式,怎么就忘了勞動人民的智慧呢?總是用最簡單的辦法,最高效地達到目的。“奶奶,奶奶,我聞到香味了,是不是有得吃了?”正在幾個大人奮戰的時候,布丁不知什么時候睡醒了,自己跑來了廚房。“是呀,豆沙的待會兒就熟了,布丁去刷個牙洗個臉估計剛剛好等出籠!”“噢耶!太棒了!”第一批饅頭出籠后,幾個人手忙腳亂地把饅頭倒在架好的竹簾子上晾涼,布丁兩手捧著一個饅頭顛來顛去,又怕燙又舍不得扔,那模樣逗得三個大人直樂。秦炎隨手拿起一個饅頭捏了捏,隨后對半一撕,遞給劉果半個,那自然而然的模樣,絲毫沒覺得有什么問題。秦mama看見二人的動作,眉毛輕微動了動,卻轉身招呼起了布丁,“是不是太燙?奶奶撕給你吃?!?/br>幾個人分享了新出籠的饅頭,布丁自動自覺地戴好帽子圍巾奔去院子里玩雪,幾個大人則繼續剩下的活。一天幾乎就沒離廚房,蒸完了饅頭蒸年糕,等到全部收工收拾好,已經是下午四點多了。劉果伸了伸腰,活動了下自己的胳膊腿,雖然確實有點累,可心里的高興勁卻怎么都不消停。“爸爸,叔叔,快來看我堆的雪人!”兩個大人被布丁拉去了后院,只見后院的一邊,并排擺著四個小雪人。“像不像?大爸小爸奶奶還有我!”劉果看著四只雪人,準確的說,是四個由兩兩雪團堆在一起的沒有五官沒有胳膊的不明物體,“那,布丁的雪人都沒有眼睛嘴巴鼻子,怎么能分得出誰是誰呢?”“分得出,分得出!大爸最高了,所以這只最大的是大爸,然后是小爸,之后是奶奶,最小的是布??!”劉果突然靈機一動,“布丁你等等啊,我給你想辦法把雪人的五官畫出來?!闭f著奔回廚房。“阿姨,剛剛蒸饅頭時用的色素呢?”“這兒呢,怎么了?”“嘿嘿,沒什么,借用一下?!?/br>端著兩碗色素水回到后院,“秦哥,你去找些石子兒回來,可以當眼睛,嘴巴就用紅色素畫,綠色的可以在額頭前畫頭發……”第六十二章經過劉果的加工,四個雪人總算有鼻子有眼有胳膊。“好棒!好棒!雪一片一片一片……”布丁圍著四只雪人手舞足蹈,還哼起了歌。劉果哭笑不得地看著秦炎